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文檔簡介
1、大愛疾控中心其 丹2019年4月1日,高血壓與肥胖,4·7,世界高血壓日,節(jié)日的由來,高血壓病是一種世界性的常見病、多發(fā)病,更是一種嚴重威脅人類健康的慢性疾病。世界各個國家的高血壓患病率高達10%到30%,高血壓不僅使患者產(chǎn)生不舒服的癥狀,還嚴重影響工作、學習、生活,甚至會導致腦、心臟、腎臟等器官以及血管的病變,重的會使患者致殘,致死。為此,1978年4月7日,世界衛(wèi)生組織和國際心臟病學會聯(lián)合會決定將每年的這一天定為“世
2、界高血壓日”,旨在引起人們對防治高血壓的重視。,高血壓分類與診斷標準(mmHg),高血壓發(fā)病的危險因素,肥胖者容易患高血壓的原因,1、肥胖者的血液總?cè)萘吭龈撸呐K的輸出量增多,每分鐘排入血管的血量增加,這是造成肥胖者易于合并高血壓的重要原因。2、肥胖者常多食,他們血液中的胰島素水平常高于不胖的人,這種多食和高胰島素血癥能刺激交感神經(jīng)功能,使血管收縮,從而增大了血管的外周阻力,造成血壓升高。高胰島素血癥引起腎臟對鈉的回吸收增多,增加血液
3、容量,也可使血壓升高。3、必須引起注意的是,與正常體重的高血壓患者相比,肥胖高血壓患者同時還容易合并脂質(zhì)異常癥和糖尿病,加之肥胖者的體力活動相對較少,所以動脈硬化的發(fā)生危險大大提高了。變硬的血管就難以隨著血液的排入而擴張,導致血壓進一步升高。,大多數(shù)肥胖兒童的血壓較同齡體重正常兒童的血壓高,而且這種趨勢隨兒童肥胖程度及年齡增大而上升。 中重度肥胖兒童高血壓的發(fā)病率為30%。高血壓及臨界高血壓兒童與正常血壓兒童比較均有高胰島素血癥。
4、,進入21世紀,在全球肥胖病本身的發(fā)生率呈上升趨勢,與肥胖相關疾?。òǜ哐獕?、2型糖尿病、糖耐量減低、脂質(zhì)異常)的患病率也急劇升高。在流行病學的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),體重和體質(zhì)指數(shù)(BMI)與血壓水平存在明顯的正相關關系;在以人群為基礎的前瞻性研究中,BMI始終是原發(fā)性高血壓的一個獨立危險因素。,肥 胖,超重/肥胖的診斷標準,肥胖定義肥胖是體內(nèi)脂肪過度蓄積以致威脅健康 的一種多因素慢性代謝性疾病。高脂膳 食、靜息的生活方式和遺傳是肥
5、胖發(fā)生 的主要原因。WHO已宣布肥胖是一種慢性疾病。,肥 胖 指 標,體內(nèi)脂肪總量—判斷肥胖程度 1.簡易參數(shù):以BMI確定。 2.精確參數(shù):以體脂含量%(FAT%)定。,肥胖通常用體質(zhì)指數(shù)(BMI)來衡量,體重(kg)體質(zhì)指數(shù)(BMI) = ———————— 身高2(m2),體脂含量(FAT%)— 以生物電阻抗法測定FAT =(4.570/D - 4.142)X
6、100,百利達體脂測量儀,,,,,腰圍:(WHO推薦測量方法及標準),女性,>80 cm (2.4尺),男性,>94 cm (2.82尺),The Asia-Pacific perspective: redefining obesity and its treatment,亞洲成年人BMI標準及相關疾病危險,分類 BMI(體重/身高2) 相關疾病的危險性 體重過低
7、 <18.5 低(但非肥胖疾病危險性增加)正常范圍 18.5-22.9 平均水平超重 ≥23 肥胖前期 23-24.9 增加I度肥胖 25-29.9 中度增加
8、II度肥胖 ≥30 嚴重增加,,,,,中國成人超重和肥胖界限,*相關疾病指高血壓,糖尿病,血脂異常和危險因素聚集。**體重過低可能預示其他健康問題。,我已經(jīng)是超重肥胖兒我已經(jīng)有高血壓前兆怎么辦?,改變不科學的飲食行為習慣,進行科學的體力活動,去除身體上多余的脂肪,增強體質(zhì)。合理膳食、科學運動管住嘴,邁開腿。,17,控制體重,(一)注意對體重定期監(jiān)測、篩查,學校
9、應充分利用每年的健康體檢數(shù)據(jù)進行分析,并在此基礎上對超重、肥胖的兒童青少年進行健康飲食和體育鍛煉行為的指導。 學校還要教會兒童青少年學會自我檢查,營養(yǎng)狀況的快捷、便利的方法,提醒他們注意對體重的定期監(jiān)測,若BMI值在一定時間內(nèi)增上過快,應在保證生長發(fā)育充分的前提下,限制過量進食,增加體育鍛煉。,1、身高標準體重 并采用全國學生體質(zhì)調(diào)研使用的“1985年身高標準體重”評價肥胖和營養(yǎng)不良。
