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1、異黃酮主要存在于大豆中,能和雌激素受體結(jié)合,發(fā)揮弱的擬雌激素作用.大量研究表明異丙氧黃酮(人工合成的異黃酮的衍生物)對(duì)治療絕經(jīng)后婦女的低骨量及骨質(zhì)疏松有效,是雌激素的安全替代品.然而,對(duì)于天然存在的大豆異黃酮在這方面的研究比較少,一些含有大豆異黃酮的膳食提示,其可以抑制雌激素缺乏時(shí)骨吸收加速的過程.該實(shí)驗(yàn)的目的在于觀察大豆異黃酮對(duì)雌激素缺乏所致的骨丟失有無保護(hù)作用,在去卵巢大鼠體內(nèi)是否發(fā)揮擬雌激素樣作用,以及金雀異黃素對(duì)大鼠的成骨細(xì)胞生
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