積雪草黃酮和皂苷的提取分離及其性質(zhì)研究.pdf

1、積雪草[Centella asiatica(L.) Urb.]為傘形科積雪草屬植物，具有清熱利濕，解毒消腫之功效。我國民間常用于治療感冒、扁桃腺炎、傳染性肝炎、痢疾、跌打損傷、疔瘡腫毒、外傷出血等。前人主要是研究積雪草苷和羥基積雪草苷，對于積雪草黃酮的報道卻甚少，本論文從以下幾個方面進行了研究： 1.首先對積雪草化學成份進行定性分析，證實積雪草中含有三萜皂苷和黃酮，通過水解樣品，采用TLC及RP-HPLC證實了其黃酮苷元為槲皮素

2、和山奈酚，并對水解樣品和未水解樣品進行分析，實驗結(jié)果表明積雪草黃酮同時以苷與苷元兩種形式存在；定量分析結(jié)果表明積雪草中積雪草苷的含量為2.247％，羥基積雪草苷的含量為1.341％；積雪草黃酮苷元的含量為0.235％，積雪草黃酮苷的含量為0.007％。 2.以積雪草為原料，水提物經(jīng)大孔樹脂柱吸附，75％乙醇洗脫，無水乙醇精制，得積雪草總提取物。以氯仿：甲醇（20:1-5:1）以及氯仿：甲醇：水（45:15:1-0:100:0）梯

3、度洗脫，通過多次硅膠柱層析，從積雪草中分離出7個化合物，采用各種光譜和化學方法證實其中5個化合物，分別為槲皮素、山奈酚、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷、羥基積雪草苷和積雪草苷。 3.本文對積雪草中總黃酮和總皂苷不同生長日齡含量的季節(jié)性變化規(guī)律進行了研究，并以水解后樣品槲皮素和山奈酚總量計算黃酮總量，發(fā)現(xiàn)3-8月份黃酮主要以苷元的形式存在，9-12月份黃酮主要以苷的形式存在，全年中槲皮素和山奈酚的含量比幾乎接近1:1；積雪草總黃

4、酮以4～6月份含量最為豐富，尤以4月份含量最高（0.24％）。積雪草皂苷在嫩芽時已產(chǎn)生，3-9月間含量具有明顯的增加趨勢，9月份達到全年最大值（6.42％），9月后開始緩慢下降；積雪草苷和羥基積雪草苷的含量比由3月份的1.9:1緩慢下降至9月份的1.2:1，再回升至12月份的1.7:1。 4.采用DPPH法和磷鉬酸鹽法對積雪草提取物中的黃酮和三萜類物質(zhì)進行抗氧化活性的測試，證實了積雪草中黃酮類物質(zhì)是主要抗氧化活性物質(zhì)。以黃酮苷元