大麥胰凝乳蛋白酶抑制子-2（CI-2）基因的SNP分析和單倍型鑒定.pdf

1、谷類(lèi)作物中必須氨基酸--賴(lài)氨酸的缺乏，限制了人類(lèi)和家畜對(duì)其營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的利用，這就必須在食品和飼料中添加額外的賴(lài)氨酸，如此一來(lái)就造成成本高昂且吸收效率有限。因此，改良谷物的內(nèi)在品質(zhì)就顯得格外重要。過(guò)去，傳統(tǒng)的作物改良手段在增加谷物賴(lài)氨酸的同時(shí)難以獲得優(yōu)良的農(nóng)藝性狀，隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的進(jìn)步，現(xiàn)代生物技術(shù)方法恰好可以克服這個(gè)瓶頸。對(duì)賴(lài)氨酸生物合成路徑的操作增加游離賴(lài)氨酸含量;體外設(shè)計(jì)合成高賴(lài)氨酸蛋白，通過(guò)輻射使作物蛋白質(zhì)發(fā)生自然變異等都是增加賴(lài)氨

2、酸含量的重要手段。大麥胰凝乳蛋白抑制因子2(CI-2)與其它儲(chǔ)藏蛋白相比，因富含賴(lài)氨酸而被認(rèn)為是增加其它谷物賴(lài)氨酸含量，提高作物營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的最佳侯選。 本文的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖茄芯緾I-2基因序列的變異情況，特別是編碼區(qū)及其由單核苷酸多態(tài)性(SNP)導(dǎo)致的變異，旨在從分子水平更深入的了解CI-2，為以后更好地利用CI-2增加谷物賴(lài)氨酸含量和抗病蟲(chóng)育種打下基礎(chǔ)。 結(jié)果表明：CLZ基因序列存在豐富的變異，其單倍型類(lèi)型也極為豐富，這為我