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文檔簡介
1、隨著全球旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)需要大量的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,從而克服了人力資本在行業(yè)內(nèi)的差距。對于實(shí)踐性要求較強(qiáng)的旅游院校而言,酒店實(shí)習(xí)則是其教學(xué)目標(biāo)中不可或缺的一部分。
本文對內(nèi)蒙古旅游院校不同被試者實(shí)習(xí)前后的專業(yè)選擇、實(shí)習(xí)單位選擇、行業(yè)選擇行為意向進(jìn)行兩獨(dú)立樣本T檢驗(yàn),分析實(shí)習(xí)前后學(xué)生的3個(gè)行為意向是否存在顯著變化。學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)認(rèn)同感與其專業(yè)選擇、職業(yè)選擇等關(guān)聯(lián)密切,在分析國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,設(shè)置學(xué)生酒店實(shí)習(xí)認(rèn)同調(diào)查問
2、卷,以內(nèi)蒙古旅游院校實(shí)習(xí)后學(xué)生作為實(shí)證研究對象,采取探索性因子分析、驗(yàn)證性因子分析、相關(guān)分析、均值分析、多元回歸分析等方法,對實(shí)習(xí)后學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)認(rèn)同及其是否會(huì)影響到學(xué)生的專業(yè)選擇、實(shí)習(xí)單位選擇、行業(yè)選擇行為意向進(jìn)行分析。
研究發(fā)現(xiàn):學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)認(rèn)同可以分為認(rèn)知、情感、匹配、行為4個(gè)維度;實(shí)習(xí)后,學(xué)生對酒店實(shí)習(xí)認(rèn)同持贊同態(tài)度;實(shí)習(xí)后,學(xué)生的專業(yè)選擇、實(shí)習(xí)單位選擇、行業(yè)選擇行為意向均較實(shí)習(xí)前有所降低;實(shí)習(xí)后,學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)認(rèn)同
3、總體感知與認(rèn)同的4個(gè)維度均與學(xué)生的專業(yè)選擇、實(shí)習(xí)單位選擇、行業(yè)選擇行為意向呈顯著正向影響,其中,匹配維度是對學(xué)生專業(yè)選擇、實(shí)習(xí)單位選擇行為意向影響程度最大的因子;無論是實(shí)習(xí)前,還是實(shí)習(xí)后,學(xué)生的專業(yè)選擇、實(shí)習(xí)單位選擇、行業(yè)選擇3個(gè)行為意向間均存在顯著的正相關(guān)關(guān)系。基于此,本文對影響學(xué)生酒店實(shí)習(xí)認(rèn)同的不利因素進(jìn)行分析,并從學(xué)生、學(xué)校、酒店角度提出相應(yīng)的調(diào)適策略,以期能夠提升學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)認(rèn)同感,增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)選擇、實(shí)習(xí)單位選擇、行業(yè)選擇行
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