北京市有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)運(yùn)營模式探討.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、北京作為一個國際大都市，工業(yè)的高度發(fā)達(dá)，促進(jìn)居民生活水平不斷提高的同時也帶來了一系列環(huán)境問題，尤其是蔬菜的安全問題，引起了廣大消費(fèi)者的普遍關(guān)注。北京土地資源和水資源的緊缺，農(nóng)民安全生產(chǎn)意識比較淡薄，都制約了有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：但巨大的有機(jī)蔬菜市場需求為北京生產(chǎn)有機(jī)蔬菜提供了發(fā)展機(jī)遇。 本文在分析各個都市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，結(jié)合北京的實(shí)際情況，對北京蔬菜發(fā)展的現(xiàn)狀及消費(fèi)者的消費(fèi)傾向進(jìn)行了分析，找出了目前北京發(fā)展有機(jī)蔬菜存在的問題

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