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1、分類號(hào)TS234密級(jí)公開(kāi)UDC641全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生學(xué)位論文全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生學(xué)位論文甘薯抗性淀粉的制備工藝及性質(zhì)研究甘薯抗性淀粉的制備工藝及性質(zhì)研究作者姓名:名:朱木林朱木林指導(dǎo)教師:師:陸國(guó)權(quán)陸國(guó)權(quán)教授教授專業(yè)學(xué)位名稱:專業(yè)學(xué)位名稱:農(nóng)業(yè)推廣碩士農(nóng)業(yè)推廣碩士領(lǐng)域名稱:食品加工與安全食品加工與安全研究方向:向:食品加工食品加工所在學(xué)院:院:農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院論文提交日論文提交日期:期:2014年6月6日
2、浙江農(nóng)林大學(xué)2014年6月6日萬(wàn)方數(shù)據(jù)ZhejiangA&FUniversityDissertationftheDegreeofMasterStudyonPreparationProcessingPropertiesofSweetpotatoResistantStarchesCidate:ZHUMulinAdviser:LUGuoquanProfessSpeciality:FoodProcessingSecurityDateofSubm
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