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1、孕期婦女膳食營(yíng)養(yǎng)需要孕期婦女膳食營(yíng)養(yǎng)需要一、一、育齡期女性營(yíng)養(yǎng)的重要性育齡期女性營(yíng)養(yǎng)的重要性女性經(jīng)過(guò)青春期性發(fā)育,進(jìn)入性成熟階段,具備了生育的能力。有生育能力的婦女又稱(chēng)為育齡期婦女,一般從18歲開(kāi)始,歷時(shí)約30年。育齡期婦女性功能旺盛,卵巢功能成熟并分泌性激素,能有規(guī)律的周期性排卵,經(jīng)生理上調(diào)整和適應(yīng),有相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,可以成功的進(jìn)行妊娠和哺乳,繁衍下一代。在人類(lèi)注重生育質(zhì)量以及母體和子體雙方健康的現(xiàn)代社會(huì),育齡期女性營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)越來(lái)越多地
2、受到特別的關(guān)注。年輕育齡女性良好的營(yíng)養(yǎng)狀況至關(guān)重要,因?yàn)槠洳粌H僅關(guān)乎自身,而且與子代的健康緊密相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)是一個(gè)連續(xù)的生命過(guò)程,越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn),育齡期女性的營(yíng)養(yǎng)與子代健康二者之間具有關(guān)聯(lián)。育齡期和孕期母體多種營(yíng)養(yǎng)素都對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響,不足與過(guò)量均可造成不良的妊娠結(jié)局。二、二、育齡期女性營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及原因育齡期女性營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及原因一般而言,有足夠的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,加上食物豐富,醫(yī)療保健水平的提高,女性營(yíng)養(yǎng)和健康狀況會(huì)得到明顯的改善,但在現(xiàn)
3、實(shí)生活中年輕育齡女性卻面臨著諸多營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,2002年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示:低體重或營(yíng)養(yǎng)不良占7.7%(約二千八百萬(wàn)),育齡婦女貧血患病率約20%(七千二百萬(wàn)人)。另一方面,超重和肥胖人數(shù)約為七千二百萬(wàn)、高血壓患病者一千七百萬(wàn)、糖尿病患者二百八十萬(wàn)。在影響女性的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況的諸多因素(不良生活方式、不良的環(huán)境因素、不良醫(yī)療條件)當(dāng)中,不良的生活方式對(duì)健康的影響最為顯著,而在不良的生活方式當(dāng)中最為突出的表現(xiàn)為不合理的營(yíng)養(yǎng)。年輕育齡女
4、性出現(xiàn)諸多營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的主要原因是營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)還存在許多誤區(qū),沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康的重要性。年輕女性的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1盲目節(jié)食減肥,主食攝入不足盲目節(jié)食減肥,主食攝入不足2就餐習(xí)慣不合理,早餐次數(shù)過(guò)少就餐習(xí)慣不合理,早餐次數(shù)過(guò)少妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的孕婦,不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間像常人那樣強(qiáng)調(diào)飲食的規(guī)律性,更不可強(qiáng)制進(jìn)食,堅(jiān)持在嘔吐之間進(jìn)食。進(jìn)食數(shù)量、種類(lèi)及時(shí)間應(yīng)根據(jù)孕婦的食欲及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。為增加進(jìn)食量,保證能量的
5、攝入,應(yīng)盡量適應(yīng)妊娠反應(yīng)引起的飲食習(xí)慣的短期改變,照顧孕婦個(gè)人的嗜好,不要片面追求食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,待妊娠反應(yīng)停止后,逐漸糾正。對(duì)于一般的妊娠反應(yīng),可在保健醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充適量的B族維生素,以減輕妊娠反應(yīng)的癥狀。懷孕早期婦女應(yīng)注意多吃蔬菜、水果、牛奶等富含維生素和礦物質(zhì)的食物。為減輕惡心、嘔吐的癥狀,可進(jìn)食面包干、饅頭、餅干、雞蛋等。(三)注意補(bǔ)充碳水化合物(三)注意補(bǔ)充碳水化合物胎兒組織中脂肪酸氧化酶活力極低,很少利用脂肪供能,葡萄糖幾乎
6、成為胎兒能量的唯一來(lái)源。孕婦完全不能進(jìn)食時(shí),體內(nèi)分解的脂肪產(chǎn)生酮體供能,酮體對(duì)胎兒早期腦發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良影響。因此在孕早期應(yīng)盡量多攝入富含碳水化合物的谷類(lèi)或水果,保證每天至少攝入150g碳水化合物(約合谷類(lèi)200g)。那些嚴(yán)重嘔吐、完全不能進(jìn)食者,需在醫(yī)生指導(dǎo)下,通過(guò)靜脈補(bǔ)充葡萄糖、維生素和礦物質(zhì)。以避免因脂肪分解產(chǎn)生酮體對(duì)胎兒早期腦發(fā)育造成不良影響。(四)補(bǔ)充葉酸(四)補(bǔ)充葉酸懷孕早期葉酸缺乏可增加胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形及早產(chǎn)的危險(xiǎn)。婦女應(yīng)
7、從計(jì)劃妊娠開(kāi)始盡可能早的多攝取富含葉酸的動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜及豆類(lèi)。由于葉酸補(bǔ)充劑比食物中的葉酸能更好的被機(jī)體吸收利用,因此建議,受孕后每日應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充葉酸400微克,至整個(gè)孕期。葉酸除有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形外,也有利于降低妊娠高血脂發(fā)生的危險(xiǎn)。葉酸的良好來(lái)源為動(dòng)物肝、腎、雞蛋、豆類(lèi)、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果等。五、孕中、末期膳食營(yíng)養(yǎng)需要五、孕中、末期膳食營(yíng)養(yǎng)需要從孕中期開(kāi)始胎兒進(jìn)入快速生長(zhǎng)發(fā)育期,與胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育相適應(yīng),母體的子宮、乳腺等
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