漢英基本味覺詞匯認知差異分析.pdf

1、從古至今，味覺一直是人類認識世界、改造世界的重要感官之一，所以對味覺的研究有助于我們對人類的認知能力進行研究。由于民族文化、思維方式、時代發(fā)展等原因，漢英兩種語言中的味覺詞匯產(chǎn)生了不同的隱喻認知方向，本文通過從權(quán)威字典中收集漢語的基本味覺詞匯:“酸”、“甜”、“苦”、“辣”以及出現(xiàn)在英語中與漢語基本味覺詞匯相對應(yīng)的“sour”，“sweet”，“bitter”，“spicy”的各項意義，對他們的語義含量、引申方向、文化對比幾個角度進行分

2、析研究。依據(jù)轉(zhuǎn)喻、隱喻等相關(guān)理論，從認知語言學(xué)的角度出發(fā)，對出現(xiàn)在漢語和英語這兩種語言環(huán)境下的四對基本味覺詞匯的多義化過程及變化發(fā)展的認知領(lǐng)域進行對比分析。
　　本文通過選取漢英權(quán)威字典中的四對基本味覺詞匯的所有義項，進行劃分、分析、對比。找出漢英基本味覺詞匯的共同性和差異性。通過數(shù)據(jù)的收集和處理，我們發(fā)現(xiàn)，漢英中味覺詞匯多義化過程極其相似，詞匯義項通過隱喻、轉(zhuǎn)喻漸漸從本義拓展到生理領(lǐng)域、心理領(lǐng)域、人域、視覺域等各種領(lǐng)域。