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文檔簡(jiǎn)介
1、喹諾酮類藥物是一類人工合成的新型殺菌性抗菌藥物，能夠抑制細(xì)菌DNA合成，但由于此類藥物大量且不合理使用，其引起的耐藥性和毒副作用已經(jīng)引起眾多國(guó)家的重視。為了保護(hù)消費(fèi)者的健康，對(duì)食品中喹諾酮類藥物殘留的檢測(cè)非常重要。免疫層析試紙條方法具備簡(jiǎn)單快速，靈敏度高，該方法適用于大批量牛奶樣品中喹諾酮藥物殘留檢測(cè)。
首先實(shí)驗(yàn)室利用半抗原諾氟沙星(NOR)與牛血清蛋白(BSA)連接制得免疫原免疫兔子得到的多克隆抗體，本論文中利用間接酶聯(lián)
2、免疫法測(cè)定了該抗體的特異性以及靈敏度，結(jié)果表明該抗體可識(shí)別16種喹諾酮類藥物。之后用膠體金作為標(biāo)記物，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析原理，對(duì)喹諾酮類獸藥殘留快速檢測(cè)試紙條方法進(jìn)行了系統(tǒng)的研究。主要采用檸檬酸三鈉法制備20nm膠體金，并利用喹諾酮類藥物多克隆抗體和半抗原偶聯(lián)物（NOR-OVA）研制出喹諾酮類多殘留免疫層析試紙條。16種喹諾酮類獸藥多殘留試紙條方法檢出限在1 ng/mL～10ng/mL之間。
牛奶實(shí)際樣品（經(jīng)HPLC檢測(cè)
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