我國經(jīng)濟型酒店管理比較研究.pdf

1、隨著國內經(jīng)濟和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，2008年北京奧運會和2010年上海世博會的到來，我國經(jīng)濟型酒店將迎來前所未有的發(fā)展機遇。經(jīng)濟型酒店又稱為有限服務酒店，是在傳統(tǒng)星級酒店基礎上發(fā)展出來的一種強化客房功能、弱化附屬設施，以大眾和商務者、旅行者及學生群體為主要服務對象，以干凈、舒適、實惠、方便為產(chǎn)品特征的新型酒店。 近十年來，國內的經(jīng)濟型酒店管理公司和經(jīng)濟型飯店品牌不斷出現(xiàn)，國外各大著名飯店集團下的經(jīng)濟型酒店品牌也陸續(xù)進入國內市場并加

2、快了其擴張的步伐，因此引發(fā)了一場經(jīng)濟型酒店投資和興建的熱潮。如今，國內經(jīng)濟型酒店市場己經(jīng)基本結束了開始成長階段，步入了新的整合拓展階段。 本文正是在這種背景下，對我國經(jīng)濟型酒店進行比較研究，通過相關理論綜述及我國經(jīng)濟型酒店的現(xiàn)狀與經(jīng)濟型酒店的特點分析，對我國經(jīng)濟型酒店三大陣營在戰(zhàn)略選擇方面、經(jīng)營管理方面、營銷方面、企業(yè)組織結構和人力資源管理方面、品牌建設方面進行了比較。指出了我國經(jīng)濟型酒店管理中出現(xiàn)的問題：酒店行業(yè)管理制度和體制