微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)20161128

1、微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院韓小虎,1,前言 微生物的概念、分類及基本特點(diǎn),一微生物的概念：微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。是一群個(gè)體微小，構(gòu)造簡(jiǎn)單，大多數(shù)是單細(xì)胞，少數(shù)是多細(xì)胞（如霉菌），還有些沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)（如病毒）的低等生物，包括原核微生物、真核微生物和非細(xì)胞生物。,2,,二分類：三菌四體一病毒三菌：細(xì)菌、真菌、放線菌四體：支原體、衣原體、螺旋體、立克次體病毒,3,,μm（微

2、米）級(jí)：光學(xué)顯微鏡下可見（細(xì)胞） nm（納米）級(jí)：電子顯微鏡下可見（細(xì)胞器， 病毒）

3、 單細(xì)胞 簡(jiǎn)單多細(xì)胞 非細(xì)胞（即“分子生物”） 原核類：細(xì)菌（真細(xì)菌、古細(xì)菌）、放線菌、

4、 支原體、立克次氏體、衣原體、藍(lán) 細(xì)菌（藍(lán)綠藻或藍(lán)藻）等 真核類：真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原

5、 生動(dòng)物、顯微藻類 非細(xì)胞類：病毒、亞病毒（類病毒、擬病毒、 朊病毒）,?。▊€(gè)體微?。?簡(jiǎn)（構(gòu)造簡(jiǎn)單）,低（進(jìn)化地位低）,,,,微 生 物,,4,,5,原核微生物與真核微生物

6、區(qū)別,6,,三微生物的特點(diǎn)（五大共性）1體積小，面積大2吸收多，轉(zhuǎn)化快3生長(zhǎng)旺，繁殖快4適應(yīng)強(qiáng)，易變異5分布廣，種類多,7,1、體積小，面積大,是五大共性的基礎(chǔ)和關(guān)鍵優(yōu)點(diǎn)：巨大的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收面巨大的代謝廢物排泄面巨大的環(huán)境信息交換面,8,2、吸收多，轉(zhuǎn)化快,產(chǎn)朊假絲酵母合成蛋白質(zhì)的能力比大豆強(qiáng)100倍，比食用公牛強(qiáng)10萬倍。（大腸桿菌）在1小時(shí)內(nèi)可分解其自身重2000倍的乳糖（約為人類的3,00

7、0,000倍）。1kg酵母菌在一天內(nèi)能使幾千kg糖代謝形成酒精。 優(yōu)點(diǎn)：超小型“活的催化化工廠”的作用。為微生物生長(zhǎng)繁殖提供物質(zhì)基礎(chǔ)為物質(zhì)轉(zhuǎn)化、累積代謝產(chǎn)物提供條件,9,3、生長(zhǎng)旺、繁殖快,E.coli在合適條件下每12.5~20min繁殖一代，如按每20min分裂一次，則每1h可分裂3次，每24h可分裂72次，生成4722366500萬億個(gè)（重約4722噸）,48h數(shù)目為2.2×1043個(gè)（約等于4000個(gè)地球之重

8、）。優(yōu)點(diǎn)：提高生產(chǎn)效率，縮短發(fā)酵周期；縮短科學(xué)研究周期，減少空間，降低經(jīng)費(fèi)，提高效率。缺點(diǎn)：病原微生物或有害微生物：蔓延快、危害大,10,4、適應(yīng)強(qiáng)、易變異,（1）適應(yīng)性-----對(duì)“極端環(huán)境”具有驚人的適應(yīng)力熱 250 ~ 300℃寒 －69 ~－196℃鹽 飽和鹽水（32%NaCl）干 可保存幾千年壓 1400atm輻射酸 5~10%H2SO4堿 pH 9~11抗毒

9、、抗缺氧,11,冰原凍土：封存60萬年前遠(yuǎn)古細(xì)菌,,休眠本領(lǐng)強(qiáng)抗性強(qiáng),12,（2）變異性變異頻率：10-5~10-10變異形式基因突變優(yōu)點(diǎn)：如青霉素產(chǎn)生菌Penicillium chrysogenum（產(chǎn)黃青霉）的產(chǎn)量變異 20U./1943 50000~100000U./目前

10、 提高約 約5,000 倍缺點(diǎn)：致病菌對(duì)抗生素的抗藥性變異→超級(jí)細(xì)菌,13,5、分布廣，種類多,（1）分布廣：“無孔不入”、“無處不在”人體腸道正常菌群種類 100~400種總量1013個(gè) 占排泄物干重的1/3厭氧菌數(shù)量是好氧菌的幾百至上千倍萬米深海底部的耐熱硫細(xì)菌耐高溫 >100℃耐高壓 >1140atm8.5萬米高空中的微生物地層下

11、巖石中的微生物球菌、桿菌、真菌,14,人的汗毛孔中的細(xì)菌,腸道細(xì)菌的差異導(dǎo)致胖瘦不同,菜板上的細(xì)菌,分布廣,15,（2）種類多物種的多樣性動(dòng)物：150萬種植物：50萬種微生物：20萬種 → 50 ~ 600萬種生理代謝類型的多樣性＞動(dòng)植物的總和,16,第一部分細(xì)菌,,17,,細(xì)菌(bacterium) 廣義——所有原核細(xì)胞型微生物（細(xì)菌、支原體、 衣原體、立克次體、螺旋體、放

12、線菌 共性：原始核質(zhì)、二分裂、對(duì)抗生素敏感 狹義——專指其中的細(xì)菌,18,一、細(xì)菌的大小與形態(tài),觀察細(xì)菌常用光學(xué)顯微鏡，其大小用測(cè)微尺在顯微鏡下進(jìn)行測(cè)量，以微米(μm)為單位。不同種類的細(xì)菌大小不一，同一種細(xì)菌也因菌齡和環(huán)境因素的影響而有差異。細(xì)菌按其外形，主要有,,球菌桿菌螺形菌,19,細(xì)菌大小的表示方法,細(xì)菌大小的測(cè)定：在顯微鏡下使用顯微測(cè)微尺測(cè)定。,球菌:直徑桿菌和螺旋菌:長(zhǎng)和寬如 2.5

