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1、隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),國(guó)民收入水平提高,再加上奧運(yùn)會(huì)等大型國(guó)際比賽、國(guó)際會(huì)議在國(guó)內(nèi)大中城市的舉辦,中國(guó)旅游業(yè)經(jīng)歷了輝煌的發(fā)展時(shí)期。但是從2013年開始,市場(chǎng)發(fā)生了變化。一是全球經(jīng)濟(jì)和國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的壓力持續(xù)增加;二是十八大以后“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái),政府支出的強(qiáng)力控制;三是前期酒店業(yè)迅猛發(fā)展導(dǎo)致的本土酒店數(shù)量急劇增加,大型國(guó)際酒店集團(tuán)爭(zhēng)先涌入,國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)愈演愈烈,我國(guó)酒店業(yè)對(duì)收益管理的需求已經(jīng)提到日程上來(lái)。本文選擇收益管理下價(jià)格策略視角,
2、分析高級(jí)酒店行業(yè)如何通過動(dòng)態(tài)價(jià)格制定來(lái)適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境,以期獲得利潤(rùn)最大化。
首先,本文分析了收益管理、價(jià)格策略相關(guān)理論,在此基礎(chǔ)上提出了現(xiàn)代高級(jí)酒店實(shí)施價(jià)格策略的必要性;其次,以H高級(jí)酒店為例,分析了該酒店行業(yè)現(xiàn)狀及價(jià)格制定模式,指出現(xiàn)有價(jià)格策略中存在的問題并提出了具體改進(jìn)措施;再次,結(jié)合H高級(jí)酒店實(shí)際情況,按照收益管理實(shí)施步驟,分析了市場(chǎng)環(huán)境、數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)、信息管理、價(jià)格策略、績(jī)效考評(píng)等內(nèi)容,制定了適合該酒店發(fā)展的價(jià)格策略;
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