酒店管理運用激勵機制過程中的問題分析

1、INTELLIGENCE（上接第91頁）【摘要】隨著酒店業(yè)市場競爭的加劇，發(fā)揮員工積極性，提高經(jīng)濟效益是在競爭中取勝的重要因素。激勵機制則是實現(xiàn)這一目標的主要管理手段。但是目前在酒店管理中，激勵機制的運用普遍存在認識和方法上的很多問題，本文通過對主要存在問題的分析和研究，有針對性的提出建立以激勵為核心的人力資源管理系統(tǒng)，使激勵機制在酒店管理中真正的發(fā)揮作用，從而提高員工的積極性，使酒店效益不斷提升。【關鍵詞】酒店管理激勵機制人力資源激勵

2、是指激發(fā)員工的工作動機，也就是說用各種有效的方法去調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性，使員工努力去完成組織的任務，實現(xiàn)組織的目標。飯店實行激勵機制的最根本目的是正確的誘導員工的工作動機，使他們在實現(xiàn)組織目標的同時實現(xiàn)自身的需要，增加其滿意度，從而使他們的積極性和創(chuàng)造性繼續(xù)保持和發(fā)揚下去。由此也可以說，激勵機制運用的好壞在一定程度上是決定飯店興衰的一個重要因素。一、激勵在飯店管理中的重要性（一）激勵的含義。激勵既是一個心理學概念，又是一個管理學概念

3、。從心理學角度講，激勵是指影響人們的內(nèi)在需要或動機，從而加強、引導和維持行為的活動或過程。它可以加強人的意志，使人產(chǎn)生一種內(nèi)在的精神動力，朝期望的目標前進的心理過程。從管理學角度講，激勵就是激發(fā)員工的工作動機，也就是說用各種有效的方法去調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性，使員工努力的去完成組織的任務，實現(xiàn)組織的目標。（二）激勵在飯店管理中的重要意義。飯店的激勵工作至關重要，是飯店取得經(jīng)濟效益的重要保證。飯店業(yè)是以出售有形設施和無形服務為主要商品的

4、，飯店服務質(zhì)量是它的生命，沒有高質(zhì)量的服務，就意味著沒有客人。然而，高水平的服務來源于服務人員的良好心理狀態(tài)，和全體員工的積極性，良好的心理狀態(tài)和積極性又來源于服務人員的良好動機。飯店管理者正確的激勵可以激發(fā)員工的良好動機。二、飯店管理運用激勵機制過程中的問題分析管理學上有句名言：“只有無能的管理者，沒有無用的人才?！敝灰羞m時、適當?shù)募罹湍艹浞值拈_發(fā)工作人員的創(chuàng)造能力，提高他們的工作積極性。在飯店管理中，管理者利用激勵機制面臨著一些

5、問題，具體表現(xiàn)為以下幾個方面。第一，激勵時機的有效度不高。人們需要的內(nèi)容及構(gòu)成是動態(tài)的，是隨時空的變化而變化的。因此，通過滿足其最強烈的需要來進行激以的效果也是有“時效性”的。所以說激勵時機的選擇是至關重要的。第二，激勵頻率的掌握不成熟。所謂頻率，是指在一定時間內(nèi)進行激勵的次數(shù)。這里的“一定時間”，一般是一工作任務的周期為單位的。在這個周期里，激勵的次數(shù)多則說明激勵頻率高；激勵的次數(shù)少則說明激勵頻率低。第三，激勵程度控制不合理。所謂激勵

6、程度，就是指激勵量的大小，激勵量是指在一定激勵方式下激勵力度的大小。由于存在著這些問題，導致激勵的模式和方法不能發(fā)揮各自的作用，起不到積極的效果，因此激勵機制是不完備的。飯店要更好的發(fā)展，必須立即解決當前的問題，建立一套行之有效的激勵機制。三、建立有效的激勵機制，促進飯店人力資源管理系統(tǒng)的形成（一）建立精確、公平的激勵機制。制度能夠?qū)π袨槠鸬郊s束的作用，使行為更趨于規(guī)范化。要更好地在飯店管理中貫徹和執(zhí)行激勵機制，就必須有健全的制度作為保