13、? 1 ?m。,20,雙球菌,鏈球菌,四聯(lián)球菌,八疊球菌,葡萄球菌,,,單球菌,尿素微球菌,肺炎雙球菌,乳鏈球菌,四聯(lián)微球菌,尿素八疊球菌,金黃色葡萄球菌,球菌的形態(tài),21,桿菌的形態(tài),22,螺旋菌的形態(tài),螺菌 彎曲≥7,幽門螺旋菌,霍亂弧菌,鼠咬熱螺菌,23,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,球菌,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,桿菌,螺旋菌,最多,其次,最少,24,,二、細(xì)菌的結(jié)構(gòu),25,,,（

14、一）細(xì)胞壁(cell wall) 是位于細(xì)菌細(xì)胞最外層，包繞在細(xì)胞膜周圍，無色透明、堅(jiān)韌而富有彈性的膜狀結(jié)構(gòu)。平均厚度為12——30nm，組成較復(fù)雜，并隨不同菌種而異。,26,1、革蘭陽(yáng)性菌細(xì)胞壁主體結(jié)構(gòu)—聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋（三維立體結(jié)構(gòu)）,,27,,28,革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁的特點(diǎn)：革蘭陽(yáng)性菌細(xì)胞壁肽聚糖經(jīng)這樣的三級(jí)鏈接，構(gòu)成了交叉的、機(jī)械強(qiáng)度相當(dāng)大的空間框架結(jié)構(gòu)，交聯(lián)率為75%，堅(jiān)固而致密。

15、 這種三維立體結(jié)構(gòu)的肽聚糖在革蘭陽(yáng)性菌中高達(dá)50層，為其細(xì)胞壁主要成分。,29,青霉素作用的機(jī)理,,30,藥敏試驗(yàn),,31,革蘭陽(yáng)性菌細(xì)胞壁特殊組分 ——磷壁酸,32,磷壁酸的生理功能,一通過分子上的大量負(fù)電荷濃縮細(xì)胞周圍的Mg2+，以提高細(xì)胞膜上一些合成酶的活性。二 貯藏元素。三 調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)自溶素（autolysin）的活力，借以防止細(xì)胞因自溶而死亡。四 作為噬菌體的特異性吸附受體。五 賦予G+細(xì)菌特異的表面抗原，因而可

16、用于菌種鑒定。六 增強(qiáng)某些致病菌對(duì)宿主細(xì)胞的粘連（作用類似菌毛），避免被白細(xì)胞吞噬，并有抗補(bǔ)體作用。,33,2、革蘭陰性菌：肽聚糖—聚糖骨架、四肽側(cè)鏈（二維平面結(jié)構(gòu)）,大腸桿菌肽聚糖,脂蛋白,34,,革蘭陰性菌細(xì)胞壁肽聚糖由于缺乏交聯(lián)橋，只能形成二維平面結(jié)構(gòu)，而且交聯(lián)率低，只有25%，故多數(shù)側(cè)鏈呈游離狀。這種二維平面的肽聚糖在革蘭陰性菌中只有1—2層，只作為其細(xì)胞壁的組成成分之一。,35,革蘭陰性菌細(xì)胞壁特殊組分 —— 外膜

17、,壁膜間隙,孔蛋白,外膜位于肽聚糖外側(cè)，由內(nèi)向外由脂蛋白、脂質(zhì)雙層和脂多糖三部分組成。,36,外膜,,,,,脂蛋白,,,連接肽聚糖與脂質(zhì)雙層,脂質(zhì)雙層,,結(jié)構(gòu)類似細(xì)胞膜，有選擇性通透作用，也可作為噬菌體、性菌毛、或細(xì)菌素的受體,脂多糖（LPS）,,即革蘭陰性菌內(nèi)毒素,外膜位于肽聚糖外側(cè)，由內(nèi)向外由脂蛋白、脂質(zhì)雙層和脂多糖三部分組成。,37,革蘭氏陽(yáng)性、陰性菌細(xì)胞壁的基本結(jié)構(gòu)比較,,38,革蘭陽(yáng)性菌與陰性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較,結(jié)構(gòu)

18、 三維空間（立體結(jié)構(gòu)）二維空間（平面結(jié)構(gòu)）細(xì)菌內(nèi)壓 大 小細(xì)胞壁依賴性 大 小,39,細(xì)菌細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞者基本相同，由磷脂和多種蛋白質(zhì)組成，但不含膽固醇（膽固醇可增強(qiáng)細(xì)胞膜的韌性）。細(xì)菌細(xì)胞膜的功能與真核細(xì)胞者類似，主要有物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、生物合成、分泌和呼吸等作用。細(xì)菌細(xì)胞膜上有電子傳遞系統(tǒng)，而真核生物的電子傳遞系統(tǒng)在線粒體內(nèi)膜上。,（二）細(xì)胞膜 (cell membrane),,40,

19、細(xì)胞膜,41,中介體：是部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物，多見于革蘭陽(yáng)性菌。其功能類似于真核細(xì)胞的線粒體，故亦稱為擬線粒體(chondroid)。,細(xì)胞膜內(nèi)陷：中介體,參與細(xì)菌的分裂（細(xì)菌分裂時(shí)一分為二） 加強(qiáng)了細(xì)胞呼吸（擴(kuò)大了細(xì)胞膜的表面積）,42,1核糖體：細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，游離存在于蛋白質(zhì)中。是無被膜包裹的蛋白質(zhì)顆粒，其沉降系數(shù)為70s（50s和30s）。是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。鏈霉素、四環(huán)素、氯霉素等抗生素能

20、選擇性抑制70s核糖體蛋白合成。（鏈霉素類、四環(huán)素類、氨基糖苷類→30s；氯霉素類、大環(huán)內(nèi)酯類→50s）而對(duì)真核生物80核糖體不起作用。故可用這些抗生素治療細(xì)菌引起的疾病，而對(duì)高等動(dòng)物和人類無害。,,（三）細(xì)胞質(zhì),43,44,,2質(zhì)粒：染色體外的遺傳物質(zhì)，存在于細(xì)胞質(zhì)中。為閉合環(huán)狀的雙鏈DNA，控制細(xì)菌某些特定的遺傳特性。染色體外的遺傳物質(zhì) 雙股環(huán)狀DNA 攜帶某些遺傳信息，控制某些遺傳性狀

