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1、江西綠茶品牌大全江西綠茶品牌大全1、廬山云霧、廬山云霧產(chǎn)于江西廬山的條形炒青綠茶。廬山產(chǎn)茶歷史悠久。東漢時(shí)便有僧人采制野茶。宋代劉顯績(jī)《酬友人饋廬山茶》詩(shī):“日下輕飄到,山中香茗來(lái)……何時(shí)云霧窟,相與汛清杯?!辈烧L(zhǎng)3厘米左右的一芽一葉初展鮮葉。經(jīng)殺青、揉捻、復(fù)炒、理?xiàng)l、搓條、揀剔、提毫、烘干制成。分特級(jí)(特一、二)、一至三級(jí)。條索圓直,芽長(zhǎng)毫多,葉色翠綠,有豆花香,滋味甘醇,茶湯清澈。主銷廬山、南昌、山東部分城市、上海、北京、武漢、長(zhǎng)
2、沙以及港澳地區(qū),外銷日本、法國(guó)、朝鮮、美國(guó)、英國(guó)、東南亞。2、狗牯腦、狗牯腦亦稱“狗牯腦石山茶”、“玉山茶”。產(chǎn)于江西遂川湯湖鄉(xiāng)形似狗頭的狗牯腦山的彎曲形炒青綠茶。此茶由江蘇省傳入。清嘉慶元年(1796),有一梁姓木排工,放木筏時(shí)被水沖走,流落南京,一年多后,攜帶茶籽重返家園,在石山一帶種茶,即“狗牯腦”茶。1915年湯湖鄉(xiāng)茶商李玉山用狗牯腦茶鮮葉制成銀針、雀舌、珠圓各1千克,送往巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)參賽,獲金獎(jiǎng)而歸。采摘一芽一葉,經(jīng)殺青,
3、揉捻、整形、烘焙、炒干制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。條索秀麗,緊細(xì)彎曲;香氣濃郁,味醇甘爽,湯色黃司馬光《以雙井茶贈(zèng)范景仁》詩(shī):“春睡無(wú)端巧逐人,驅(qū)訶不去苦相親,欲思洪井真茶力,試遣刀圭報(bào)谷神?!北彼螝W陽(yáng)修《雙井茶》詩(shī):“石上生茶如風(fēng)爪,……一啜猶須三日夸?!辈烧谎恳欢~初展鮮葉,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、初烘、整形提毫、復(fù)烘制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。緊圓微卷,形如鳳爪,鋒苗秀潤(rùn),銀毫披露,香高持久,昧醇鮮爽,茶湯清澈,葉底嫩勻。主銷江西各大中
4、城市,少量銷往武漢、上海、北京。5、上饒白眉、上饒白眉產(chǎn)于江西上饒周圩鄉(xiāng)一帶的圓直形炒青綠茶。1983年研制。采摘上饒大面白的一芽一葉初展、開(kāi)展和一芽二葉初展,經(jīng)殺青、揉捻、烘干制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。外形壯實(shí),茶條緊直,白毫滿披,色澤潤(rùn)綠;香氣清高。滋味鮮濃,湯色明亮,葉底嫩綠。主銷江西各大中城市以及港、澳地區(qū)。6、大鄣山云霧茶、大鄣山云霧茶產(chǎn)于江西婺源鄣公山一帶的彎曲形炒青綠茶。1958年研制。采摘一芽二葉鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、焓生
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