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文檔簡介
1、自2004年中國允許外資零售業(yè)在中國獨(dú)資運(yùn)營以來,世界各大零售企業(yè)紛紛涌向中國,如沃爾瑪、家樂福、樂購、麥德龍、大潤發(fā)、易初蓮花等。這些進(jìn)駐中國市場的外資零售企業(yè),在為中國消費(fèi)者提供價(jià)廉物美的產(chǎn)品與舒適便捷的購物場所的同時(shí)也使自己的經(jīng)營業(yè)績得到了可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)也給本土的零售業(yè)帶來巨大的沖擊,在這些外資零售業(yè)的影響下,對本土的零售業(yè)提出更高的要求。
加之我國零售業(yè)競爭激烈,大型超市受到外部競爭壓力又不斷增大,于是需求更加專
2、業(yè)化,因此加強(qiáng)對我國大型超市的研究,使大型超市更好地發(fā)揮對市場的經(jīng)濟(jì)服務(wù)功能,將有助于促進(jìn)我國大型超市的發(fā)展和市場經(jīng)濟(jì)的構(gòu)建。
論文選擇永輝大型超市(合肥地區(qū))生鮮食品價(jià)格策略作案例研究。永輝超市是中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一,被國家七部委譽(yù)為中國“農(nóng)改超”開創(chuàng)者,被百姓譽(yù)為“民生超市、百姓永輝”。論文采用理論分析與實(shí)證分析相結(jié)合的研究方法,指出了目前永輝超市價(jià)格策略制定存在的問題以及如果解決這些問題
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