21、R質(zhì)粒: 耐藥性質(zhì)粒 F質(zhì)粒： 致育性質(zhì)粒 Vi質(zhì)粒: 毒力質(zhì)粒,45,細(xì)菌的質(zhì)粒,,46,,（四）核質(zhì) (nuclear material),核質(zhì)由雙鏈密閉環(huán)狀DNA分子反復(fù)回旋卷曲盤繞組成松散網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。細(xì)菌是原核細(xì)胞，不具有成形的核。細(xì)菌的遺傳物質(zhì)稱為核質(zhì)或擬核，無核膜、核仁和有絲分裂器。功能與真核細(xì)胞的染色體相似——決定細(xì)菌各種遺傳性狀。,47,真核生物與原核生物的比較,,48,二. 細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)

22、,（一）莢膜：某些細(xì)菌在其細(xì)胞壁外包繞一層粘液性物質(zhì)，當(dāng)其厚度>=0.2µm，邊界明顯，光鏡下可見時(shí)，稱為莢膜。厚度< 0.2µm者稱為微莢膜。其成分為疏水性多糖或蛋白質(zhì)的多聚體，用理化方法去除后并不影響細(xì)胞的生命活動(dòng)。,49,熒光顯微鏡 負(fù)染色 特殊染色,熒光顯微鏡下的莢膜,特殊染色,負(fù)染色,50,成分：是多糖或多肽。功能：與細(xì)菌的致病性有關(guān)抗吞噬作用粘附作用抗有害物質(zhì)的損傷作用

23、 微莢膜與莢膜具有相同的功能,莢膜的化學(xué)組成與功能,51,,（二）鞭毛 (flagellum),許多細(xì)菌在菌體上附有細(xì)長(zhǎng)并呈波狀彎曲的絲狀物，稱為鞭毛，是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。 鞭毛需用電子顯微鏡觀察，或經(jīng)特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光鏡

24、下看到。,52,鞭毛菌分類,單毛菌,雙毛菌,叢毛菌,周毛菌,53,鞭毛是運(yùn)動(dòng)器官。有鞭毛的細(xì)菌能主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，可通過動(dòng)力試驗(yàn)進(jìn)行細(xì)菌鑒定；細(xì)菌以鞭毛來“劃水”，轉(zhuǎn)子速度可達(dá)每秒幾千轉(zhuǎn)，細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)速度可達(dá)每秒60個(gè)身位，（獵豹的最高速度也才每秒25個(gè)身位），可見這個(gè)運(yùn)動(dòng)機(jī)器的高效。 鞭毛有抗原性。鞭毛的成分為鞭毛蛋白，并且具有高度的特異性，稱為鞭毛抗原（H抗原），可作為細(xì)菌分類、分型的依據(jù)；有的細(xì)菌其鞭毛與致病性有關(guān)。,鞭毛的功

25、能,54,菌毛：許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽(yáng)性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物，與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)無關(guān)。菌毛蛋白具有抗原性。根據(jù)功能不同，菌毛可分為普通菌毛和性菌毛兩類。菌毛在普通光學(xué)顯微鏡下看不到，必須用電子顯微鏡觀察。,（三）菌毛 (filus/fimbriae),55,普通菌毛遍布菌細(xì)胞表面，每菌可達(dá)數(shù)百根。這類菌毛是細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)，能與宿主細(xì)胞表面的特異性受體結(jié)合，是細(xì)菌感染的第一步。,1. 普通菌毛,56,僅

26、見于少數(shù)革蘭陰性菌。數(shù)量少，1-4根。比普通菌毛長(zhǎng)而粗，中空呈管狀。性菌毛由致育因子F質(zhì)粒編碼，故又稱F菌毛。帶有性菌毛的F+菌與無性菌毛的F-菌相遇時(shí)，性菌毛與其相應(yīng)受體結(jié)合，F(xiàn)+菌內(nèi)的質(zhì)?；駾NA可通過性菌毛 進(jìn)入F-菌體內(nèi)，此過程——接合(conjugation)。,2. 性菌毛,57,,,58,59,芽胞：某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，能在菌體內(nèi)部形成一個(gè)圓形或卵圓形小體，是細(xì)菌的休眠形式。芽胞形成后細(xì)菌即失去繁殖能力。

27、產(chǎn)生芽胞的都是革蘭陽(yáng)性菌。芽胞折光性強(qiáng)、壁厚、不易著色，經(jīng)特殊染色光鏡下可見,,（四）芽胞,60,細(xì)菌形成芽胞的能力是由菌體內(nèi)的芽胞基因決定的，是細(xì)菌維持生命的休眠體。芽胞由多層膜結(jié)構(gòu)組成，帶有完整的核質(zhì)、酶系統(tǒng)和合成菌體組分的結(jié)構(gòu)，能保存細(xì)菌的全部生命活動(dòng)的物質(zhì)。芽胞形成后，細(xì)菌即失去繁殖能力，菌體崩解，芽胞游離。環(huán)境適宜時(shí)，芽胞則以發(fā)芽的形式發(fā)育成細(xì)菌的繁殖體。一個(gè)細(xì)菌只形成一個(gè)芽胞，一個(gè)芽胞發(fā)芽也只生成一個(gè)菌體，細(xì)菌

28、數(shù)量并未增加，因而芽胞不是細(xì)菌的繁殖方式。與芽胞相比，未形成芽胞而具有繁殖能力的菌體可稱為繁殖體。,1. 芽胞的形成與發(fā)芽,61,細(xì)菌芽胞形狀、大小和位置,,62,芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。,,,,芽胞的意義,63,芽胞的抵抗力強(qiáng)，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。土壤中經(jīng)常有破傷風(fēng)梭菌芽胞和炭疽桿菌芽胞存在。但芽胞并不直接引起疾病，只有發(fā)芽成為繁殖體后，才能迅速大量繁殖而致病。芽胞抵抗力強(qiáng)，故

29、應(yīng)以殺滅芽胞作為可靠的滅菌指標(biāo)。高壓蒸汽滅菌法是殺滅芽胞最有效的方法。芽胞抵抗力強(qiáng)的原因： (1)芽胞含水量少，蛋白質(zhì)受熱后不易變性。 (2)芽胞具有多層致密的厚膜，理化因素不易透入。 (3)含有的DAP與鈣結(jié)合的鹽能提高芽胞中各種酶的穩(wěn)定性。4）芽胞內(nèi)酶活性與新陳代謝極低且耐熱.,64,(3)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和染色反應(yīng),,鞭毛,,,,菌毛,,性菌毛,,芽胞,微莢膜,莢膜,,,,粘液層,,糖被,特殊構(gòu)造,,,細(xì)胞壁,,細(xì)胞膜,,間

