中年女性肥胖者FATmax運(yùn)動(dòng)減肥方案的建立與效果觀察.pdf

1、研究目的：隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展和人民生活水平不斷提高，肥胖已取代了由營(yíng)養(yǎng)不良和感染所引起的疾病，一躍成為危害人類(lèi)健康的主要?dú)⑹种弧＿m宜的有氧運(yùn)動(dòng)是目前公認(rèn)的科學(xué)合理的減肥措施，大多數(shù)人都已接受運(yùn)動(dòng)減肥的理念，并渴望獲得預(yù)期效果，但目前國(guó)內(nèi)外運(yùn)動(dòng)減肥的成功率并未達(dá)到理想水平。這成為大眾健康領(lǐng)域的研究難點(diǎn)，其中運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度選擇不當(dāng)被認(rèn)為是最重要的問(wèn)題。Jeukendrup與Achten提出在單位時(shí)間內(nèi)脂肪代謝峰值對(duì)應(yīng)的強(qiáng)度為最大脂肪氧化強(qiáng)

2、度，此峰值為最大脂肪氧化率。理論上在FATmax強(qiáng)度下運(yùn)動(dòng)可達(dá)到理想的減肥效果，但在實(shí)際中應(yīng)用FATmax運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度制定的運(yùn)動(dòng)減肥方案是否可以使中年肥胖女性取得理想的減肥效果國(guó)內(nèi)外尚無(wú)報(bào)道，需要更多的實(shí)踐應(yīng)用來(lái)證實(shí)。本研究旨在通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性實(shí)驗(yàn)，找到中年女性 FATmax運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，并以此強(qiáng)度制定為期8周的FATmax強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)方案并觀察此方案對(duì)中年肥胖女性的減肥效果以及對(duì)機(jī)體其他方面的影響。
　　研究方法：受試者為天津北辰區(qū)集賢里社

3、區(qū)能承受運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)中年肥胖女性共50名，排除心血管疾病，糖尿病等重大疾病，受試者資源簽署了知情同意書(shū)。肥胖判定標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)中國(guó)成人肥胖程度標(biāo)準(zhǔn) BMI≥28，且體脂百分比>30％。將受試者隨機(jī)地分為兩組：FATmax運(yùn)動(dòng)干預(yù)組和對(duì)照組，每組25人。采用常規(guī)體質(zhì)測(cè)量方法測(cè)試身高、體重，身體圍度指標(biāo)，肺活量指數(shù)、握力指數(shù)、坐位體前屈等；采用美國(guó) GE雙能 X線骨密度儀進(jìn)行身體成分測(cè)量；日本歐姆龍HEM-9000AI血壓脈波檢測(cè)儀進(jìn)行血壓測(cè)量。FA

4、Tmax測(cè)試使用德國(guó)Jaeger-Laufergotest氣體分析儀，芬蘭產(chǎn)PE-4000遙測(cè)心率表。參考Achten等漸增負(fù)荷測(cè)驗(yàn)流程制定運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)流程，測(cè)試過(guò)程中每15秒記錄RER，心率，攝氧量.每60秒記錄RPE。利用經(jīng)Achten研究證實(shí)并改良后的Frayn脂肪氧化公式計(jì)算脂肪氧化：1.67VO2-1.67VCO2。采用間接測(cè)試法測(cè)定VO2max。根據(jù)FATmax測(cè)驗(yàn)最終確定以FATmax強(qiáng)度慢跑為主要手段結(jié)合綜合形式步行的FAT

5、max減肥運(yùn)動(dòng)方案。FATmax組進(jìn)行持續(xù)8周、每周5次，每次1小時(shí)的FATmax強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)減肥方案訓(xùn)練。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不進(jìn)行膳食控制，除執(zhí)行設(shè)計(jì)的運(yùn)動(dòng)方案外，受試者維持原有生活方式，以更有利于觀察運(yùn)動(dòng)減肥的效果。在實(shí)驗(yàn)后將對(duì)受試者進(jìn)行平衡膳食和生活方式的健康教育。受試者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后同指標(biāo)、同方法對(duì)比測(cè)試。所有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)通過(guò)SPSS18.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，計(jì)算平均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差，以及受試者實(shí)驗(yàn)前后和組間的差異性檢驗(yàn)，顯著性水平取P＜0.05。<

6、br>　　研究結(jié)果：中年肥胖女性 FATmax Rate所對(duì)應(yīng)的攝氧量占最大攝氧量的66.83±6.02%，平均心率為116.36±12.70b/min，該心率可作為中年肥胖女性運(yùn)動(dòng)減肥方案的安全有效心率。測(cè)算FATmax強(qiáng)度平均跑步速度為6.06±1.23km/h，該速度可作為中年肥胖女性運(yùn)動(dòng)減肥的跑步速度。經(jīng)過(guò)8周的FATmax強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)干預(yù)后FATmax組BMI平均減少到27.57；腰臀比平均降低至0.90；腹部脂肪平均下降220g

7、，體脂百分比平均下降1.73%，全身脂肪重量也有顯著性下降。FATmax組的VO2max、心肺功能及各項(xiàng)身體機(jī)能指標(biāo)有顯著性提高。
　　結(jié)論：1.中年肥胖女性在最大脂肪氧化運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下的心116.36±12.70b/min，速度為6.06±1.23，占最大攝氧量的66.83%，以此強(qiáng)度制定的FATmax強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)減肥方案能夠有效達(dá)到運(yùn)動(dòng)減肥效果。
　　2.中年肥胖女性在執(zhí)行為期8周的FATmax強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)減肥方案后，身體形態(tài)、身體