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文檔簡介
1、衛(wèi)生健康知識講座稿春夏季是各類病毒、細菌容易滋生、繁殖,容易傳染的季節(jié)。1、如何注意食物中毒2、注意流感的措施一、如何注意食物中毒食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。日常生活中常見的食物中毒主要
2、以細菌性食物中毒多見。另外,菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時有發(fā)生。那么怎樣預防食物中毒呢?應該主要做到以下幾點:1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發(fā)細菌性食物中毒。2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其
3、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,是否有廠名、廠址等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則,一旦出現(xiàn)問題無法追究。(三)勤洗手研究結果表明,感冒病毒在手上能存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上,健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品,手上就會帶有感冒病毒。所以勤洗手十分關鍵。四、勞逸結合注意勞逸結合,每天保證至少有8個小時的睡眠時間,以增加抗病能力。經(jīng)研究表明,人在睡眠時體內(nèi)會產(chǎn)生一種有提高免疫力作用的物質(zhì)。
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