30、體,,核區(qū),,內(nèi)含物,,,一般構(gòu)造,細(xì)菌細(xì)胞的模式構(gòu)造,,總結(jié)：細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu),,,,,,,,,,核糖體,①,②,③,④,⑤,⑥,65,三、細(xì)菌的致病因素,66,外毒素與內(nèi)毒素的主要區(qū)別,67,常見病原菌的分類：按生物學(xué)類型分：1：球菌：葡萄球菌、鏈球菌、淋球球菌。 G+ G-2：腸道桿菌：大腸桿菌、沙門桿菌、痢疾桿菌、變形、克雷伯等。 G-3：弧菌：霍亂弧菌。

31、 G-4：厭氧菌：破傷風(fēng)桿菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌、肉毒桿菌。 G+ G-5：分枝桿菌：結(jié)核分枝桿菌、麻風(fēng)分枝桿菌。 G+ 6：動(dòng)物源性：鼠疫桿菌、布氏桿菌、炭疽桿菌等。 G- G+ 7：棒狀桿菌：白喉棒狀桿菌

32、 G+8：其它菌；綠膿桿菌、百日咳桿菌、流感嗜血桿菌、軍團(tuán)桿菌、 空腸彎曲菌、幽門螺桿菌等 G- G+,68,常見病原菌的分類：按感染方式分：1：呼吸道感染

33、菌：結(jié)核菌、白喉菌、鏈球菌、金葡、肺炎、炭疽、麻風(fēng)等 G+ 百日咳菌、流感桿菌、軍團(tuán)菌、腦膜炎球菌 G-2：消化道感染菌：葡萄球菌肉毒、產(chǎn)氣莢膜、炭疽、結(jié)核等 G+ 腸道桿菌、 弧菌、彎曲菌、螺桿菌、布病、 G-3：皮膚粘膜創(chuàng)傷感染病菌（化膿性細(xì)菌）（接觸感染病菌)： 葡菌、鏈球菌、破傷風(fēng)、產(chǎn)

34、氣莢膜、布病、炭疽、結(jié)核、麻風(fēng) G+ 綠膿假單胞菌、變形桿菌、大腸桿菌、淋球菌 、布菌、梅毒 G-4：動(dòng)物源性菌：炭疽菌 G+ 布魯菌、鼠疫菌 G-5：厭氧菌：破傷風(fēng)菌、產(chǎn)氣莢膜菌、肉毒菌、艱難梭菌

35、 G+ 類桿菌 G-,69,第二部分病毒,,70,,病毒的定義：是一類比較原始的、有生命特征的、能夠自我復(fù)制和嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生的非細(xì)胞生物。 基本特征：病毒顆粒非常微小，用電子顯微鏡才能觀察。病毒顆粒主要由核酸和蛋白質(zhì)組成，每一種病毒只含一種核酸，或RNA或DNA。不以二分裂繁殖，只能在活的宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)

36、制新的子代病毒。體外以無生命的蛋白質(zhì)結(jié)晶形式存在?？股貙?duì)病毒的作用不大。干擾素可抑制多數(shù)病毒的復(fù)制。,71,,病毒在疫病中的意義：①病毒感染占75%②轟動(dòng)效應(yīng)③傳染性強(qiáng)，傳播快，流行廣，診治困難，病死率高，后遺癥嚴(yán)重④與多種腫瘤相關(guān),72,,一病毒的基本結(jié)構(gòu)（一）組成,73,,（二）結(jié)構(gòu),74,,（三）化學(xué)成分裸病毒（無囊膜）由核酸和蛋白質(zhì)組成。囊膜病毒除核酸和蛋白外，還含有脂類和糖類等。,75,,1任何

37、病毒只含有一種核酸，DNA或RNA。核酸分為單股或雙股、線狀或環(huán)狀。動(dòng)物病毒中的DNA病毒多數(shù)為雙股線狀，少數(shù)為雙股或單股線狀，或單股環(huán)狀。RNA病毒多為單股線狀，少數(shù)為雙股線狀。,76,,2蛋白質(zhì)病毒蛋白質(zhì)主要是結(jié)構(gòu)蛋白，多數(shù)病毒約占病毒顆?？傊亓康?0%。結(jié)構(gòu)蛋白包括衣殼蛋白、囊膜蛋白、基質(zhì)蛋白和酶。此外還有一些非結(jié)構(gòu)蛋白。,77,,3脂類主要來源于宿主細(xì)胞的脂類化合物。脂類構(gòu)成病毒囊膜的脂雙層結(jié)構(gòu)，是囊膜的重

38、要成分。用乙醚、氯仿等脂溶劑處理囊膜病毒，可溶去囊膜中的脂類，使病毒滅活，失去感染性。無囊膜的病毒不含脂類，處理后并不喪失感染性。,78,,4糖類主要以糖蛋白的形式存在于囊膜中。在病毒凝集紅細(xì)胞中起重要作用。糖蛋白在病毒吸附、侵入宿主細(xì)胞中也起作用，而且是病毒的重要抗原。,79,,二病毒的抵抗力病毒對(duì)外界環(huán)境因素的抵抗力比細(xì)菌要小。干燥難以致死病毒，但能使感染力致弱。高溫很易將病毒殺死，低溫對(duì)病毒無影響，所以常用低溫冰

39、箱(-20℃--79℃)或液氮罐(-196℃)保存病毒。病毒在直射日光下迅速被破壞。光譜中的紫外線殺滅病毒的力量較強(qiáng)，大劑量照射可殺滅病毒，中、小劑量能使病毒致弱。,80,,對(duì)病毒最有效的殺滅劑: 堿類，如氫氧化鈉、氫氧化鉀或氫氧化鈣等。草木灰水用作口蹄疫病毒等的消毒劑。70%的酒精、0.5%石炭酸和重金屬鹽類如汞化物，均能殺死病毒。甲醛能破壞病毒的核酸使其失去感染性，破化糖蛋白，不太影響其抗原性，故常用于制備滅活的病毒疫苗。甘