7、證，也只有這樣，激勵機制運用于飯店管理中才具備可行性。（二）多跑道、多層次激勵機制的實施。首先，物質(zhì)激勵與精神激勵相結(jié)合。其次，充分考慮員工個體差異，實行差別激勵。再次，飯店管理者的行為是影響激勵機制成敗的重要因素。（三）激勵機制的制定和實施的統(tǒng)一。在飯店管理中，激勵機制的建立是以激勵為核心的人力資源管理系統(tǒng)的基礎，是保障；管理激勵的實施則是具體實現(xiàn)形式。任何一方都不能單獨存在，應有機的結(jié)合起來，只有達到兩層面在現(xiàn)實中的統(tǒng)一，激勵才會有

8、效果。綜合以上分析，我國飯店業(yè)存在員工積極性普遍不高、整體素質(zhì)低下等諸多問題。因此，飯店業(yè)引進激勵機制作為人力資源的有效實施手段是勢在必行的。作為管理者，要充分認識到激勵對飯店管理的意義和作用。通過制定合理有效的制度確保激勵實施的可行性，通過一系列激勵方法，有針對性的激勵員工，提高其工作積極性，近而提高飯店整體素質(zhì)，使飯店管理日趨標準化和規(guī)范化。酒店管理運用激勵機制過程中的問題分析撫順市第一中等職業(yè)技術學校張微微教學實踐與管理介紹一些基

9、本的知識理論，需要學生在課后安排好時間鞏固加深拓展提高，而新生還沒有從中小學時期以老師講授知識，布置作業(yè)，監(jiān)督檢查的習慣中走出來。作為教師應該正確引導他們合理有效的安排好課余時間。在實踐教學中，我已經(jīng)確信無疑的知道，學生們懶于動腦去思考，他們在課堂上拿著一支筆，面對問題唯一做的就是等待。相對于在報道上曾經(jīng)看到過美國的六年級孩子能就第二次世界大戰(zhàn)中的某次戰(zhàn)役發(fā)表自己的看法而言，現(xiàn)在課堂里的大學生就象一個只會寫字的機器，忠實無誤地把老師的結(jié)

10、果記錄下來，只要考試中能用到，會用到，能過“關”，就行了。很多學生不能獨立按時完成作業(yè)。在學習數(shù)學的過程中，主動去查閱相關學習資料的人寥寥無幾，缺乏主動學習數(shù)學的獨立性和自覺性。學生沒有學習數(shù)學的動機并且喪失了學習數(shù)學的興趣。所以我覺得，數(shù)學教學過程應當將學生做數(shù)學擺在突出的位置。教師對一些關鍵問題、關鍵環(huán)節(jié)且慢說破，留下更美的風景讓學生欣賞，使其在探索、思考問題的體驗中提升思維和激發(fā)興趣，這是防止滑過現(xiàn)象的基本策略。教師的教學智慧不是

11、體現(xiàn)在先知于學生、勝學生一籌上，而是體現(xiàn)在與學生同步甚至落后于學生。讓學生學會科學的，自主的學習，借助一些常見的多媒體，網(wǎng)絡等與日常生活密切相關的資源，一定會達到事半功倍的效果。大學是一個陶冶人文氣質(zhì)、引領精神文明、促進學術、推動科技進步的重要園地。而大一新生存在這樣或那樣的問題是不可回避的，是符合學生成長規(guī)律的，作為數(shù)學教師，應該給學生充分適應的空間，正確地加以引導和指導，不斷思考、不斷地探索大學數(shù)學的教學方法，來提高課堂教學質(zhì)量，調(diào)

