基于Niche分析的面粉生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)定位戰(zhàn)略研究——以天津DM公司為例.pdf

1、近十年來(lái)，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最迅猛的時(shí)期，也是面粉行業(yè)發(fā)展最快速的一段時(shí)間。一方面，消費(fèi)市場(chǎng)更加成熟，需求呈現(xiàn)出多元化和差異化的趨勢(shì)，一方面，經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，企業(yè)原本的設(shè)備、產(chǎn)品、服務(wù)等優(yōu)勢(shì)逐漸在消失，企業(yè)間的差距變得越來(lái)越小，產(chǎn)品的同質(zhì)化也越來(lái)越嚴(yán)重。在這種激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)期，企業(yè)如何規(guī)劃自己的產(chǎn)品，怎樣在大市場(chǎng)中找到自己的目標(biāo)群體，制定什么競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略才能保證企業(yè)持續(xù)發(fā)展，這些都是面粉行業(yè)從業(yè)者長(zhǎng)期探索的課題。
　　本文就是對(duì)上述問(wèn)

2、題進(jìn)行的分析研究，文章首先從介紹中國(guó)面粉工業(yè)的發(fā)展歷程入手，描述了面粉行業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)狀；然后對(duì)本研究引入的利基理論和競(jìng)爭(zhēng)定位理論做了詳細(xì)闡述；通過(guò)對(duì)面粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈的分析，指出面粉加工過(guò)程能為企業(yè)帶來(lái)價(jià)值增值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并對(duì)消費(fèi)者都關(guān)心的面粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的食品安全監(jiān)管做出說(shuō)明；運(yùn)用PEST分析法、五力模型解讀了面粉市場(chǎng)的總體環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，對(duì)近幾十年來(lái)我國(guó)面粉的供給和需求狀況進(jìn)行分析，為戰(zhàn)略制定提供依據(jù)；通過(guò)對(duì)面粉企業(yè)的利基、定位

3、分析，設(shè)計(jì)了面粉企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略；最后以DM公司做實(shí)例分析，通過(guò)BCG、SWOT分析法對(duì)DM公司的現(xiàn)狀分析后，設(shè)計(jì)出符合DM公司的競(jìng)爭(zhēng)定位戰(zhàn)略。
　　本文的創(chuàng)新性研究成果如下：
　　1.對(duì)面粉行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈進(jìn)行詳盡分析，闡明面粉產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展?fàn)顩r；對(duì)我國(guó)面粉行業(yè)市場(chǎng)的供給情況、需求情況和外部環(huán)境進(jìn)行分析，為面粉企業(yè)的戰(zhàn)略制定提供參考；
　　2.獨(dú)特地把利基和定位理論引入到同質(zhì)化嚴(yán)重的面粉產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略制定中，運(yùn)用兩