40、油有抑制細(xì)菌繁殖的作用，但大多數(shù)病毒對(duì)甘油都有抵抗力，所以常用50%甘油生理鹽水保存含病毒的病料。,81,,三病毒的增殖,吸附侵入脫殼生物合成裝配和釋放,82,,病毒復(fù)制的特殊類型反轉(zhuǎn)錄病毒或逆錄病毒 反轉(zhuǎn)錄病毒是RNA病毒，最基本特征是在生命過程活動(dòng)中，有一個(gè)從RNA到DNA的逆轉(zhuǎn)錄過程，即病毒在反轉(zhuǎn)錄酶的作用下，以病毒RNA為模板，合成互補(bǔ)的負(fù)鏈DNA后，形成RNA-DNA中間體，進(jìn)而形成雙鏈DNA，并與宿主細(xì)胞的

41、染色體整合。白血病病毒、馬傳貧病毒、艾滋病毒、乙肝病毒,83,分類根據(jù)病毒核酸類型將病毒分為DNA病毒和RNA病毒兩大類：DNA病毒有包括：雙股（ds）DNA病毒、單股（ss）DNA病毒、DNA與RNA反轉(zhuǎn)錄病毒。,RNA病毒包括：雙股RNA病毒負(fù)鏈單股RNA病毒正鏈單股RNA病毒裸露RNA病毒,84,第三部分其他類型微生物,,85,,一真菌不含葉綠素，無根、莖、葉，營(yíng)腐生或寄生生活的真核微生物，可進(jìn)行有性

42、繁殖和無性繁殖。最常見的真菌是各類蕈類，還包括霉菌和酵母。,86,真菌與其他生物體的區(qū)別,1、植物營(yíng)養(yǎng)方式：光合自養(yǎng)細(xì)胞壁：含纖維素或半纖維素營(yíng)養(yǎng)體：根莖葉繁殖方式：種子繁殖2、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)細(xì)胞壁：無壁營(yíng)養(yǎng)體：足軀干繁殖方式：卵生或胎生,3、細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)細(xì)胞壁：含肽聚糖營(yíng)養(yǎng)體：桿狀球狀弧狀繁殖方式：裂殖4、真菌營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)細(xì)胞壁：幾丁質(zhì)或纖維素營(yíng)養(yǎng)體：一般絲狀繁殖方式：孢子繁殖,

43、87,,,,88,,二放線菌①有原核；②菌絲直徑與細(xì)菌相近；③細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖；④有的放線菌產(chǎn)生有鞭毛的孢子⑤放線菌噬菌體的形狀與細(xì)菌的相似；⑥最適生長(zhǎng)pH一般呈微堿性；⑦DNA重組的方式與細(xì)菌的相同；⑧核糖體同為70s；⑨對(duì)溶菌酶感；⑩凡細(xì)菌所敏感的抗生素，放線菌也同樣敏感。,89,90,,放線菌正常寄居在口腔、上呼吸道、胃腸道和泌尿生殖道，為人體的正常菌群。當(dāng)機(jī)體抵抗力下降，口腔衛(wèi)生不良、拔牙或口腔粘

44、膜受損時(shí)，可致內(nèi)源性感染，引起放線菌病。,91,放線菌病的主要特征,放線菌病是一種軟組織的化膿性炎癥 多呈慢性肉芽腫，常伴有多發(fā)性瘺管形 成，膿液中可見特征性的硫磺樣顆粒 可引起不同器官和組織感染,,,,92,,三支原體（舊稱霉形體）無細(xì)胞壁的原核細(xì)胞型微生物在活細(xì)胞外能生長(zhǎng)繁殖的最小微生物形態(tài)與結(jié)構(gòu)多樣、大小不一抵抗力對(duì)熱敏感（45℃，30min）對(duì)石炭酸等敏感對(duì)青霉素不敏感,93,,常見支原

45、體?解脲脲原體?肺炎支原體,94,,四立克次體一）概念 專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的原核細(xì)胞型微生物二）特點(diǎn)類似細(xì)菌，多形態(tài)，細(xì)胞壁組成似革蘭陰性菌天然寄生在一些節(jié)肢動(dòng)物體（寄生宿主、儲(chǔ)存宿主、傳播媒介）（三）引發(fā)疾?。喊哒顐ㄌ椋?、恙蟲?。︱?95,,五衣原體概念：原核單細(xì)胞型微生物，細(xì)胞壁中含肽聚糖；能通過細(xì)菌濾器;嚴(yán)格專性活細(xì)胞內(nèi)寄生;繁殖方式：二分裂法有獨(dú)特發(fā)育周期：原體與始體分類： 沙眼

46、衣原體 鸚鵡熱衣原體 肺炎衣原體抵抗力：耐冷不耐熱 －20至－60℃可保存數(shù)年； 56至60℃僅存活10－20分鐘 對(duì)青霉素、四環(huán)素、氯霉素敏感,96,,六螺旋體細(xì)長(zhǎng)、柔軟、彎曲、運(yùn)動(dòng)活潑的原核單細(xì)胞微生物?；窘Y(jié)構(gòu)與細(xì)菌類似；運(yùn)動(dòng)性與原蟲類似，因此是介于細(xì)菌和原蟲之間的一類微生物。多數(shù)無致病性。鉤端螺旋體 梅毒螺旋體,97,鉤端螺旋體

47、 人畜共患傳染病感染鉤體的野生動(dòng)物腎小管生長(zhǎng) 尿排出污染環(huán)境 人 皮膚小創(chuàng)傷 鼻、眼、口腔粘膜 入血 消化道 損傷肝、腎、肺、腦膜,,98,梅毒螺旋體,99,支原體、衣原體、螺旋體小結(jié),100,第四部分重要?jiǎng)游锊≡?,101,,一細(xì)菌1球菌豬鏈球菌：革蘭氏

