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1、山東大學(xué)碩士學(xué)位論文濟(jì)南市花卉零售商店經(jīng)營(yíng)模式研究姓名:袁占曉申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專(zhuān)業(yè):工商管理指導(dǎo)教師:劉崗20060918山東大學(xué)碩士學(xué)位論文摘要自中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái),經(jīng)濟(jì)繁榮,國(guó)民的人均收入水平不斷盤(pán)升。濟(jì)南市2005年的家庭人均可支配收入水平達(dá)到12310元,。隨著人們物質(zhì)生活文化水平的提高,人們生活品位要求的提高,對(duì)于居家環(huán)境和精神方面的要求也有了更高的要求,鮮花滿足了人們部分對(duì)美麗環(huán)境的追求和表達(dá)感情的需要,這是鮮花市場(chǎng)成長(zhǎng)的土
2、壤,使鮮花市場(chǎng)成為上一個(gè)成長(zhǎng)潛力非常大的市場(chǎng)。濟(jì)南鮮花在大趨勢(shì)下蓬勃發(fā)展,但是卻出現(xiàn)了零售業(yè)混亂,行業(yè)不規(guī)范,經(jīng)營(yíng)層次低等特點(diǎn),不但不能正確的引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)。而且導(dǎo)致社會(huì)資源的浪費(fèi)。如何滿足人們的需求,同時(shí)實(shí)現(xiàn)資源的有效分配,達(dá)到最大的價(jià)值體現(xiàn),使消費(fèi)者和企業(yè)實(shí)現(xiàn)雙贏,有必要對(duì)濟(jì)南市花卉零售商店經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行研究比較。本文對(duì)鮮花經(jīng)營(yíng)模式從理論上進(jìn)行了研究分析,通過(guò)各種經(jīng)營(yíng)模式的對(duì)比,分析那一種經(jīng)營(yíng)模式能更好的實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源優(yōu)化配置,更能最大限
3、度的滿足顧客需求,創(chuàng)造顧客價(jià)值,同時(shí)給企業(yè)帶來(lái)更大的利潤(rùn);然后對(duì)濟(jì)南市的鮮花消費(fèi)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研分析,為濟(jì)南市的鮮花零售行業(yè)發(fā)展提出自己的建議以供參考。創(chuàng)新是鮮花零售業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,不但包括經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新,而且包括花藝創(chuàng)新,花藝技術(shù)創(chuàng)新,管理創(chuàng)新和營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等。要注重市場(chǎng)的培育和引導(dǎo)。實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者雙贏。本論文主要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,運(yùn)用數(shù)據(jù)分析,理論分析和比較分析的方法,首先進(jìn)行經(jīng)營(yíng)模式、價(jià)值鏈和顧客價(jià)值理論綜述,為理論分析提供依據(jù),其次分析了
4、濟(jì)南市的經(jīng)濟(jì),人口和鮮花文化環(huán)境,明確濟(jì)南市發(fā)展鮮花業(yè)的發(fā)展?jié)摿?;再?duì)國(guó)內(nèi)外鮮花零售業(yè)情況和濟(jì)南市消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)各種經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)用價(jià)值鏈工具從顧客價(jià)值的角度上進(jìn)行可行性分析,并與濟(jì)南市的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和消費(fèi)者需求比較分析,提出自己的見(jiàn)解。最后,運(yùn)用GIS方法對(duì)鮮花零售商店的選址和網(wǎng)點(diǎn)布局進(jìn)行了研究。作者從咨詢者的角度出發(fā),做此研究,希望本研究能對(duì)鮮花行業(yè)的發(fā)展方向起到指導(dǎo)和參考作用,特別是對(duì)有志于從事鮮花連鎖零售經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)上購(gòu)物的從業(yè)者和即將
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