白沙蒿種子多糖的結(jié)構(gòu)及活性研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該文以白沙蒿種子為原料,經(jīng)熱水提取,酶法和Seveg法脫蛋白,乙醇分級沉淀,得到兩種組成和結(jié)構(gòu)完全不同的酸性雜多糖ASP1和ASP3.用完全酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、IR、HPLC、<'1>HNMR、<'13>CNMR等方法分析了它們的組成和結(jié)構(gòu).結(jié)果表明,ASP1數(shù)均分子量Mn=2.84×10<'5>,主要以木糖組成,含有少量葡萄糖和阿拉伯糖.ASP3數(shù)均分子量Mn=3.50×10<'4>,由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖和甘露糖

2、組成,摩爾比為2.1:1.3:1.0:1.4.ASP1、ASP3中均含有糖醛酸.ASP1中糖苷鍵以1→3連接為主,ASP3中糖苷鍵以1→4連接為主,ASP1,ASP3中均含有α和β兩種構(gòu)型.以大鼠為實驗對象,辛伐他汀為陽性對照組,另設(shè)高脂飼料對照組,研究白沙蒿種子粗多糖CASP和白沙蒿種子多糖ASP對大鼠血脂水平的影響.結(jié)果表明,CASP和APS均可降低血清中總膽固醇(TC),且ASP的效果比降脂藥辛伐他汀好,CASP和ASP對血清甘油

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