10、 同等身高條件下比較體重: 110% -超重 >120%-肥胖,,2、體質(zhì)指數(shù)計算公式為:,3、腰圍成人:男85厘米、女80厘米。,(二)平衡膳食,錯誤的飲食行為,23,1、進食過量2、高熱量食物比例過高3、不吃早餐4、進食過快5、零食6、喝水,膳食平衡,膳食平衡的要點 1. 食物多樣,谷類為主,粗細搭配 2. 多吃蔬菜水果
11、和薯類 3. 每天吃奶類、大豆或其制品 4. 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 5. 減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食 6. 食不過量,天天運動,保持健康體重 7. 三餐分配要合理,零食要適當 8. 每天足量飲水,合理選擇飲料 9. 如飲酒應限量 10. 吃新鮮衛(wèi)生的食,24,兒童青少年各類食品每天應吃多少?,兒童青少年應根據(jù)消耗能量的多少選擇每天吃多少食物。一周平衡。,兒童青少年應更加注意的飲食問題,兒童青少
12、年應該養(yǎng)成健康的飲食行為,應特別注意以下問題:,合理分配三餐,養(yǎng)成每日吃早餐的好習慣,吃富含鐵和維生素C的食物,不盲目節(jié)食,科學食用零食,如何合理分配三餐的食量?,兒童青少年一般為每日三餐,每餐間隔4小時~6小時。三餐比例要適宜:早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%午餐應占30%~40%晚餐應占30%~40%。正餐不應以糕點、甜食取代主副食。,養(yǎng)成每日吃早餐的好習慣,不吃早餐影響學習和健康,,吃——提供體格和智力發(fā)育所
13、需的能 量和各種營養(yǎng)素,不吃——影響學習成績和體能,還 會影響消化系統(tǒng)的功能,養(yǎng)成每日吃早餐的好習慣,早餐的營養(yǎng)要充足,吃富含鐵和維生素C的食物,不要盲目節(jié)食,神經(jīng)性厭食癥營養(yǎng)不良機體電解質(zhì)平衡紊亂精神癥狀,怎么科學吃零食?,可以在饑餓時候選擇吃零食,但是:要選擇適當?shù)牧闶趁刻觳荒艹^3次每次進食要與正餐間隔1.5至2小時為宜。,可經(jīng)常食用的零食,低脂、低鹽、低
14、糖類食品如:水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆?jié){、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的紅薯、地瓜、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。,適當食用的零食,中等量的脂肪、鹽、糖類食品如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸
15、、鹽焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料,如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。,限制食用的零食,高糖、高鹽、高脂肪類食品。如:棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。,(三)科學運動,相對于學習來講,運動是一種“休息”運動不等于浪費學習時間
16、。,36,1、參加體育鍛煉的原則有哪些?,適宜負荷、循序漸進、持之以恒、因人制宜。高強度運動不是控制體重的科學方法,長時間的中低體力活動才是科學控制體重增強身體健康的好辦法??刂企w重不等于減肥。,37,2、適度運動,保持健康體重,1、如何避免超重和肥胖的發(fā)生 經(jīng)常參加體育鍛煉積極參與家務勞動減少靜態(tài)活動時間,,2、肥胖學生運動方案①運動強度 脈搏達到每分鐘120-140次左右②運動頻率 每天運動40~60分鐘,每
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