從功能對(duì)等角度談《舌尖上的中國(guó)》的字幕翻譯.pdf

1、《舌尖上的中國(guó)》是由中央電視臺(tái)拍攝的一部七集紀(jì)錄片，主要以圖文并茂的形式展示了中國(guó)美食，還通過(guò)美食來(lái)體現(xiàn)中國(guó)在飲食方面的文化及習(xí)俗，讓觀眾見識(shí)中國(guó)特色的食材以及相關(guān)事物、構(gòu)成中國(guó)美食特性的一系列元素，了解中華飲食文化的精致和淵源。自播放以來(lái)，《舌尖上的中國(guó)》在國(guó)際社會(huì)上得到了熱烈的反響，而且還有了英語(yǔ)、法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、葡萄牙語(yǔ)等配音的版本。以往學(xué)者對(duì)《舌尖上的中國(guó)》的翻譯研究主要拘泥于歸化、異化、目的論等方法，鮮有提出有效的指導(dǎo)原則。奈

2、達(dá)的“功能對(duì)等”理論強(qiáng)調(diào)的是“讀者反應(yīng)”，指的是翻譯時(shí)不求文字表面的死板對(duì)應(yīng)，而要在兩種語(yǔ)言之間達(dá)成功能上的對(duì)等，其理論的核心是強(qiáng)調(diào)目標(biāo)語(yǔ)讀者的反應(yīng)應(yīng)和源語(yǔ)讀者的反應(yīng)的一致性。《舌尖上的中國(guó)》在海外受到熱烈追捧，這也和譯者在翻譯時(shí)遵循了這一原則有密不可分的關(guān)系。因此，從功能對(duì)等理論角度來(lái)研究其字幕翻譯具有一定的理論和實(shí)踐意義。將功能對(duì)等理論與字幕翻譯實(shí)踐結(jié)合起來(lái)是在語(yǔ)用翻譯領(lǐng)域的一種新的嘗試與探索.
　　在本篇論文中，作者試圖說(shuō)明

3、功能對(duì)等理論是如何影響譯者翻譯策略的選擇，所選擇的策略又是如何影響譯文效果。本文從語(yǔ)言和文化兩個(gè)方面對(duì)文本進(jìn)行分析，探討了字幕翻譯的基本原則，以及在翻譯過(guò)程中如何采取有效的翻譯策略來(lái)再現(xiàn)原文的語(yǔ)言風(fēng)格。通過(guò)這項(xiàng)研究，作者得出如下結(jié)論。其一，以功能對(duì)等理論來(lái)指導(dǎo)字幕翻譯是切實(shí)可行的。由于譯文是以目的語(yǔ)讀者為導(dǎo)向的，在翻譯過(guò)程中只有采取增加、刪除、語(yǔ)序置換等適當(dāng)?shù)姆g調(diào)整策略，才能讓目的語(yǔ)讀者更好地欣賞到原文的思想內(nèi)容。其二，根據(jù)對(duì)《舌尖上