48、陽(yáng)性。有莢膜?？蓪?dǎo)致豬急性敗血癥。共35個(gè)血清型，2型最為常見和重要，可感染人，引起腦膜炎、心內(nèi)膜炎、敗血癥并致死。,102,,2腸桿菌科一大群寄居在人和動(dòng)物腸道中，G-、無芽胞、兼性厭氧，周身鞭毛。（1）大腸桿菌分布：是正常菌群，被用作水、食品、飼料衛(wèi)生監(jiān)測(cè)的指標(biāo)。鑒別培養(yǎng)：麥康凱瓊脂平板：紅色（沙門氏菌無色）與動(dòng)物疾病有關(guān)的大腸桿菌有5類：ETEC（產(chǎn)腸毒素大腸桿菌）：導(dǎo)致人和幼畜的腹瀉最常見。SLTEC（產(chǎn)類志

49、賀毒素大腸桿菌）EPEC（腸致病性大腸桿菌）SEPEC（敗血性大腸桿菌）UPEC（尿道致病性大腸桿菌）毒力因子：菌毛：粘附素。腸毒素：破壞細(xì)胞。O抗原：抵抗宿主。K抗原：抗吞噬。,O:菌體抗原K：莢膜抗原F：菌毛抗原H：鞭毛抗原,103,,（2）沙門氏菌宿主：宿主范圍極其廣泛。感染后導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病，是一類重要的人獸共患病。形態(tài)：G-。多數(shù)有周身鞭毛（除雞白痢和雞傷寒），與大腸桿菌在形態(tài)上無法辨別。致病

50、性：主要侵害幼年、青年動(dòng)物，發(fā)生敗血癥、胃腸炎和其他炎癥。毒力因子：菌毛：粘附與小腸粘膜上皮細(xì)胞，并可穿過上皮細(xì)胞層到達(dá)皮下組織。內(nèi)毒素：較強(qiáng)。除發(fā)熱、白細(xì)胞減少、中毒性休克外，還可誘導(dǎo)機(jī)體釋放趨化因子，吸引白細(xì)胞，引起局部炎癥。腸毒素：某些（鼠）沙門氏菌能產(chǎn)生腸毒素，類似ETEC.,104,,（3）巴氏桿菌主要使動(dòng)物發(fā)生出血性敗血癥或傳染性肺炎。形態(tài)特征：G-，瑞氏或美蘭染色時(shí)兩級(jí)濃染。（4）副豬嗜血桿菌引起多發(fā)性、

51、纖維素性漿膜炎和關(guān)節(jié)炎。存在于豬的上呼吸道，PRRS、PCV2引起免疫抑制可加劇感染。常與豬流感病毒共同感染引起豬流感。人工培養(yǎng)必須供給新鮮血液，故名。G-，兩級(jí)濃染。,105,,（5）豬胸膜肺炎放線桿菌形態(tài)：G-。新鮮病料兩級(jí)染色，有莢膜和鞭毛，能運(yùn)動(dòng)。致病性：豬是高度專一的宿主，寄生在豬肺壞死灶內(nèi)或扁桃體。以纖維素性胸膜肺炎為特征。,106,,（6）布氏桿菌重要的人畜共患病。羊、牛、豬、鼠、綿羊、犬6個(gè)種。G-致病性：

52、至少6多種哺乳動(dòng)物、鳥類、爬行類等可感染。主要侵害生殖系統(tǒng)（赤蘚醇）：孕期動(dòng)物最敏感。母畜流產(chǎn)、子宮炎，公畜睪丸炎。毒力因子：侵襲力強(qiáng)。通過完整皮膚粘膜進(jìn)入體內(nèi)，被巨噬細(xì)胞吞噬形成胞內(nèi)寄生菌，并有很強(qiáng)的繁殖、擴(kuò)散能力（莢膜+透明質(zhì)酸酶）。細(xì)胞內(nèi)寄生：引起變態(tài)反應(yīng)（感染20-25天后出現(xiàn)）適于大群檢疫；增加治療難度，易復(fù)發(fā)。,107,,（7）分枝桿菌對(duì)人畜有致病性的是人、牛、禽、副結(jié)核分支桿菌。G+，但菌體細(xì)胞壁含有大量類脂而

53、不易染色，常用抗酸性染色。無莢膜、芽胞、鞭毛。需氧。生長(zhǎng)緩慢。致病性：細(xì)胞內(nèi)寄生和形成局部病灶為特點(diǎn)。細(xì)菌經(jīng)肺侵入肺泡，被巨噬細(xì)胞吞噬，但不被消化降解，反而在其內(nèi)繁殖，形成病灶，產(chǎn)生干酪樣壞死。繼而被巨噬細(xì)胞、T/B細(xì)胞包裹，形成結(jié)核結(jié)節(jié)。抵抗力強(qiáng)者鈣化、痊愈，抵抗力弱則病灶破潰，菌體排出、轉(zhuǎn)移，引發(fā)全身癥狀甚至死亡。細(xì)胞壁成分可激活、增強(qiáng)免疫功能，產(chǎn)生腫瘤壞死因子等，造成動(dòng)物損失。抵抗力：強(qiáng)。三怕：紫外線、濕熱、酒精。三不怕：酸、

54、堿、干燥。PPD檢測(cè)：牛頸部皮內(nèi)注射0.1ml，72h后皮厚差≥4mm為陽(yáng)性，2-4為可疑；≤2為陰性?？梢烧咝?0d后復(fù)檢，若仍未可疑則判為陽(yáng)性。,108,,（8）炭疽芽胞桿菌基本特征：是最大的細(xì)菌。竹節(jié)狀排列。有莢膜。容易培養(yǎng)，被稱為窮人的核武器。芽胞：接觸氧氣適當(dāng)溫度可形成芽胞，活體或未剖檢的尸體內(nèi)不形成芽胞。芽胞對(duì)碘敏感。致病性：草食獸最易感。犬、貓、肉食獸不易感，禽類不感染。人介于草食獸和豬之間，主要引起皮膚炭疽，個(gè)別

55、發(fā)生肺炭疽或敗血炭疽。毒力因子：莢膜抗吞噬。炭疽毒素主要直接損傷微血管的內(nèi)皮細(xì)胞，使血管通透性增加，有效循環(huán)血量不足，血液呈高凝狀態(tài)，極易導(dǎo)致彌散性血管內(nèi)凝血。診斷：疑似炭疽尸體嚴(yán)禁剖檢，只能自耳根部采血，必要時(shí)取脾臟。惡劣環(huán)境下，一個(gè)細(xì)菌產(chǎn)生一個(gè)芽胞，條件適宜時(shí)重新成為一個(gè)細(xì)菌，數(shù)量沒有增加，因此芽胞不是細(xì)菌的繁殖體，是休眠體，因此稱作“芽胞”更為確切，《微生物學(xué)名詞(第2版)(2012)》是全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)審定公布

