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1、殼聚糖是一種具有環(huán)境友好特性的天然高分子材料,它是從來源廣泛的甲殼素脫乙?;@得的,其降解產(chǎn)物—低聚殼聚糖具有許多優(yōu)異的性能。目前,低聚殼聚糖的制備方法有很多種。本文以殼聚糖為原料,通過光催化法和纖維素酶法來研究其降解情況。主要包括以下研究工作: 光催化法降解殼聚糖在國內(nèi)外鮮有報道。本文首次對其進(jìn)行了詳細(xì)的探究,實驗表明:只有在光催化劑和紫外光照射同時作用下,殼聚糖才能發(fā)生光催化降解反應(yīng)生成低聚殼聚糖。在弱酸性反應(yīng)體系中,產(chǎn)物的
2、分子量隨著催化劑粒徑的減少、催化劑用量的增加、紫外光照時間的延長而降低;此外,催化劑的晶型、光源及反應(yīng)體系的pH值等均有對反應(yīng)有影響。加入微量的H2O2有利于·OH的形成從而提高光催化降解反應(yīng)的效果,而過量的H2O2會與殼聚糖在催化劑表面發(fā)生競爭,減少·OH的生成或俘獲光致空穴。 纖維素酶對殼聚糖具有明顯的降解作用。本論文詳絀研究了酶處理溫度、pH值、酶的用量和反應(yīng)時間諸因素對纖維素酶降解殼聚糖的影響,研究認(rèn)為,在弱酸性反應(yīng)體系
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