茶藝師初、中、高級(jí)試題集

1、1茶藝師初、中、高級(jí)試題集(此題集只作為復(fù)習(xí)和參考，不作為正式的考試題目，所以提醒和鼓勵(lì)應(yīng)考者多看專業(yè)書籍，充分?jǐn)U展專業(yè)的內(nèi)容)39.禪師茶藝要求茶室如禪室力求簡(jiǎn)樸，（）。A、有祖師真容、茶、花、香畫即可、有祖師真容、茶、花、香畫即可B、要求設(shè)有誦經(jīng)臺(tái)、茶具、茶C、要求備有茶、茶具D、要求有經(jīng)書、茶10.清代文人茶藝的代表人物有：周高起、（）、漲潮等。A、朱權(quán)B、唐伯虎C、李漁、李漁D、文征明11.顧客接待環(huán)節(jié)中的四個(gè)重點(diǎn)是：待機(jī)接觸、

2、拿遞展示、介紹推薦、（）。A、開單收費(fèi)B、成交送別、成交送別C、結(jié)算收找D、買單12.雨花茶是（）名優(yōu)綠茶的代表。A、片形B、扁平性C、針形、針形D、卷曲形13.普洱茶外形條索肥壯緊結(jié)，色澤烏褐褐紅，香氣有獨(dú)特（）、滋味陳淳，湯色紅濃。A、陳香、陳香B、焦香C、果香D、甜香14.在茶藝演示中沖泡茶葉過程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、（）置茶、沖泡、奉茶、收具。A、清洗茶杯（杯）B、溫壺（杯）、溫壺（杯）C、候水D、賞茶15.在茶莊實(shí)