鳳丹牡丹籽餅粕抗菌活性成分的分離與結(jié)構(gòu)表征.pdf

1、鳳丹牡丹為芍藥屬的落葉亞灌木，是中國(guó)栽培牡丹品種的近緣野生種之一。鳳丹籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，具有非常重要的保健及藥用價(jià)值。2011年3月，國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)來(lái)自丹鳳牡丹(Paeonia ostii)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁油可以作為新資源食品應(yīng)用(中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部2011年第9號(hào)公告)，目前市場(chǎng)上已經(jīng)有鳳丹籽油銷(xiāo)售。鳳丹榨油后將會(huì)產(chǎn)生大量的鳳丹籽餅，針對(duì)這些鳳丹籽餅的研究開(kāi)發(fā)利用將是一個(gè)新的研究課題。雖然

2、芍藥屬其它植物種子化學(xué)成分及藥理活性的研究已經(jīng)大量的研究，但鳳丹牡丹種子及榨油后得到籽餅化學(xué)成分及藥理活性的研究尚未有文獻(xiàn)報(bào)道。
　　本課題組前期的研究表明，鳳丹牡丹籽餅粕提取物具有較強(qiáng)的抗菌作用，其中正丁醇部位有明顯的抗菌活性。采用高效液相制備色譜、Sephadex LH-20和硅膠柱色譜對(duì)正丁醇部位進(jìn)行分離、純化，并利用波譜數(shù)據(jù)對(duì)化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)表征。從鳳丹牡丹籽餅中分離得到15個(gè)化合物，8個(gè)單萜苷類(lèi)化合物：化合物1(白芍苷 R

3、1)，化合物2(芍藥苷)，化合物3(氧化芍藥苷)，化合物4(白芍苷)，化合物5(4"-羥基白芍苷)，化合物6(1-O-β-D-glucopyransoyl-paeonisuffron)，化合物7(6'-O-β-D-葡萄糖白芍苷)，化合物8(β-gentiobiosylpaeoniflorin)；4個(gè)芪類(lèi)化合物：化合物9(Suffruticosol A)，化合物10(Suffruticosol B)，化合物11(Suffruticosol