供應(yīng)鏈管理在商超百貨企業(yè)存貨控制中的應(yīng)用分析_第1頁
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文檔簡介

1、<p>  供應(yīng)鏈管理在商超百貨企業(yè)存貨控制中的應(yīng)用分析</p><p>  研究分析的是商超百貨企業(yè)在實施供應(yīng)管理過程中通過存貨控制來降低企業(yè)的存貨數(shù)量,減少存貨資金占用企業(yè)流動資金的比重。為了提高我國商超百貨企業(yè)的競爭力,需要不斷改進供應(yīng)鏈管理,尤其是存貨控制的應(yīng)用要進一步的探究和實踐。 </p><p>  供應(yīng)鏈管理 商超百貨企業(yè) 存貨控制 </p><

2、;p>  0引言隨著全球經(jīng)濟一體化不斷加深和加大,我國的經(jīng)濟發(fā)展也充滿了無限的活力和動力,零售行業(yè)的發(fā)展更是高速化,百貨企業(yè)在零售業(yè)已經(jīng)具有獨占鰲頭的地位。現(xiàn)今的商超百貨企業(yè)競爭極其激烈,體現(xiàn)在國內(nèi)和國際的兩大市場競爭。20世紀90年代國外許多大型的零售商業(yè)集團或者零售巨頭進駐中國這個巨大的零售市場,開設(shè)了許多的連鎖店,國內(nèi)市場受到了很大的沖擊。我國的百貨行業(yè)的管理經(jīng)驗和競爭理念相較于西方那些具有先進管理經(jīng)驗和競爭經(jīng)驗的百貨集團落

3、后了許多,我國的商超百貨企業(yè)面對國內(nèi)和國際的競爭,經(jīng)營和發(fā)展都變得步履維艱,止步不前。為了提升我國商超百貨企業(yè)的競爭力以及扭轉(zhuǎn)現(xiàn)今的被動局面,需要探究出更加科學(xué)合理的商超百貨企業(yè)供應(yīng)管理,尤其是商超企業(yè)的存貨控制要更加科學(xué)和勢在必行。 </p><p>  1商超百貨企業(yè)的供應(yīng)鏈管理1.1供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理是時下應(yīng)用很廣泛的一種管理方式,在商超百貨企業(yè)也得到廣泛的應(yīng)用。供應(yīng)鏈管理是一種較為新型的管理方式,2

4、0世紀90年代首先在制造業(yè)中出現(xiàn),后來在各個領(lǐng)域得到普遍的應(yīng)用。在當代,供應(yīng)鏈思想已被人們所接受且被大量應(yīng)用于商業(yè)實戰(zhàn)中。市場競爭已不再是單體間或一個環(huán)節(jié)的競爭,而是一條鏈甚至是多條不同內(nèi)容鏈的組合競爭。從縱向看,可簡化為生產(chǎn)商、供應(yīng)商、營銷商的一條鏈;從橫向看,則是資金鏈、商品鏈、物流鏈、信息鏈的高度融合。供應(yīng)鏈管理是為了最大限度增強企業(yè)的市場競爭力,最大限度提高供應(yīng)鏈中的各個供應(yīng)商的效率和效益,對供應(yīng)鏈條中的信息流、資金流以及物流等

5、各個供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)進行更加科學(xué)的規(guī)劃和設(shè)計。把企業(yè)的制造過程與企業(yè)的庫存系統(tǒng)以及供應(yīng)商的數(shù)據(jù)結(jié)合起來,通過數(shù)據(jù)的統(tǒng)籌和規(guī)劃,對采集到的信息,進行梳理、甄別、提煉,及時地向生產(chǎn)商、供應(yīng)商反饋,使其能更好地生產(chǎn)和提供消費者所需求之商品。更加緊密和科學(xué)地把企業(yè)的各個活動以及合作的伙伴整合起來,使得企業(yè)與供應(yīng)商成為一個有機的嚴密的整體。1.2供應(yīng)鏈管理的優(yōu)勢在供應(yīng)鏈中,商超百貨企業(yè)起著協(xié)調(diào)控制的“指揮家”作用,</p><p&g

6、t;  2商超百貨企業(yè)的存貨控制在商超百貨企業(yè)的資金流和現(xiàn)金流里,控制存貨成本是一個難題,因為存貨是不可缺少的,但是存貨是不創(chuàng)造價值的。在商超百貨企業(yè)中,尤其是大中型的百貨企業(yè)中,存貨成本占了百貨企業(yè)很大部分的現(xiàn)金流,因此控制存貨成本成為企業(yè)在財務(wù)管理中的管理重點??刂坪么尕洺杀緦τ谏坛儇浧髽I(yè)具有重要的意義。首先,存貨增加可以較大程度增強商超百貨企業(yè)組織生產(chǎn)的能力以及銷售的機動性,但是商超百貨企業(yè)的存貨過多,會占用企業(yè)較大的現(xiàn)金流、存

