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文檔簡介
1、1第一單元第一單元方便面的來歷方便面的來歷1.粒粒皆辛苦粒粒皆辛苦第一課時第一課時小麥的來歷小麥的來歷活動目標情感、態(tài)度、價值觀目標情感、態(tài)度、價值觀目標:1尊重農(nóng)民,體驗他們付出的辛苦勞動與智慧。2知道糧食來之不易,愛惜糧食。能力目標能力目標:學習通過調查訪問,搜集、整理資料等多種方式解決問題,從不同的角度觀察、認識、分析社會事物和現(xiàn)象知識目標知識目標:了解生活中的主要農(nóng)作物,知道它們是怎樣種出來的,了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人民生活的關系?;顒?/p>
2、準備通過訪問身邊的農(nóng)民,了解小麥的生長過程和在這個過程中農(nóng)民都從事哪些勞動,是怎樣勞動的。活動過程活動一:誦讀古詩,引出探究話題活動一:誦讀古詩,引出探究話題1教師談話::大家還記得我們以前在語文課上學過一首古詩《鋤禾》嗎?2師生一起來背誦。3師:誰知道這首詩的含義是什么?4學生自由發(fā)言。5教師總結,引出探究話題:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!鞭r(nóng)民是怎樣辛苦勞動的呢?今天,我們就一起來看看小麥是怎么來的,真正體會“粒粒皆辛苦”的含義。(板
3、書課題:小麥的來歷)?;顒佣悍N植小麥不容易活動二:種植小麥不容易1老師引導:小麥是怎樣種出來的呢?課前同學們采訪了身邊的農(nóng)民,肯定收獲很大。把你們的收獲說給大家聽聽吧!2學生自由發(fā)言,教師引導,讓學生明確小麥種植要經(jīng)過翻地、播種、管理、收獲的過程。在播種之前,農(nóng)民還要選種,這也是一項非常重要的工作。3教師啟發(fā):在這個過程中,農(nóng)民是怎樣勞動的呢?誰能說給大家聽?4學生自由發(fā)言。在學生講述的過程中,教師引導學生體驗。例如:澆水是小麥生長過
4、程中農(nóng)民最常做的工作。在農(nóng)田里給小麥澆水,走路非常艱難,深一腳淺一腳地挪動,弄得滿身泥水,還要保護好每一棵小麥苗。特別是入冬前的澆水,天氣寒冷,井水冰涼;在小麥抽穗、開花、灌漿的時候,農(nóng)民們頂著烈日,在齊腰的麥田間澆水,麥穗上的刺兒扎在臉上,非常難受??梢宰寣W生在教室里體驗農(nóng)民彎腰給小麥澆水的情境,還可以組織學生體驗農(nóng)民背著沉重的藥水桶給小麥噴藥,或者體驗收割小麥時在麥田里拾麥穗。5.說說體驗活動后的感受和感想。6.總結:在小麥生長的過
5、程中,農(nóng)民確實付出了辛苦的勞動,遇到干旱和大風等自然災害,農(nóng)民的勞動更辛苦。單靠農(nóng)民的勞動,小麥就能收獲嗎?還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了辛勤的勞動呢?活動三:還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了辛勤的勞動活動三:還有哪些人為小麥的生產(chǎn)付出了辛勤的勞動1小組討論。2匯報交流。3總結:光有農(nóng)民伯伯的辛苦勞動也不會讓小麥獲得豐收,看來,不管做什么事,都離不開人與人之間的合作,一粒米,包含了這么多人的辛苦勞動,來得真不容易呀?;顒铀模簩懴伦约旱母惺芑顒?/p>
6、四:寫下自己的感受教師總結引導:在探究小麥來歷的過程中,大家有什么感受?趕緊把自己的所見、所聞、所感、所得記錄下來吧。3關系。2在探究的過程中,了解工人生產(chǎn)勞動的情況,體會人們工作的辛苦,知道珍惜探們的勞動成果就是對他們的尊重。3體驗工業(yè)生產(chǎn)的復雜性,培養(yǎng)熱愛集體、團結合作、有責任心的品質。4感受科學技術發(fā)展與工業(yè)發(fā)展的關系,認識科學技術的重要性。第一課時第一課時參觀食品加工廠參觀食品加工廠活動目標1學習通過實地參觀、訪問,了解方便面的
7、加工及流通過程,懂得日常生活與工業(yè)發(fā)展的密切關系。2繼續(xù)學習從不同角度觀察、認識、分析社會事物和現(xiàn)象。并嘗試合理而有創(chuàng)意地探究和解決問題。3在探究的過程中了解工人生產(chǎn)勞動的情況,體會人們工作的辛苦,體驗工業(yè)生產(chǎn)的復雜性,尊重他人的勞動成果。4培養(yǎng)學生熱愛集體、團結合作、有責任心的品質。5感受科學技術發(fā)展與工業(yè)發(fā)展的關系,認識科學技術的重要性。活動準備學生準備學生準備:擬定一個活動計劃,每人準備一個參觀時最感興趣的問題。準備參觀需要的物品
8、。教師準備教師準備:聯(lián)系好參觀單位,爭取廠區(qū)領導的支持,了解參觀時需要注意的問題。活動過程活動一:參觀準備活動一:參觀準備(一)引出探究話題1教師談話:同學們,你們喜歡吃方便面嗎?看來,方便面是大家非常熟悉的一種食品。關于方便面你們知道哪些?還想知道哪些?2學生自由發(fā)言,教師梳理出要探究的問題。(二)制定參觀計劃1教師談話:我們準備去食品加工廠參觀,通過參觀了解這些問題。大家說,參觀前我們需要做哪些準備?2學生討論交流。3教師總結:(1
9、)做好參觀前的聯(lián)系工作,確定好參觀的時間、地點、方式等;(2)大家要準備好參觀所需要的物品;(3)明確參觀時需要注意的問題;(4)明確參觀內容或自己想了解的問題;(5)制定參觀計劃。4分組制定參觀計劃,準備參觀所需要的物品。5明確參觀時需要注意的問題?;顒佣簠⒂^體驗活動二:參觀體驗根據(jù)學校的實際靈活機動地安排?;顒尤簠R報交流活動三:匯報交流(一)回顧參觀活動1教師談話:我們利用課余時間參觀了方便面加工廠,看到了方便面的整個生產(chǎn)過程,
10、同學們的收獲肯定很大。你最感興趣的問題解決了嗎?說說你的收獲吧!2學生談參觀的收獲。教師隨機提問:(1)我們看到很多工人在車間內工作,如果缺少了一個,會怎么樣呢?(2)在車間內我看到都是機械生產(chǎn),我認為工人們的工作不是很辛苦,大家的感受如何?3通過參觀、交流,我們知道了一包方便面的生產(chǎn)是需要很多人分工合作才能完成的,看似簡單的勞動,其實是非常辛苦的。機械一刻不停的轉動,就需要每個人一絲不茍地工作。(二)擴展認識1教師引導:我們都看到了方
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