星級飯店細(xì)微服務(wù)基本標(biāo)準(zhǔn)_第1頁
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文檔簡介

1、星級飯店細(xì)微服務(wù)基本標(biāo)準(zhǔn)星級飯店是旅游業(yè)的三大支柱之一,是目前國內(nèi)市場化程度最高、與國際接軌最為順暢的產(chǎn)業(yè)之一。作為旅游業(yè)的重要組成部分,星級飯店服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響到旅游業(yè)的聲譽和形象。為在星級飯店行業(yè)進(jìn)一步倡導(dǎo)樹立“細(xì)微服務(wù)”理念,提升星級飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量,特制定本《標(biāo)準(zhǔn)》。本《標(biāo)準(zhǔn)》為星級飯店細(xì)微服務(wù)基本試行標(biāo)準(zhǔn),對星級飯店服務(wù)質(zhì)量提出了基本要求。星級飯店企業(yè)在具體服務(wù)工作中,應(yīng)結(jié)合各自實際,對有關(guān)服務(wù)規(guī)范作進(jìn)一步充實、

2、完善,使之更加細(xì)微化,確保為旅游者提供細(xì)微、周到、熱情、高效的服務(wù)。由于經(jīng)驗不足,起草時間倉促,本《標(biāo)準(zhǔn)》難免有不當(dāng)之處,請各市旅游部門和星級飯店企業(yè)提出意見建議,我們將適時做進(jìn)一步修改。一、前廳服務(wù)1接待服務(wù)1.1門衛(wèi)服務(wù)1.1.1門衛(wèi)員熟練掌握門衛(wèi)服務(wù)程序及有關(guān)要求。1.1.2客人步行到達(dá)時,門衛(wèi)員要及時開拉門,并微笑向客人問候。對??秃蚔IP客人應(yīng)稱呼其姓氏或職務(wù)。開拉1.3.1行李員熟練掌握行李服務(wù)程序及有關(guān)要求。1

3、.3.2為客人提供行李服務(wù)時,行李員應(yīng)先征得客人同意后,方可提拿行李。搬運行李要輕拿輕放。1.3.3為散客提供入住行李服務(wù),行李員為客人將行李送至房間時,應(yīng)將行李放在行李架上或客人要求的地方,并視情況向客人介紹客房設(shè)施及飯店服務(wù)。1.3.4為客人提供離店行李服務(wù),行李員應(yīng)為客人行李掛行李牌,標(biāo)明房號,方便客人識別。1.3.5為團(tuán)隊提供入住行李服務(wù),行李員要與領(lǐng)隊等有關(guān)人員辦理行李交接手續(xù),核實行李數(shù)量,做好記錄。了解掌握團(tuán)隊

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