不同采收季節(jié)栽培綠蘆筍品質(zhì)性狀比較研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該文以生產(chǎn)上廣泛使用UC800蘆筍作為實驗材料,著重研究了各個不同采收季節(jié)江西省資溪縣和浙江省富陽市蘆筍的營養(yǎng)品質(zhì)、外觀品質(zhì)和風味品質(zhì).結(jié)果表明,兩地同一時期采收的蘆筍的品質(zhì)不存在十分嚴格的差異,但隨著季節(jié)的變化,氣溫的升高,同一地域的不同采收季節(jié)的蘆筍的品質(zhì)存在著明顯的差異.該文在全面分析比較的基礎(chǔ)上,初步得出了氣溫是影響蘆筍品質(zhì)一個重要因子.該文重點研究了全年采收過程中蘆筍的各種營養(yǎng)成的變化規(guī)律.該文還研究了不同采收季節(jié)蘆筍的外觀品

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