生長前期北京鴨日糧能量與賴氨酸含量關系.pdf

1、本論文通過兩個試驗研究了高低飼料能量水平對生長前期北京鴨賴氨酸需要量的影響。試驗一采用3x6雙因子試驗設計，旨在探究不同能量水平和賴氨酸水平對1-21日齡北京鴨生長性能和胴體品質的影響。試驗二采用2x6雙因子試驗設計，旨在研究不同能量水平對1-21日齡北京鴨賴氨酸需要量的影響。
　　試驗一:不同能量水平和賴氨酸水平對1-21日齡北京鴨生長性能和胴體品質的影響
　　本試驗采用3x6雙因子試驗設計，分為3個能量水平(11.3,1

2、1.9和12.5 MJ/kg)和6個總賴氨酸水平(0.595,0.715,0.835,0.955,1.075和1.195％),探究不同能量水平和賴氨酸水平對1-21日齡北京鴨生長性能和胴體品質的影響。選取1296只1日齡健康的雄性北京鴨隨機分為18個處理組，每個處理6個重復欄，每個重復欄12只鴨。試驗結果表明，飼料中不同賴氨酸水平能顯著影響日增重、采食量、料肉比(P<0.001)、胸肌率、腿肌率和腹脂率。而不同能量水平顯著影響日增重和采

3、食量，但對料肉比無顯著影響。同時，飼料中不同能量水平能顯著影響腿肌率，但對胸肌率和腹脂率無顯著影響。能量和賴氨酸的互作顯著影響日增重(P<0.05)。依據(jù)二次曲線模型，達到最佳1增重，能量水平為11.3,11.9和12.5 MJ/kg時，1-21日齡北京鴨的賴氨酸需要量分別為0.99、1.11和1.00%。
　　試驗二：不同能量水平對1-21日齡北京鴨賴氨酸需要量的影響
　　本試驗采用2x6雙因子試驗設計，依據(jù)每個處理每個重

4、復鴨只試驗初始體重基本一致的原則，將576只1日齡健康雄性北京鴨隨機分成12個處理，每個處理6個重復，每個重復8只鴨。飼料不同賴氨酸水平顯著影響日增重、采食量、料肉比（P<0.01）和胸肌率。相比之下，飼料不同能量水平對采食量有顯著影響，但對日增重和料肉比影響不顯著。同時，飼料能量水平能顯著影響腿肌率和腹脂率，但對胸肌率無顯著影響。飼料能量和蛋氨酸的互作效應對生長前期北京鴨日增重有顯著影響（P<0.05）。依據(jù)折線模型進行回歸分析，以體