秋季健腎補脾首選栗子 推薦6大吃法

1、秋季健腎補脾首選栗子秋季健腎補脾首選栗子推薦推薦6大吃法大吃法秋季健腎補脾應(yīng)首選栗子。板栗，俗稱栗子，是我國特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。今天就介紹幾款栗子美食。燜炒類燜炒類1、板栗燒土雞、板栗燒土雞材料：材料：土雞12邊，老姜，香蔥，香菜，板栗10多顆，老抽、白糖、油、蒜頭、生抽適量。做法：做法：1、土雞把內(nèi)臟清理并沖洗干凈后切塊備用。2、板栗冷水下鍋煮1分鐘，溫水中快速去皮備用。3、蒜頭去皮，老姜去皮切片

2、，香菜、香蔥去頭清洗干凈切小段。4、下油熱鍋，爆香蒜頭，倒入土雞塊大火翻炒至變色，加入適量的老抽、白糖均勻上色，加適量的水沒過雞塊，倒入板栗、姜片加適量的生抽燒開后中火燜30分鐘至板栗粉糯，撒入香蔥、香菜，大火收汁即可。2、板栗燒菜心、板栗燒菜心湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。材料：材料：板栗肉250克，菜心350克，熟豬油，雞精，精鹽，濕淀粉，芝麻油，胡椒粉各適量。做法：做法：1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開后撈出。2、砂鍋