虹鱒(Oncorhynchus mykiss)和星斑川鰈(Platichthys Stellatus)幼魚對(duì)鐵營養(yǎng)需求研究.pdf

1、1、本試驗(yàn)旨在研究飼料中添加不同含量富馬酸亞鐵對(duì)虹鱒幼魚生長性能、血液理化指標(biāo)及全魚和組織中微量元素累計(jì)的影響。選擇初始體重為(89.2±0.2) g的虹鱒(Oncorhynchus mykiss)幼魚360尾,隨機(jī)分為六組,每組三個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)20尾魚,飼喂在基礎(chǔ)飼料中添加富馬酸亞鐵(0、20、40、80、160、480 mg/kg,以鐵計(jì))的精制試驗(yàn)飼料,各組分別命名為 D0組、D20組、D40組、D80組、D160組和D480組

2、,D0組為對(duì)照組。各組鐵實(shí)測(cè)含量分別為62.60、79.50、99.60、139.30、215.20、538.40 mg/kg,日投喂量為體重的1.5％-2%,每天投喂兩次(8:00和16:30),試驗(yàn)周期60 d。試驗(yàn)結(jié)果表明:(1)飼料中不同的鐵含量對(duì)虹鱒幼魚增重率(WGR)、特定生長率(SGR)、飼料系數(shù)(FCR)、肝體比(HSI)、臟體比(VSI)和成活率(SR)無顯著影響(P>0.05)。(2)各組血紅蛋白(HB)含量呈現(xiàn)先上

3、升后平穩(wěn)的趨勢(shì),在 D40組達(dá)到平臺(tái),D40、D80、D160和D480顯著高于D0組(P<0.05);各組紅細(xì)胞(RBC)數(shù)量也呈現(xiàn)先上升后平穩(wěn)的趨勢(shì),D80、D160和D480顯著高于D0組和D20組(P<0.05);各組血細(xì)胞比容(Hct)無顯著差異(P>0.05)。(3)各組全魚、脊椎骨和肌肉鐵含量隨著飼料中鐵水平的升高而顯著升高(P<0.05),肝臟鐵含量呈現(xiàn)先上升后平穩(wěn)的趨勢(shì),在 D40組達(dá)到平臺(tái),D40、D80、D160和

4、D480組顯著高于D0組和D20組(P<0.05);各組全魚鋅含量無顯著差異(P>0.05),對(duì)照組脊椎骨和肌肉鋅含量顯著高于其他各組(P<0.05),D0和D20組肝臟鋅含量顯著高于D40、D80、D160和D480組(P<0.05);全魚銅含量隨飼料鐵含量的升高而顯著升高(P<0.05),對(duì)照組顯著低于其他鐵添加組,各組脊椎骨銅含量無顯著差異(P>0.05),對(duì)照組肌肉銅含量顯著低于其他鐵添加組(P<0.05)。(4)D0組血清溶菌

5、酶(LZM)活性顯著低于D20、D40、D80和D160組(P<0.05),但與 D480組無顯著差異(P>0.05);過氧化氫酶(CAT)活性呈現(xiàn)先上升后下降趨勢(shì),在 D40組達(dá)到最高,顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。由此可見,本試驗(yàn)條件下,以血紅蛋白含量及肝臟鐵含量為評(píng)價(jià)指標(biāo),以富馬酸亞鐵作為鐵源,通過折線模型分析得出,虹鱒幼魚對(duì)飼料中鐵需求量分別為99.8和100.4 mg/kg。
　　摘要2以酪蛋白和明膠為蛋白源,魚油為脂

6、肪源,在基礎(chǔ)飼料中添加不同含量的富馬酸亞鐵(0,20,40,80,160,480 mg/kg飼料,以鐵計(jì)),配制6種不同鐵含量的精制飼料(分別命名為 D0,D20,D40,D80,D160和D480組,D0組為對(duì)照組,各組鐵實(shí)測(cè)含量分別為23.90、41.37、60.83、105.20、182.50和505.40mg/kg)。投喂初始體重為(43.5±0.2) g的星斑川鰈(Platichthys stellatus)幼魚,每天飽食投喂

7、兩次(8:00和17:00),試驗(yàn)周期8周,考察飼料中不同的鐵含量對(duì)星斑川鰈幼魚生長性能、血液理化指標(biāo)、血清鐵代謝及全魚和組織中鐵、鋅和銅累積的影響。結(jié)果表明:(1)隨著飼料鐵含量升高,增重率(WGR)和特定生長率(SGR)顯著增高(P<0.05),D40、D80、D160和D480組顯著高于D0組(P<0.05);飼料系數(shù)(FCR)顯著降低,D80、D160和D480組顯著低于D0組(P<0.05);臟體比(VSI)和脾體比(SSI)

8、顯著升高(P<0.05),D480組肝體比(HSI)顯著高于D80組(P<0.05),各組攝食率(DFI)、肥滿度(CF)和存活率(SR)沒有顯著性差異(P>0.05)。(2)各組血紅蛋白(HB)含量呈現(xiàn)先上升后平穩(wěn)的趨勢(shì),在 D160組達(dá)到平臺(tái),D160和D480組顯著高于對(duì)照組(P<0.05);血細(xì)胞比容(Hct)隨著飼料鐵含量的上升顯著升高,D480組顯著高于D0、D20和D40組(P<0.05);各組紅細(xì)胞數(shù)量(RBC)沒有顯著

9、性差異(P>0.05)。(3)各組血清鐵(SI)含量呈現(xiàn)先上升后平穩(wěn)的趨勢(shì),在 D80組達(dá)到平臺(tái)，D80、D160和D480組顯著高于其他各組(P<0.05);各組未飽和鐵結(jié)合力(UIBC)顯著下降(P<0.05),D80、D160和D480組顯著低于對(duì)照組;鐵飽和度顯著上升,鐵添加各組顯著高于對(duì)照組(P<0.05);各組總鐵結(jié)合力(TIBC)沒有顯著性差異(P>0.05);銅藍(lán)蛋白先顯著上升后在 D80組達(dá)到平臺(tái)，D80、D160和D

10、480組顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。(4)各組全魚鐵含量沒有顯著性差異(P>0.05),肝臟鐵含量呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢(shì)，D80、D160和D480組顯著高于D0組(P<0.05);全魚和肝臟中鋅含量和銅含量都不受飼料鐵含量的影響(P>0.05)。(5)血清溶菌酶(LZM)活性在 D480組顯著上升(P<0.05),其他各組無顯著性差異(P>0.05);總抗氧化能力(T-AOC)隨著飼料鐵含量增加顯著增加,D480組顯著高于D0和D20