大湘南餐飲管理有限公司人員績(jī)效考核設(shè)計(jì).pdf

1、績(jī)效考核是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理的一種重要工具和手段，我國餐飲行業(yè)企業(yè)盡管目前已經(jīng)認(rèn)識(shí)到其對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要影響，但又無法找到適合企業(yè)自身的績(jī)效考核體系。因此，正確認(rèn)識(shí)績(jī)效考核中存在的問題，根據(jù)企業(yè)自身的具體情況，借鑒現(xiàn)有績(jī)效考核的成功模式，建立符合本企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的適用的績(jī)效考核體系對(duì)于每個(gè)企業(yè)績(jī)效目標(biāo)的最佳實(shí)現(xiàn)具有十分重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。 但從總體來看，國內(nèi)的績(jī)效研究主要側(cè)重于具體評(píng)價(jià)方法或技術(shù)的開發(fā)以及在企業(yè)中的實(shí)際操作，而

2、理論研究則顯得比較蒼白，而且即使這些研究多集中于實(shí)際操作方法的研究，但研究的方法多是忽略企業(yè)性質(zhì)、企業(yè)具體背景和現(xiàn)狀，僅從企業(yè)群體層面上對(duì)績(jī)效考核體系有一種全局性認(rèn)識(shí)，筆者認(rèn)為不同情況的企業(yè)在其績(jī)效考核體系上應(yīng)該有所不同。所以，基于筆者所參與人力資源咨詢企業(yè)的績(jī)效考核的缺乏以及當(dāng)前理論研究和實(shí)際操作仍不緊密的這一現(xiàn)狀，筆者希望通過對(duì)大湘南公司的績(jī)效考核具體存在的問題進(jìn)行深入的分析和探討，設(shè)計(jì)出符合公司現(xiàn)階段情況和戰(zhàn)略發(fā)展的績(jī)效考核體系，

3、科學(xué)公平地評(píng)價(jià)員工的業(yè)績(jī)，從而達(dá)到激勵(lì)員工積極性，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。首先，筆者對(duì)大湘南公司的考核目標(biāo)確定不合理，缺乏完整的績(jī)效考核指標(biāo)，績(jī)效考核數(shù)據(jù)來源缺乏，未形成與績(jī)效管理相配套的支持等問題進(jìn)行了分析，在分析基礎(chǔ)上，筆者認(rèn)為要改變大湘南公司人員績(jī)效考核工作的現(xiàn)狀，大湘南公司就要把績(jī)效考核視為一項(xiàng)系統(tǒng)工程，在借鑒其他企業(yè)在績(jī)效考核方面的成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)本公司的業(yè)績(jī)導(dǎo)向明確，基礎(chǔ)人力資源工作缺乏的現(xiàn)狀為依據(jù)，按照績(jī)效設(shè)計(jì)原則確定