高校旅游專(zhuān)業(yè)教師反思性教學(xué)研究.pdf

1、“反思性教學(xué)”是一種促進(jìn)教師教育發(fā)展的教學(xué)理論和教學(xué)實(shí)踐的方式。20世紀(jì)80年代起，反思性教學(xué)在教師專(zhuān)業(yè)化運(yùn)動(dòng)中受到廣泛的關(guān)注和大力倡導(dǎo)。國(guó)外學(xué)者不僅從認(rèn)知心理學(xué)、批判社會(huì)理論等角度對(duì)其做理論上的釋義和擴(kuò)展；而且不斷探索其在教師教育實(shí)踐中的運(yùn)用。近年來(lái)，這種趨勢(shì)逐漸延伸到國(guó)內(nèi)的教師培養(yǎng)中。
　　 隨著旅游業(yè)發(fā)展的逐步深入，我國(guó)對(duì)旅游教師的素質(zhì)要求持續(xù)提高，所以旅游教師的培養(yǎng)就顯得尤為重要。目前，高校旅游專(zhuān)業(yè)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)旅游高校)不

2、斷擴(kuò)招、旅游教師的教學(xué)和科研任務(wù)日益繁重，在此情況下，試圖通過(guò)脫產(chǎn)進(jìn)修或長(zhǎng)期培訓(xùn)的方式來(lái)提高其素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力是比較困難的。因此，如何在旅游教師的日常教學(xué)與科研中找到一條自我培養(yǎng)的途徑就成為一個(gè)亟需解決的問(wèn)題。基于以上認(rèn)識(shí)，本文借鑒“反思性教學(xué)”理念，在國(guó)內(nèi)高校旅游學(xué)科的背景中，進(jìn)行理論探討，并深化其實(shí)踐，以期為高校旅游專(zhuān)業(yè)教師(以下簡(jiǎn)稱(chēng)旅游教師)的培養(yǎng)提供有益的啟示和適時(shí)的幫助。
　　 本文順應(yīng)“反思性教學(xué)”理念的研究態(tài)勢(shì)，從旅

3、游教師素質(zhì)亟需提高的現(xiàn)狀出發(fā)，將反思性教學(xué)的理論探析作為研究的基礎(chǔ)和依據(jù)，并提出“反思性教學(xué)”是教師在教學(xué)實(shí)踐中，以解決具體教學(xué)問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)自己的教學(xué)行為進(jìn)行批判性地思考，探究自身與教學(xué)目的等方面關(guān)系的活動(dòng)過(guò)程，同時(shí)達(dá)到促進(jìn)教師發(fā)展、追求教學(xué)實(shí)踐合理性的目的。此后，以北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院等四所院校的旅游教師培養(yǎng)現(xiàn)狀為樣本，分析并得出旅游教師的培養(yǎng)面臨著，培養(yǎng)理念偏差、理論失衡、體制缺失的困境；并深入挖掘其存在的根源，社會(huì)功利思想濃厚

4、、高校旅游專(zhuān)業(yè)外延式發(fā)展、旅游教師專(zhuān)業(yè)權(quán)利較少、旅游企業(yè)合作意愿不強(qiáng)；進(jìn)而闡述旅游教師進(jìn)行反思性教學(xué)的必要性，旅游學(xué)科深化發(fā)展的保障、旅游高校良性競(jìng)爭(zhēng)的選擇、旅游高校師德建設(shè)的需要、旅游教學(xué)質(zhì)量提高的途徑；此后，提出旅游教師培養(yǎng)反思性教學(xué)能力的具體措施，優(yōu)化社會(huì)環(huán)境、完善旅游院校培養(yǎng)體制、提高旅游教師自身素質(zhì)。最后，探討旅游教師的反思性教學(xué)實(shí)踐，不僅將其過(guò)程分為，確定教學(xué)問(wèn)題、觀(guān)察分析、重新概括和實(shí)際驗(yàn)證四個(gè)階段；還以地陪導(dǎo)游服務(wù)教學(xué)為