籌備酒店的心得

1、籌備酒店的心得籌備酒店的心得此次酒店籌備小組應六盤水某假日大酒店業(yè)主方委托，承擔該酒店的籌備開業(yè)工作，歷時近四個月，通過大家共同不懈的努力，酒店終于如期于5月1日正式試開業(yè)，圓滿地完成了此次工作任務。其間我主要負責酒店營銷的相關(guān)工作，在此我僅站在營銷的角度談談此次工作中我個人的一點小小的認識和收獲。酒店籌備開業(yè)工作千頭萬緒，在此期間業(yè)主方會很看重酒店的工程進度、物資采購到位進度、人員培訓進度以及酒店開荒進度，往往會忽略了酒店前期的營銷工

2、作而導致試營業(yè)期間開房率較低和價格混亂。在浣溪假日酒店工作中的遇到的種種問題，對我三期酒店的籌備開業(yè)有不少啟示和借鑒的地方。那么酒店的前期營銷包括那些內(nèi)容呢？我認為應包括這么幾個方面：一、一、市場調(diào)研及經(jīng)營定位市場調(diào)研及經(jīng)營定位通過對酒店所在地進行市場調(diào)研、科學分析，確定酒店的經(jīng)營定位，即明確爭奪那塊市場份額或填補怎樣的市場空隙。在市場競爭越來越激烈的今天，該項工作顯得尤為重要。通過對六盤水市場情況調(diào)研分析，我們建議浣溪假日酒店的市場定

3、位就是填補六盤水高端酒店市場空白，搶奪中檔散客市場份額、放棄會議團隊。在酒店林立，競爭白熱化的貴陽市場，我三期酒店初步的市場定位就是填補貴陽公寓式酒店市場空隙，搶奪中高檔商務散客市場四、四、制訂銷售策略并實施制訂銷售策略并實施銷售策略包括價格體系、銷售折扣辦法及長期穩(wěn)定客戶優(yōu)惠政策（會員制或VIP卡）。價格體系是參考競爭對手價格、根據(jù)市場情況、結(jié)合自身產(chǎn)品實際制訂的在相對一段時期內(nèi)變動不大的酒店產(chǎn)品銷售價格，最忌諱憑主觀定價和隨意變動。

4、銷售折扣辦法是為了便于靈活銷售酒店產(chǎn)品而對酒店相關(guān)人員價格打折權(quán)限的相應授權(quán)，銷售打折后的酒店產(chǎn)品不是目的，目的是為了在銷售談判中有較好的回旋空間。長期穩(wěn)定客戶優(yōu)惠政策是為了留住長期客戶而制訂的相應政策，一般酒店會在酒店試營業(yè)后，完成重點客戶篩選后出臺相應政策。銷售政策的制訂和實施直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售業(yè)績和酒店獲利能力。此次浣溪假日酒店的籌備開業(yè)工作給我的兩點啟示：1、結(jié)合市場的價格體系制訂工作應提前在酒店開業(yè)1個月前完成，并應充分進行