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文檔簡介
1、孕期婦女膳食營養(yǎng)需要孕期婦女膳食營養(yǎng)需要一、一、育齡期女性營養(yǎng)的重要性育齡期女性營養(yǎng)的重要性女性經(jīng)過青春期性發(fā)育,進入性成熟階段,具備了生育的能力。有生育能力的婦女又稱為育齡期婦女,一般從18歲開始,歷時約30年。育齡期婦女性功能旺盛,卵巢功能成熟并分泌性激素,能有規(guī)律的周期性排卵,經(jīng)生理上調(diào)整和適應,有相應的營養(yǎng)儲備,可以成功的進行妊娠和哺乳,繁衍下一代。在人類注重生育質(zhì)量以及母體和子體雙方健康的現(xiàn)代社會,育齡期女性營養(yǎng)已經(jīng)越來越多地
2、受到特別的關注。年輕育齡女性良好的營養(yǎng)狀況至關重要,因為其不僅僅關乎自身,而且與子代的健康緊密相關。營養(yǎng)是一個連續(xù)的生命過程,越來越多的研究發(fā)現(xiàn),育齡期女性的營養(yǎng)與子代健康二者之間具有關聯(lián)。育齡期和孕期母體多種營養(yǎng)素都對胎兒的生長發(fā)育有重要影響,不足與過量均可造成不良的妊娠結(jié)局。二、二、育齡期女性營養(yǎng)問題及原因育齡期女性營養(yǎng)問題及原因一般而言,有足夠的營養(yǎng)儲備,加上食物豐富,醫(yī)療保健水平的提高,女性營養(yǎng)和健康狀況會得到明顯的改善,但在現(xiàn)
3、實生活中年輕育齡女性卻面臨著諸多營養(yǎng)問題,2002年中國營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示:低體重或營養(yǎng)不良占7.7%(約二千八百萬),育齡婦女貧血患病率約20%(七千二百萬人)。另一方面,超重和肥胖人數(shù)約為七千二百萬、高血壓患病者一千七百萬、糖尿病患者二百八十萬。在影響女性的營養(yǎng)與健康狀況的諸多因素(不良生活方式、不良的環(huán)境因素、不良醫(yī)療條件)當中,不良的生活方式對健康的影響最為顯著,而在不良的生活方式當中最為突出的表現(xiàn)為不合理的營養(yǎng)。年輕育齡女
4、性出現(xiàn)諸多營養(yǎng)問題的主要原因是營養(yǎng)知識缺乏,對營養(yǎng)的認識還存在許多誤區(qū),沒有充分認識到合理營養(yǎng)對健康的重要性。年輕女性的營養(yǎng)問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面:1盲目節(jié)食減肥,主食攝入不足盲目節(jié)食減肥,主食攝入不足2就餐習慣不合理,早餐次數(shù)過少就餐習慣不合理,早餐次數(shù)過少妊娠反應嚴重的孕婦,不要拘泥于進食時間像常人那樣強調(diào)飲食的規(guī)律性,更不可強制進食,堅持在嘔吐之間進食。進食數(shù)量、種類及時間應根據(jù)孕婦的食欲及時進行調(diào)整。為增加進食量,保證能量的
5、攝入,應盡量適應妊娠反應引起的飲食習慣的短期改變,照顧孕婦個人的嗜好,不要片面追求食物的營養(yǎng)價值,待妊娠反應停止后,逐漸糾正。對于一般的妊娠反應,可在保健醫(yī)生指導下補充適量的B族維生素,以減輕妊娠反應的癥狀。懷孕早期婦女應注意多吃蔬菜、水果、牛奶等富含維生素和礦物質(zhì)的食物。為減輕惡心、嘔吐的癥狀,可進食面包干、饅頭、餅干、雞蛋等。(三)注意補充碳水化合物(三)注意補充碳水化合物胎兒組織中脂肪酸氧化酶活力極低,很少利用脂肪供能,葡萄糖幾乎
6、成為胎兒能量的唯一來源。孕婦完全不能進食時,體內(nèi)分解的脂肪產(chǎn)生酮體供能,酮體對胎兒早期腦發(fā)育會產(chǎn)生不良影響。因此在孕早期應盡量多攝入富含碳水化合物的谷類或水果,保證每天至少攝入150g碳水化合物(約合谷類200g)。那些嚴重嘔吐、完全不能進食者,需在醫(yī)生指導下,通過靜脈補充葡萄糖、維生素和礦物質(zhì)。以避免因脂肪分解產(chǎn)生酮體對胎兒早期腦發(fā)育造成不良影響。(四)補充葉酸(四)補充葉酸懷孕早期葉酸缺乏可增加胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形及早產(chǎn)的危險。婦女應
7、從計劃妊娠開始盡可能早的多攝取富含葉酸的動物肝臟、深綠色蔬菜及豆類。由于葉酸補充劑比食物中的葉酸能更好的被機體吸收利用,因此建議,受孕后每日應繼續(xù)補充葉酸400微克,至整個孕期。葉酸除有助于預防胎兒神經(jīng)管畸形外,也有利于降低妊娠高血脂發(fā)生的危險。葉酸的良好來源為動物肝、腎、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、水果及堅果等。五、孕中、末期膳食營養(yǎng)需要五、孕中、末期膳食營養(yǎng)需要從孕中期開始胎兒進入快速生長發(fā)育期,與胎兒的生長發(fā)育相適應,母體的子宮、乳腺等
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