維漢基本味覺詞對比與翻譯研究.pdf

1、味覺詞在我們?nèi)粘Ｉ罱涣髦械氖褂妙l率比較高，起初它是專門用來表示味覺詞匯的同人們的生理反應密切相關。伴隨著味覺詞語義的不斷發(fā)展和豐富，它與人們的心理感受、情感精神等諸多方面也逐步建立起了一定的聯(lián)系。不得不說它是詞匯系統(tǒng)中的重要組成部分之一，盡管數(shù)量有限，但可以廣泛運用到各種體裁的著作之中，另外除了我們所熟知的味覺詞的基本意義以外，還包含著各種引申義和隱喻義。
　　本文筆者在結合各類詞匯學家的研究理論基礎之上，嘗試對照運用豐富的維漢

2、語著作為語料，歸納出兩種語言中出現(xiàn)的味覺詞的構詞方式和語義方面的區(qū)別，并對其進行深層次的對比剖析。本文主要著眼點為“酸、甜、苦、辣、咸”五種基本味覺詞的翻譯研究狀況、方法以及其本身的詞匯意義、構詞法、語義比較、文化等等角度來探究維漢味覺詞的基本情況。本文共由四個部分組成，第一部分主要概述了本文的選題意義、研究思路和方法以及維漢語味覺詞的研究現(xiàn)狀。第二部分主要通過味覺這類詞對其進行了界定和分類，對維語及漢語中的基本味覺詞“酸、甜、苦、辣、

3、咸”在字典和各種語言環(huán)境中的不同意義進行對比分析并詳細地羅列了維、漢語五個基本味覺詞的構詞法方式；本文最核心的部分就是第三、第四部分，此部分是從文化層面和語義對維漢語中味覺詞的翻譯方法、技巧進行分析和比較，在對比中找出兩種語言中基本味覺詞所隱藏的文化義、引申義，歸納出兩個民族在歷史文化形成過程中特殊的思維方式和語言習慣，嘗試從較為細微的視角對“酸、甜、苦、辣、咸”這幾種維漢味覺詞有一個全新的認知，在此過程中歸納出它們在構詞法、語義、文化

4、及隱喻認知等方面的差異性，希望能以此啟發(fā)相關的維漢詞匯教學、翻譯的研究。
　　本文以維漢兩種語言中的味覺詞作為研究對象，探討和分析兩種語言中味覺詞的差異，進而挖掘與味覺詞相關聯(lián)的文化義及思維認知，探究隱藏在背后的詞匯差異、語義差異、飲食文化差異和民族心理差異等來源。進而深入探討維漢兩種語言里的基本味覺詞匯，從而達到“精而準”的翻譯目的，使譯文讀者更深刻的領會關于味覺詞的語義，做到關于維漢味覺詞的翻譯能夠一一對應。并對維漢味覺詞翻譯