56、的第二版微生物學(xué)名詞，其中“芽胞”改成“芽胞”，這一名詞正在推廣階段。,109,,（9）破傷風(fēng)桿菌屬于厭氧芽胞梭菌屬。長(zhǎng)2~5μm，寬0.3~0.5μm。G+桿菌,無莢膜，有芽胞，抵抗力強(qiáng)；在自然界（水、土等）、動(dòng)物及人體腸道中廣泛存在；芽胞的抵抗力很強(qiáng)：土壤中可存活數(shù)十年 ；能耐煮沸1小時(shí)；在適宜條件下可出芽形成繁殖體，產(chǎn)生外毒素。致病條件：局部厭氧微環(huán)境窄而深的傷口；有泥土或異物污染；大面積創(chuàng)傷、燒傷，壞死組織多

57、；局部缺血同時(shí)伴有需氧菌、兼性厭氧菌感染；,110,,二螺旋體豬痢疾螺旋體：豬痢疾，又名血痢、黑痢、出血性痢疾，最常發(fā)生于8-14周齡。特征病變?yōu)榇竽c粘膜發(fā)生滲出性、出血性和壞死性嚴(yán)重。鉤端螺旋體：鉤體病，豬、犬、鼠、人等幾乎所有溫血?jiǎng)游镆赘小Ｔ谖廴镜暮铀?、池水和濕土中可以存活?shù)月。對(duì)光、熱、酸堿很敏感，一般的消毒藥均能夠殺死侵害肝、腎、血，并產(chǎn)生多種毒素，可引發(fā)發(fā)熱、黃疸、血紅蛋白尿、毛細(xì)血管血栓和周圍細(xì)胞浸潤(rùn)。鏡檢：暗

58、視野顯微鏡，相差顯微鏡，觀察運(yùn)動(dòng)的螺旋體。,111,,三支原體1雞毒支原體又名禽敗血支原體，引起雞和火雞的慢性呼吸道病。存在于呼吸道、卵巢、輸卵管和精液中，可垂直傳播，一旦染病，很難根除。常繼發(fā)大腸桿菌感染。2豬肺炎支原體僅感染豬，引起豬的氣喘病，幼豬最易感。繼發(fā)感染常使病情加劇。肺的肉樣變、蝦樣變。,112,,四病毒1痘病毒科均為雙股DNA，有囊膜。（1）綿羊痘和山羊痘病毒分別引起綿羊和山羊皮膚粘膜形

59、成皰疹，逐漸發(fā)展為化膿、結(jié)痂并引起全身痘，死亡率很高。（2）禽痘病毒多種禽類均易感。通常分為皮膚型（夏秋季多發(fā)）和粘膜型（冬季）兩類。 禽痘病毒對(duì)外界是環(huán)境的抵抗力相當(dāng)強(qiáng)。,113,,2皰疹病毒科病毒粒子球形，有囊膜，雙股DNA。（1）偽狂犬病毒TK-/gE-雙基因缺失疫苗：缺失了與毒力有關(guān)的胸苷激酶TK基因，和不影響免疫原性的某個(gè)糖蛋白基因gE基因?？捎脴?biāo)準(zhǔn)化ELISA試劑盒檢測(cè)抗體。對(duì)其他動(dòng)物（馬、犬等）均為高度致

60、死性；成年豬多為隱性感染，孕豬50%發(fā)生流產(chǎn)、死胎或木乃伊胎。仔豬發(fā)熱及神經(jīng)癥狀，死亡率極高，且日齡越小死亡率越高。潛伏在動(dòng)物的神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)，難以徹底消滅。,114,,（2）馬立克氏病毒具有致腫瘤特性。靶細(xì)胞主要為T淋巴細(xì)胞。一旦感染，終身排毒。病毒在羽毛囊上皮進(jìn)行有囊膜的完整病毒的復(fù)制。 主要特征是外周神經(jīng)發(fā)生淋巴細(xì)胞浸潤(rùn)和腫大，引起一肢或兩肢麻痹，各種臟器、性腺、虹膜、肌肉和皮膚也同樣病變并形成淋巴細(xì)胞性腫瘤病灶。四種主要類

61、型：神經(jīng)、皮膚、內(nèi)臟、眼,115,,3腺病毒科雙股DNA，無囊膜，具有高度的宿主特異性。多數(shù)導(dǎo)致亞臨床感染。犬傳染性肝炎和減蛋綜合癥具有重要意義。（1）犬傳染性肝炎病毒：該病的免疫預(yù)防是獸醫(yī)實(shí)踐中最見效的，因?yàn)槿醵疽呙绫唤臃N犬排放到環(huán)境，其他全與之接觸也可獲得免疫，造就了高水平的群體免疫。（2）減蛋綜合癥（EDS）病毒：本病是70年代后期發(fā)現(xiàn)的，是世界性的商品蛋雞和母雞產(chǎn)蛋下降的一種病毒性疾病。群發(fā)性產(chǎn)蛋下降、產(chǎn)蛋異常、蛋體畸形

62、、蛋質(zhì)低劣等癥狀是本病患雞的主要表現(xiàn)。盡管它只對(duì)產(chǎn)蛋雞致病，但其自然宿主是家鴨和野鴨。,116,,4細(xì)小病毒科單鏈DNA，無囊膜，抵抗力強(qiáng)。多種動(dòng)物的細(xì)小病毒均被推測(cè)起源于貓細(xì)小病毒。不論什么年齡的動(dòng)物，病毒都感染持續(xù)分裂的淋巴組織及腸上皮細(xì)胞（體內(nèi)更新最快），導(dǎo)致泛白細(xì)胞減少癥和腸炎。包括豬、犬、鵝、貓、水貂的細(xì)小病毒，以及水貂的阿留申病病毒。,117,,5圓環(huán)病毒科豬圓環(huán)病毒：是目前發(fā)現(xiàn)的最小的動(dòng)物病毒。共價(jià)、環(huán)狀、

