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文檔簡介
1、膽固醇低真的好嗎?大家都知道,攝取過多的膽固醇,不但會(huì)胖起來,而且會(huì)引起心腦血管疾病等問題,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有生命危險(xiǎn)。過多的膽固醇固然對健康很不利,然而,膽固醇低真的好嗎?一、膽固醇的好處一、膽固醇的好處膽固醇是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),人體中膽固醇的總量大約占體重的0.2%,每日大約更新1g,其中80%由體內(nèi)代謝產(chǎn)生,只有20%需從食物補(bǔ)充,因此,每日可攝取300500mg的膽固醇。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分能維持細(xì)胞正常的生理功能;膽固醇
2、在肝臟可轉(zhuǎn)化為膽汁能乳化脂肪,促進(jìn)脂類的消化與吸收;膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)轭惞檀技に貐⑴c機(jī)體內(nèi)各種物質(zhì)的代謝;膽固醇在陽光下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,促進(jìn)小腸對鈣磷的吸收和腎小管對磷的重吸收。二、膽固醇低的壞處二、膽固醇低的壞處我們知道,膽固醇只存在于動(dòng)物體內(nèi),植物不含膽固醇,所以,長期吃素會(huì)帶來膽固醇不足,會(huì)導(dǎo)致低膽固醇血癥,嚴(yán)重影響我們的健康和正常生活。1.1.易患抑郁癥易患抑郁癥功能。體內(nèi)能殺傷和吞噬癌細(xì)胞的“噬變異細(xì)胞白細(xì)胞”的生存有賴于膽固醇
3、。膽固醇過低會(huì)影響這類細(xì)胞的數(shù)量和活性降低人體抗癌能力[1]。另外,膽固醇是體內(nèi)合成類固醇激素的重要原料,它在體內(nèi)代謝后可轉(zhuǎn)化為孕醇酮,再由孕醇酮合成皮質(zhì)激素、孕酮、雄激素及雌激素等。這些激素對調(diào)節(jié)糖、脂肪和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)以及水和電解質(zhì)的代謝,對應(yīng)激性反應(yīng)、免疫功能均有重要影響。如果膽固醇水平過低,往往會(huì)導(dǎo)致皮質(zhì)激素合成減少,從而導(dǎo)致應(yīng)激能力減弱,免疫力減弱,使正常的抗病能力減弱;或者導(dǎo)致性激素合成減少,影響正常性功能,均不利于人體的健
4、康。4.4.影響智力發(fā)育影響智力發(fā)育如果在嬰兒和童年期缺乏膽固醇,日后的智力會(huì)受到影響。因?yàn)槟懝檀际巧窠?jīng)細(xì)胞膜和神經(jīng)鞘膜的重要成分,而后兩者是智力發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。人在青年時(shí)期長期吃低膽固醇飲食,除了會(huì)引起難治性貧血外,更易導(dǎo)致出血性腦中風(fēng)。我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn),不少人由于擔(dān)心血脂過高,對葷菜總是抱著敬而遠(yuǎn)之的態(tài)度,面對著豐盛的菜宴,他們很想嘗嘗鮮、飽飽口福,但害怕有損“健康”,只好強(qiáng)制自己的欲望。其實(shí),長期吃素對人體健康也是極其不利的。5.5.
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