家樂(lè)福配送分析

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專(zhuān)心---專(zhuān)注---專(zhuān)業(yè)目 錄1 引言............................................................. 11.1 選題背景....................................................... 11.2 選題目的及意義.............................................

2、.... 11.3 國(guó)內(nèi)零售業(yè)的發(fā)展............................................... 12 相關(guān)理論闡述..................................................... 22.1 連鎖超市的界定................................................. 22.2 配送及配送模式定義...............

3、.............................. 42.3 配送模式的種類(lèi)................................................. 53 長(zhǎng)沙家樂(lè)福香樟店物流配送模式分析................................. 83.1 家樂(lè)福SWOT分析................................................ 83.2 長(zhǎng)沙家樂(lè)福香

4、樟店配送模式狀況................................... 84 長(zhǎng)沙家樂(lè)香樟店福配送問(wèn)題......................................... 94.1 家樂(lè)福信息技術(shù)利用相對(duì)滯后..................................... 94.2 供應(yīng)商關(guān)系不和諧.............................................. 104

5、.3 采銷(xiāo)合一弊端.................................................. 114.4 配送模式單一.................................................. 115 家樂(lè)福物流配送改進(jìn)對(duì)策.......................................... 125.1 加快信息系統(tǒng)化建設(shè)........................

6、.................... 125.2 加強(qiáng)與供應(yīng)商的有效合作........................................ 125.3 權(quán)力收放結(jié)合.................................................. 125.4 嘗試多種配送模式.............................................. 12結(jié) 論............

7、................................................. 15致 謝............................................................. 16參 考 文 獻(xiàn)..................................................... 17中南林業(yè)科技大學(xué)本科畢業(yè)論文 家樂(lè)福長(zhǎng)沙香樟店配送模式分析 1 引言1.1

8、選題背景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物流已經(jīng)被公認(rèn)為“第三利潤(rùn)源泉”“與未開(kāi)墾的處女地”。[1]但物流行業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)，屬于一個(gè)利潤(rùn)比較低的行業(yè)，并且，油價(jià)又一直攀升，給很多物流企業(yè)的生存與發(fā)展提出了挑戰(zhàn)，尤其是快遞行業(yè)。近幾年我國(guó)連鎖超市迅速發(fā)展，在促進(jìn)物流配送發(fā)展的同時(shí)，也對(duì)配送有了更高的要求，如何克服物流配送瓶頸成為很多人關(guān)注的焦點(diǎn)。我國(guó)消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的變化直接導(dǎo)致了零售業(yè)的多樣化，并衍生出多樣、快捷的商品配送需求。面對(duì)越來(lái)越激烈

9、的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)論是生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)、零售，還是物流行業(yè)，都面臨著現(xiàn)代化物流配送的挑戰(zhàn)。精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專(zhuān)心---專(zhuān)注---專(zhuān)業(yè)自己的市場(chǎng)占有率。正如2004~2007年,家樂(lè)福、沃爾瑪、好又多和大潤(rùn)發(fā)等多家國(guó)際知名零售商不斷增加其在華門(mén)店，加劇了零售業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)。2 相關(guān)理論闡述2.1 連鎖超市的界定“連鎖超市”這一提法，其實(shí)包含兩個(gè)層面的意思：一個(gè)是對(duì)其零售業(yè)態(tài)的定義，另一個(gè)是對(duì)其經(jīng)營(yíng)模式的定義[4]。就是說(shuō)，首先這種零

10、售業(yè)態(tài)是超級(jí)市場(chǎng)。其次，它采用了連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)模式。2.1.1 零售業(yè)態(tài)零售是將商品銷(xiāo)售給最終消費(fèi)者以供個(gè)人和家庭消費(fèi)的商業(yè)活動(dòng)。零售業(yè)態(tài)——零售企業(yè)為滿(mǎn)足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。 針對(duì)特定消費(fèi)者的特定需求，按照一定的戰(zhàn)略目標(biāo)，有選擇地運(yùn)用商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、店鋪位置、店鋪規(guī)模、店鋪形態(tài)、價(jià)格政策、銷(xiāo)售方式、銷(xiāo)售服務(wù)等經(jīng)營(yíng)手段，提供銷(xiāo)售和服務(wù)的類(lèi)型化服務(wù)形態(tài)。零售業(yè)態(tài)分為八種，有百貨店、便利店、超市、大型綜合超市、倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員式商

11、店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店和購(gòu)物中心。第 2 頁(yè)中南林業(yè)科技大學(xué)本科畢業(yè)論文 家樂(lè)福長(zhǎng)沙香樟店配送模式分析 零售業(yè)態(tài)是動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的概念。隨著生產(chǎn)的發(fā)展，需求的增長(zhǎng)，零售業(yè)態(tài)也在不斷地發(fā)展。目前我國(guó)對(duì)八種零售業(yè)態(tài)進(jìn)行了規(guī)范，連鎖在各個(gè)行業(yè)都利用這些組織方式。圖1 零售業(yè)態(tài)圖2.1.2 超級(jí)市場(chǎng)按照國(guó)家《零售業(yè)態(tài)分類(lèi)》（2004）分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的界定，超級(jí)市場(chǎng)（簡(jiǎn)稱(chēng)超市）是指以主、副食品及家庭主要日用商品為范疇，是開(kāi)架售貨，集中收款，滿(mǎn)足社區(qū)消費(fèi)者日常

12、生活需要的零售業(yè)態(tài)。在實(shí)踐中，各地根據(jù)規(guī)模又有不同分類(lèi)。例如上海將營(yíng)業(yè)面積在300-500㎡定義為標(biāo)準(zhǔn)超市，而規(guī)定大賣(mài)場(chǎng)的面積在5000㎡以上。超市商品經(jīng)營(yíng)范圍的主要特征是：以包裝食品、生鮮食品、日用品等常用品、必需品等為主。商品范圍最初主要是經(jīng)營(yíng)食品，現(xiàn)在擴(kuò)展到兼營(yíng)一般清潔用品、大眾化妝品、家庭用具、文具、玩具、五金小工具、雜貨、服裝、鞋襪等等，品種多達(dá)7000-10000余種。超級(jí)市場(chǎng)薄利多銷(xiāo)，商品周轉(zhuǎn)速度快，實(shí)行自我服務(wù)，大大方便