12、動大學生學習數(shù)學的積極性，為大學生打好數(shù)學功底做出應有的努力；使學生積極主動的學習數(shù)學知識，掌握數(shù)學方法，在學習的過程中感受到數(shù)學學習的意義，體會到數(shù)學學習的價值，使本來抽象枯燥的內(nèi)容變的有趣味性和現(xiàn)實性，真正的愛上數(shù)學，讓數(shù)學煥發(fā)出生命的活力。255INTELLIGENCE（上接第91頁）【摘要】隨著酒店業(yè)市場競爭的加劇，發(fā)揮員工積極性，提高經(jīng)濟效益是在競爭中取勝的重要因素。激勵機制則是實現(xiàn)這一目標的主要管理手段。但是目前在酒店管理中

13、，激勵機制的運用普遍存在認識和方法上的很多問題，本文通過對主要存在問題的分析和研究，有針對性的提出建立以激勵為核心的人力資源管理系統(tǒng)，使激勵機制在酒店管理中真正的發(fā)揮作用，從而提高員工的積極性，使酒店效益不斷提升?！娟P鍵詞】酒店管理激勵機制人力資源激勵是指激發(fā)員工的工作動機，也就是說用各種有效的方法去調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性，使員工努力去完成組織的任務，實現(xiàn)組織的目標。飯店實行激勵機制的最根本目的是正確的誘導員工的工作動機，使他們在實現(xiàn)

14、組織目標的同時實現(xiàn)自身的需要，增加其滿意度，從而使他們的積極性和創(chuàng)造性繼續(xù)保持和發(fā)揚下去。由此也可以說，激勵機制運用的好壞在一定程度上是決定飯店興衰的一個重要因素。一、激勵在飯店管理中的重要性（一）激勵的含義。激勵既是一個心理學概念，又是一個管理學概念。從心理學角度講，激勵是指影響人們的內(nèi)在需要或動機，從而加強、引導和維持行為的活動或過程。它可以加強人的意志，使人產(chǎn)生一種內(nèi)在的精神動力，朝期望的目標前進的心理過程。從管理學角度講，激勵就

15、是激發(fā)員工的工作動機，也就是說用各種有效的方法去調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性，使員工努力的去完成組織的任務，實現(xiàn)組織的目標。（二）激勵在飯店管理中的重要意義。飯店的激勵工作至關重要，是飯店取得經(jīng)濟效益的重要保證。飯店業(yè)是以出售有形設施和無形服務為主要商品的，飯店服務質(zhì)量是它的生命，沒有高質(zhì)量的服務，就意味著沒有客人。然而，高水平的服務來源于服務人員的良好心理狀態(tài)，和全體員工的積極性，良好的心理狀態(tài)和積極性又來源于服務人員的良好動機。飯店管理

16、者正確的激勵可以激發(fā)員工的良好動機。二、飯店管理運用激勵機制過程中的問題分析管理學上有句名言：“只有無能的管理者，沒有無用的人才。”只要有適時、適當?shù)募罹湍艹浞值拈_發(fā)工作人員的創(chuàng)造能力，提高他們的工作積極性。在飯店管理中，管理者利用激勵機制面臨著一些問題，具體表現(xiàn)為以下幾個方面。第一，激勵時機的有效度不高。人們需要的內(nèi)容及構(gòu)成是動態(tài)的，是隨時空的變化而變化的。因此，通過滿足其最強烈的需要來進行激以的效果也是有“時效性”的。所以說激勵時

17、機的選擇是至關重要的。第二，激勵頻率的掌握不成熟。所謂頻率，是指在一定時間內(nèi)進行激勵的次數(shù)。這里的“一定時間”，一般是一工作任務的周期為單位的。在這個周期里，激勵的次數(shù)多則說明激勵頻率高；激勵的次數(shù)少則說明激勵頻率低。第三，激勵程度控制不合理。所謂激勵程度，就是指激勵量的大小，激勵量是指在一定激勵方式下激勵力度的大小。由于存在著這些問題，導致激勵的模式和方法不能發(fā)揮各自的作用，起不到積極的效果，因此激勵機制是不完備的。飯店要更好的發(fā)展，

