外源抗菌肽對蛋雞產(chǎn)蛋性能以及Gal-1、Gal-2和IL-2基因表達(dá)影響的研究.pdf

1、抗菌肽(AMPs)是小于100個(gè)氨基酸的小分子多肽，在所有生物體內(nèi)均有發(fā)現(xiàn)。其具有廣譜的抗菌活性，被認(rèn)為是生物體先天免疫系統(tǒng)的組成成分?？咕木哂胁煌诳股氐淖饔锰攸c(diǎn)，不易產(chǎn)生耐藥性，是今后替代抗生素的理想生物飼料添加劑之一。已有研究表明，外源抗菌肽能促進(jìn)家畜家禽生長，增強(qiáng)機(jī)體免疫水平，提高機(jī)體的抗感染能力。本研究以蛋雞為研究對象，研究抗菌肽在蛋雞上的應(yīng)用效果，探討外源抗菌肽對雞內(nèi)源性抗菌肽基因Gal-1、Gal-2以及IL-2基因在

2、肝臟和脾臟組織中表達(dá)的影響，在分子水平上揭示外源抗菌肽對蛋雞免疫的影響機(jī)理。
　　 本研究分為兩個(gè)部分：(1)通過飼養(yǎng)試驗(yàn)、生化分析、腸道菌群檢測等研究了外源抗菌肽對蛋雞產(chǎn)蛋性能、血清生化和免疫指標(biāo)以及腸道菌群的影響。(2)利用實(shí)時(shí)熒光定量PCR技術(shù)檢測了外源抗菌肽對蛋雞脾臟和肝臟中Gal-1、Gal-2和IL-2基因表達(dá)的影響。試驗(yàn)選擇600只210日齡海賽克斯蛋雞隨機(jī)分成5組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30只雞。第一組為對照組，

3、飼喂基礎(chǔ)日糧，第二組飼喂基礎(chǔ)日糧中添加200mg/kg的金霉素。第三至五組分別飼喂基礎(chǔ)日糧中添加200、400和600mk/kg的抗菌肽。研究的主要結(jié)果和結(jié)論如下：
　　 第一部分：(1)同對照組相比，抗菌肽各組均能提高蛋雞的平均蛋重(P>0.05)和蛋殼厚度(P>0.05)。400mg/kg組能顯著提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，200和400mg/kg組顯著提高蛋黃比率(P<0.05)，抗菌肽組對其它產(chǎn)蛋性能指標(biāo)無顯著影響。同金霉素組相比

4、，抗菌肽組能顯著提高蛋雞的產(chǎn)蛋率(P<0.05)。
　　 (2抗菌肽能提高血清中SOD的活力，隨著抗菌肽劑量的增加，SOD活力呈現(xiàn)升高的趨勢，600mg/kg組達(dá)到顯著提高(P<0.05)。
　　 (3)抗菌肽能提高機(jī)體的免疫水平，400mg/kg組血清IgA和IgG的含量顯著高于對照組(P<0.05)，其它兩組均有提高但不顯著。所有抗菌肽組均能提高IgM和C3的含量，但差異不顯著(P>0.05)。C4的含量有降低的現(xiàn)象

5、(P>0.05)。金霉素組同對照組相比，免疫水平有下降的趨勢，但差異不顯著。
　　 (4)抗菌肽組回腸中大腸桿菌的數(shù)量分別比對照組降低14.26％(P<0.05)、15.7％(P<0.05)、2.23％(P>0.05)，回腸中乳酸桿菌的數(shù)量變化不大(P>0.05)。同時(shí)抗菌肽對盲腸中大腸桿菌以及乳酸桿菌數(shù)量均無顯著性影響(P>0.05)。
　　 第二部分：(1)抗菌肽能提高蛋雞的脾臟指數(shù)，其中400mg/kg組對蛋雞脾臟

6、指數(shù)影響最為顯著(P<0.05)，其它兩組不顯著。金霉素組的脾臟指數(shù)低于其它組，其中與400mg/kg抗菌肽組差異顯著。
　　 (2)飼喂不同水平抗菌肽蛋雞脾臟和肝臟中Gal-1的mRNA表達(dá)均無顯著性差異(P>0.05)，但均能提高脾臟和肝臟中Gal-2的表達(dá)，其中400mg/kg組表達(dá)水平均最高(P<0.05)。
　　 (3)抗菌肽能提高脾臟和肝臟中IL-2的表達(dá)，在脾臟中400mg/kg表達(dá)水平最高(P<0.05)