飯店戰(zhàn)略性人力資源管理（SHRM）研究.pdf

1、隨著經(jīng)濟全球化浪潮，加入世界貿(mào)易組織以及國內(nèi)經(jīng)濟形勢變革等新挑戰(zhàn)的到來，我國飯店業(yè)面臨的競爭環(huán)境也日益復(fù)雜，培養(yǎng)和保持競爭優(yōu)勢已成為我國飯店的生存之道。作為企業(yè)戰(zhàn)略的子系統(tǒng)，戰(zhàn)略性人力資源管理(SHRM)正是適應(yīng)飯店業(yè)競爭環(huán)境的變化而產(chǎn)生的。它有助于認(rèn)清飯店組織戰(zhàn)略與人力資源戰(zhàn)略之間的關(guān)系，通過制定相應(yīng)的規(guī)劃，達(dá)到運用人力資源管理職能獲取競爭優(yōu)勢的目標(biāo)。 傳統(tǒng)理論認(rèn)為人力資源部門只是飯店官僚機構(gòu)的附屬品，是只負(fù)責(zé)產(chǎn)生文案和程序而

2、不創(chuàng)造價值的“三類部門”，而戰(zhàn)略性人力資源管理理論則將人力資源管理部門看作是飯店增值鏈條中不可或缺的組成部分，是能夠提供“人力資源產(chǎn)品”的戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位，是其他部門的戰(zhàn)略合作者。飯店與其他類型企業(yè)的性質(zhì)不同，要求飯店企業(yè)將態(tài)度管理、多元化激勵、授權(quán)、團隊合作以及跨文化溝通等內(nèi)容作為戰(zhàn)略性人力資源管理關(guān)注的重點。 要實現(xiàn)由傳統(tǒng)人力資源管理向戰(zhàn)略性人力資源管理的升級，飯店首先要轉(zhuǎn)變管理理念。在飯店內(nèi)部引入市場關(guān)系，將人力資源管理部門看

3、作獨立的戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位，其他部門則作為人力資源管理部門服務(wù)的對象。以“客戶需求”為導(dǎo)向，建立全新的人力資源管理職能模式。在明確了服務(wù)對象及“客戶需求”的前提下，尋求對人力資源管理職能進行改革，以改善它在履行每一項活動時的效率和效果。在招聘方面，根據(jù)不同類型的員工對飯店的作用，采取知識型雇傭、合同型雇傭或戰(zhàn)略伙伴型雇傭等不同的雇傭模式，對不同雇傭類型的員工實行差異化管理。設(shè)計出有利于戰(zhàn)略實施的飯店人力資源組織結(jié)構(gòu)，減少事務(wù)性工作在人力資源管