18、必須立即解決當前的問題，建立一套行之有效的激勵機制。三、建立有效的激勵機制，促進飯店人力資源管理系統(tǒng)的形成（一）建立精確、公平的激勵機制。制度能夠?qū)π袨槠鸬郊s束的作用，使行為更趨于規(guī)范化。要更好地在飯店管理中貫徹和執(zhí)行激勵機制，就必須有健全的制度作為保證，也只有這樣，激勵機制運用于飯店管理中才具備可行性。（二）多跑道、多層次激勵機制的實施。首先，物質(zhì)激勵與精神激勵相結(jié)合。其次，充分考慮員工個體差異，實行差別激勵。再次，飯店管理者的行為是

19、影響激勵機制成敗的重要因素。（三）激勵機制的制定和實施的統(tǒng)一。在飯店管理中，激勵機制的建立是以激勵為核心的人力資源管理系統(tǒng)的基礎，是保障；管理激勵的實施則是具體實現(xiàn)形式。任何一方都不能單獨存在，應有機的結(jié)合起來，只有達到兩層面在現(xiàn)實中的統(tǒng)一，激勵才會有效果。綜合以上分析，我國飯店業(yè)存在員工積極性普遍不高、整體素質(zhì)低下等諸多問題。因此，飯店業(yè)引進激勵機制作為人力資源的有效實施手段是勢在必行的。作為管理者，要充分認識到激勵對飯店管理的意義和

20、作用。通過制定合理有效的制度確保激勵實施的可行性，通過一系列激勵方法，有針對性的激勵員工，提高其工作積極性，近而提高飯店整體素質(zhì)，使飯店管理日趨標準化和規(guī)范化。酒店管理運用激勵機制過程中的問題分析撫順市第一中等職業(yè)技術學校張微微教學實踐與管理介紹一些基本的知識理論，需要學生在課后安排好時間鞏固加深拓展提高，而新生還沒有從中小學時期以老師講授知識，布置作業(yè)，監(jiān)督檢查的習慣中走出來。作為教師應該正確引導他們合理有效的安排好課余時間。在實踐教

21、學中，我已經(jīng)確信無疑的知道，學生們懶于動腦去思考，他們在課堂上拿著一支筆，面對問題唯一做的就是等待。相對于在報道上曾經(jīng)看到過美國的六年級孩子能就第二次世界大戰(zhàn)中的某次戰(zhàn)役發(fā)表自己的看法而言，現(xiàn)在課堂里的大學生就象一個只會寫字的機器，忠實無誤地把老師的結(jié)果記錄下來，只要考試中能用到，會用到，能過“關”，就行了。很多學生不能獨立按時完成作業(yè)。在學習數(shù)學的過程中，主動去查閱相關學習資料的人寥寥無幾，缺乏主動學習數(shù)學的獨立性和自覺性。學生沒有學

22、習數(shù)學的動機并且喪失了學習數(shù)學的興趣。所以我覺得，數(shù)學教學過程應當將學生做數(shù)學擺在突出的位置。教師對一些關鍵問題、關鍵環(huán)節(jié)且慢說破，留下更美的風景讓學生欣賞，使其在探索、思考問題的體驗中提升思維和激發(fā)興趣，這是防止滑過現(xiàn)象的基本策略。教師的教學智慧不是體現(xiàn)在先知于學生、勝學生一籌上，而是體現(xiàn)在與學生同步甚至落后于學生。讓學生學會科學的，自主的學習，借助一些常見的多媒體，網(wǎng)絡等與日常生活密切相關的資源，一定會達到事半功倍的效果。大學是一個

23、陶冶人文氣質(zhì)、引領精神文明、促進學術、推動科技進步的重要園地。而大一新生存在這樣或那樣的問題是不可回避的，是符合學生成長規(guī)律的，作為數(shù)學教師，應該給學生充分適應的空間，正確地加以引導和指導，不斷思考、不斷地探索大學數(shù)學的教學方法，來提高課堂教學質(zhì)量，調(diào)動大學生學習數(shù)學的積極性，為大學生打好數(shù)學功底做出應有的努力；使學生積極主動的學習數(shù)學知識，掌握數(shù)學方法，在學習的過程中感受到數(shù)學學習的意義，體會到數(shù)學學習的價值，使本來抽象枯燥的內(nèi)容變的