63、閉合的單鏈、負(fù)股DNA，無囊膜，對(duì)外界抵抗力強(qiáng)。PCV嚴(yán)重侵害豬的免疫系統(tǒng)：淋巴細(xì)胞缺失和淋巴組織的巨噬細(xì)胞浸潤(rùn)，是PMWS病豬的獨(dú)特性病理?yè)p害和基本特征 。 先天性震顫、皮炎-腎臟綜合征等。PCV感染可引起豬的免疫抑制，從而使機(jī)體更易感染其他病原，這也是圓環(huán)病毒與豬的許多疾病混合感染有關(guān)的原因。最常見的混合感染有PRRSV、PRV（偽狂犬病毒）、PPV(細(xì)小病毒）、肺炎支原體、多殺性巴氏桿菌、PEDV（流行性腹瀉病毒）、SⅣ（豬

64、流感病毒），有的呈二重感染或三重感染，其病豬的病死率也將大大提高，有的可達(dá)25%～40%。,118,,6反轉(zhuǎn)錄病毒科包括禽白血病病毒、馬傳貧病毒、艾滋病毒等。乙肝病毒也有反轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象。本身為RNA，可以反轉(zhuǎn)錄成DNA-RNA中間體，然后進(jìn)入宿主的染色體中。因此，一旦感染，終身無法去除。禽白血病病毒：引起各種傳染性腫瘤，如淋巴細(xì)胞增多癥（最多見）、成紅細(xì)胞增多癥、成髓細(xì)胞增多癥等。馬傳貧病毒：發(fā)熱、貧血、黃疸等。艾滋病毒：侵害C

65、D4+細(xì)胞，使免疫功能逐漸喪失，造成各種機(jī)會(huì)性感染或腫瘤。,119,,7呼腸孤病毒科是病毒學(xué)上最復(fù)雜的一個(gè)科。重要的病毒是藍(lán)舌病病毒、禽正呼腸孤病毒等。藍(lán)舌病病毒：無囊膜，雙股RNA。藍(lán)舌病是OIE規(guī)定的通報(bào)疫病。是綿羊的主要傳染病之一，牛和山羊易感性低。由吸血昆蟲傳播，因病羊舌部可能發(fā)紺而得名。,120,,8雙RNA病毒科有兩個(gè)重要成員：禽的傳染性法氏囊炎病毒，魚的傳染性胰壞死病毒。傳染性法氏囊炎病毒（IBDV）：

66、雙鏈雙節(jié)段RNA、無囊膜的球形粒子。近年來其變異株和超強(qiáng)毒株（vvIBDV）的出現(xiàn)及其引起的免疫抑制給養(yǎng)雞業(yè)造成嚴(yán)重危害。幼齡雞（3-6周齡）的急性傳染病，主要侵害中樞免疫器官法氏囊，導(dǎo)致免疫抑制，從而增強(qiáng)對(duì)其它疫病的易感性、降低對(duì)疫苗的反應(yīng)性。,121,,9副粘病毒科主要發(fā)現(xiàn)于哺乳動(dòng)物和禽類，包括新城疫病毒、小反芻獸疫病毒、犬瘟熱病毒等。單股RNA，具有囊膜，可凝集紅細(xì)胞。（1）新城疫病毒新城疫是世界養(yǎng)禽業(yè)最重要

67、的疫病之一，是OIEG規(guī)定的通報(bào)疫病。病毒首先在呼吸道及腸粘膜上皮細(xì)胞內(nèi)復(fù)制，然后借助血流擴(kuò)散到脾臟及骨髓，進(jìn)一步感染肺、腸及中樞神經(jīng)系統(tǒng)。因肺充血及腦內(nèi)呼吸中樞的損傷導(dǎo)致呼吸困難。,122,,（2）小反芻獸疫病毒感染山羊和綿羊，類似于牛瘟。山羊的病死率可達(dá)95%以上，綿羊略低。是OIE規(guī)定的通報(bào)疫病。鼻涕一把淚一把，肺炎拉稀死得快。 B3D：B: 支氣管肺炎，BronchopneumoniaD：分泌物，Dis

68、chargesD: 腹瀉，DiarrhoeaD: 死亡，Death,123,,（3）犬瘟熱病毒犬瘟熱是犬最重要的病毒病，遍及全世界。狼、狐等犬科動(dòng)物、貉子、水貂等許多種動(dòng)物均可感染。近來出現(xiàn)大熊貓感染的病例。傳染性極強(qiáng)。最常見的急性型表現(xiàn)為雙向熱，第二階段的體溫升高時(shí)伴有嚴(yán)重的白細(xì)胞減少癥，并有呼吸道、胃腸道癥狀。有的出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，造成永久的中樞神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥。,124,,10正粘病毒科僅有1種，即流感病毒。是對(duì)

69、人獸健康影響最大、研究最為深入的病毒。有囊膜，兩種纖突蛋白血凝素（HA，16個(gè)亞型）及神經(jīng)氨酸酶（NA，9個(gè)亞型）是兩個(gè)最為重要的分類指標(biāo)。與副粘病毒的主要區(qū)別在于前者核酸為一整段，而正粘病毒的核酸分節(jié)段（8個(gè)片段）。分為A/B/C三型，其中A型感染多種人獸，B/C型僅感染人類。病毒入侵細(xì)胞時(shí)，HA與細(xì)胞膜上的唾液酸受體相粘附；病毒復(fù)制完成后仍然通過HA—唾液酸受體相連接。NA的作用在于打開這個(gè)連接，使病毒離開細(xì)胞。HA有血凝性，

70、并能被相應(yīng)抗體抑制，所以可以用血凝和血凝抑制實(shí)驗(yàn)來鑒別該病毒。禽流感病毒基因組的8個(gè)節(jié)段，在增殖過程中容易發(fā)生重排，因此其變異頻率比一般RNA病毒要大?？乖疲夯虬l(fā)生點(diǎn)突變?？乖D(zhuǎn)變：基因發(fā)生重組或重排，變異幅度大，形成新亞型。HA只有在靶器官（呼吸道及腸道組織）相應(yīng)的蛋白酶作用下裂解成HA1和HA2，暴露融合肽段，方可進(jìn)入宿主細(xì)胞。高致病性毒株在HA裂解位點(diǎn)有多個(gè)堿性氨基酸，低毒株僅有單個(gè)堿性氨基酸（精氨酸），不易裂解。H