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文檔簡(jiǎn)介
1、XD酒店作為湖南省岳陽市的早期四星級(jí)飯店之一,要在當(dāng)前復(fù)雜多變的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中取得持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),謀求更大的發(fā)展,務(wù)必對(duì)其自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)以及其所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)具有全面的清醒的認(rèn)識(shí),必須科學(xué)運(yùn)用戰(zhàn)略管理理論來經(jīng)營(yíng)管理飯店,從而制定出適合該飯店現(xiàn)實(shí)需要的發(fā)展戰(zhàn)略。
本文全文共分為七章。以企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理理論為指導(dǎo),首先根據(jù)飯店行業(yè)的背景與XD酒店的實(shí)際情況,簡(jiǎn)要介紹了該飯店所面臨的政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境以及文化環(huán)境等外部環(huán)境
2、,接下來分析了岳陽市的區(qū)域環(huán)境對(duì)XD酒店的影響,進(jìn)而引入邁克爾·波特的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力分析模型,對(duì)該飯店的外部環(huán)境進(jìn)行了較深入的分析,得到了XD酒店目前所面臨的威脅程度為中高且存在增大趨勢(shì)的結(jié)論。
然后分析了該飯店的內(nèi)部環(huán)境,包括其組織結(jié)構(gòu)與管理狀況、服務(wù)功能、市場(chǎng)營(yíng)銷能力、近幾年的財(cái)務(wù)運(yùn)行狀況、人力資源管理及信息系統(tǒng)管理狀況等。在此基礎(chǔ)上,通過運(yùn)用SWOT分析模式,對(duì)XD酒店所面臨的機(jī)會(huì)與威脅、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)進(jìn)行戰(zhàn)略匹配。從實(shí)際出發(fā)
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