酒店行業(yè)客務部樓面領班工作標準流程_第1頁
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文檔簡介

1、樓面樓面領班工作程序班工作程序1.班前準備2.分配清掃房間3.召開班前會4.檢查房間、衛(wèi)生間6.收取小酒吧帳單5.報空房7.飲料管理8.檢查服務員工作單9.交接班1.班前準班前準備步驟內容內容標準4.檢查檢查房間步驟內容內容標準1.設備設備1.1門鎖、防盜扣正常，螺絲無松動。1.2電燈工作正常，燈泡w，燈罩無斑跡。1.3空調工作正常，無雜音。空調調至規(guī)定檔位：溫度：22。5С，風力：低檔。1.4電視正常工作：所有頻道畫面清晰，與服務指南

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