中藥紅芪藥材鑒定及多糖提取工藝研究.pdf

1、紅芪為甘肅的地道藥材，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》上就有記載，應(yīng)用歷史十分悠久。從上世紀(jì)五十年代起，國內(nèi)外學(xué)者就對紅芪進行了研究，得知紅芪主要成分包括多糖，氨基酸，黃酮，生物堿等。紅芪主要活性成分紅芪多糖(HPS)能提高超氧化物歧化酶(SOD)活性，從而起到增強免疫力、抗衰老、增強淋巴因子活化殺傷細(xì)胞(LAK)對腫瘤細(xì)胞的殺傷和多種生物效應(yīng)。目前已經(jīng)對紅芪的藥效和藥理學(xué)方面做了較多的研究，但很多藥理作用的分子生物學(xué)機制還不清楚，同時紅芪有效成分提

2、取的方法也并不深入。本文采用單因素和正交試驗結(jié)合的方法，優(yōu)化了紅芪多糖的提取工藝，為紅芪多糖工業(yè)化生產(chǎn)及新劑型的開發(fā)提供基礎(chǔ)。
　　 本文首先對紅芪進行了藥材外觀形態(tài)鑒定，藥材切片及粉末顯微鑒定，確定此藥材的品種。通過預(yù)試驗，提示紅芪可能含有氨基酸(或蛋白質(zhì))、皂苷、糖或苷、有機酸、酚類、黃酮、生物堿、甾醇(或三萜)等化學(xué)成分。
　　 其次，本文采用單因素實驗和正交實驗，確定了紅芪多糖水浸提的最優(yōu)工藝條件為溫度80℃，固

3、液比1：12，提取兩次，每次1小時，乙醇沉淀濃度為70％。在此工藝條件下，紅芪多糖的含量和得率分別達(dá)到了64.23％和3.92％。
　　 最后，采用纖維素酶法提取紅芪多糖，利用單因素實驗考察了酶用量、酶解溫度、酶解時間、溶液pH值等4個因素，選取酶用量，酶解溫度，酶解時間3項作為正交考察因素，從而確定了紅芪多糖纖維素酶法浸提的最優(yōu)工藝條件為：酶用量0.3％，酶解溫度40℃條件下酶解110min。
　　 同時本文還對比了堿