《舌尖上的中國(guó)2》英譯中的文化缺省及其補(bǔ)償.pdf_第1頁(yè)
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1、《舌尖上的中國(guó)2》是中央電視臺(tái)推出的美食紀(jì)錄片，它向觀眾們展示了中國(guó)豐富的傳統(tǒng)飲食文化。本項(xiàng)目選取的是《舌尖上的中國(guó)2》第一、二集講解詞的內(nèi)容，其文本蘊(yùn)含著文字美，也存在著許多的文化缺省現(xiàn)象，在翻譯過(guò)程中如何對(duì)這些文化缺省現(xiàn)象進(jìn)行處理變成一個(gè)重要的問(wèn)題。本項(xiàng)目首先對(duì)《舌尖上的中國(guó)2》講解詞的內(nèi)容進(jìn)行分析，歸納出其中的三類文化缺省現(xiàn)象：飲食文化缺省，民俗文化缺省以及熟語(yǔ)文化缺省，然后通過(guò)對(duì)這些文化缺省的案例分析，筆者采用刪減、直譯、增譯和

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