7、貨成本、采購成本以及管理成本,那么企業(yè)的利潤率勢必下降。其次,良好的存貨管理,控制好存貨成本,可以更好的發(fā)揮商超百貨企業(yè)的存貨效益,合理的存貨量既可以滿足營銷的需要也可以降低貨物存量在現(xiàn)金流所占的比重。 </p><p>  3商超百貨企業(yè)供應(yīng)鏈管理下的庫存管理方式3.1共同管理存貨法所謂的共同管理存貨法是指倉庫主要由供應(yīng)商提供,倉庫建設(shè)在商超百貨企業(yè)使用的地方。關(guān)于商超百貨企業(yè)的貨物需求和庫存補充都是由供應(yīng)商決

8、定。供應(yīng)商的貨物供應(yīng)系統(tǒng)和百貨企業(yè)的存貨系統(tǒng)的數(shù)據(jù)和信息資源雙方共享,相互開放,增加合作的誠信度和透明度。這種共同管理存貨法可以促使商超百貨企業(yè)保持較低的存貨水平,也可以降低缺貨的風險;對于供貨商而言可以更加全面了解市場信息和消費者的需求,供應(yīng)商可以及時調(diào)整生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)數(shù)量,保證銷售市場的穩(wěn)定和活力,不斷提高自身的競爭力。對于供應(yīng)系統(tǒng)而言,可以大大促進供應(yīng)鏈條的同步化,減少供應(yīng)鏈中的一些不良現(xiàn)象,實現(xiàn)供應(yīng)鏈條的生態(tài)環(huán)境不斷優(yōu)化,保證供

9、應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。3.2供應(yīng)商管理存貨法所謂的供應(yīng)商存貨法是一種合作性的方法,主要是商超百貨企業(yè)和供應(yīng)商之間進行合作的策略。這種供應(yīng)商存貨法可以最大限度降低雙方的成本:合作雙方先達成一個存貨目標框架,在這個框架下進行靈活的存貨控制和管理,同時也進行嚴格的監(jiān)督和修正。供貨商可以對商超百貨企業(yè)的存貨策略、訂貨策略等進行計劃和管理,商超百貨企業(yè)和供應(yīng)商之間可以信息交換和信息共享</p><p>  4商超百貨企業(yè)實施供應(yīng)鏈

10、管理中的注意事項4.4.1充分認識雙方的合作共贏的關(guān)系供應(yīng)鏈上的各個企業(yè)或者成員一定要誠信合作,樹立互利共贏的合作理念,保持長期良好的合作,優(yōu)化供應(yīng)鏈的合作環(huán)境。供應(yīng)鏈合作企業(yè)或成員建立供應(yīng)鏈系統(tǒng),供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)和信息共享,增加信息的透明度和誠信度。企業(yè)要盡量幫助供應(yīng)商了解市場信息和消費者需求,供應(yīng)商及時調(diào)整生產(chǎn)方向和數(shù)量。這樣企業(yè)貨物的流動速度和銷售業(yè)績也會增加,加快我國商超百貨企業(yè)發(fā)展步伐和國際化步伐,降低商超百貨企業(yè)的運營成本。4.4

11、.2加強供應(yīng)鏈各個節(jié)點的企業(yè)信息建設(shè)投入供應(yīng)鏈各個節(jié)點的企業(yè)信息的建設(shè)投入是實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的前提條件,供應(yīng)鏈信息的建設(shè)和管理是雙向或者多向的。信息技術(shù)的應(yīng)用是供應(yīng)鏈建設(shè)的關(guān)鍵所在,是實現(xiàn)供應(yīng)鏈系統(tǒng)信息傳遞和信息共享的前提,加強供應(yīng)鏈各個節(jié)點的企業(yè)信息建設(shè)投入可以最大限度實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的高效化。 </p><p>  5結(jié)束語隨著經(jīng)濟快速發(fā)展和國際化程度加深,在供應(yīng)鏈競爭的時代,商超百貨企業(yè)如何發(fā)揮好中樞和中介的作

12、用,如何能跟上時代前進的步伐,順勢而為,必須引進先進的供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗,控制百貨企業(yè)存貨成本,降低運營成本,實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化,將供應(yīng)鏈進行有效、良好的協(xié)調(diào)、整合、控制,那么,商超百貨企業(yè)不僅會是市場競爭中的勝者,而且還有可能創(chuàng)造出新的商業(yè)模式,引領(lǐng)新的消費潮流。 </p><p><b>  參考文獻: </b></p><p>  [1]張以彬.創(chuàng)新產(chǎn)品供應(yīng)鏈的供應(yīng)

13、柔性和庫存風險管理 </p><p>  [J]. 2010,(5):14-16. </p><p>  [2]謝家平,魏航.跨國公司全球供應(yīng)鏈運營模式 </p><p>  [J].2010,(1):152-154. </p><p>  [3]任江.蘇州ST公司庫存控制優(yōu)化研究 </p><p>  [D]:蘇州大

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