沙棘果渣總黃酮的提取、精制和抗氧化性能的研究.pdf

1、沙棘是有很高藥用價(jià)值的植物,中國擁有豐富的沙棘資源,每年有大量的沙棘果用于生產(chǎn)果汁或者榨油,而含有豐富的黃酮類化合物和β-胡蘿卜素的果渣卻被作為廢棄物,極大地浪費(fèi)了資源,該研究以沙棘果渣為原料,進(jìn)行沙棘總黃酮的提取、精制及抗氧化性能的研究.該文在前人研究的基礎(chǔ)上,建立了分光光度法和高效液相色譜法測(cè)定沙棘總黃酮的方法.考察了提取溶劑和果渣脫脂與否對(duì)提取效果的影響,在此基礎(chǔ)上采用正交實(shí)驗(yàn)方法確定了沙棘果渣總黃酮的常規(guī)提取最佳條件:石油醚脫脂

2、,質(zhì)量濃度為65％的乙醇溶液作為提取劑,提取溫度為80℃,料液比為1:8(g/m1),提取次數(shù)為3次(每次為1h).嘗試了超聲波輔助提取,結(jié)果表明提取前用超聲預(yù)處理15min,可以大大減少溶劑用量和提取時(shí)間.沙棘總黃酮精制采用了先用樹脂精制,后用溶劑萃取.從多種樹脂中篩選出X-5樹脂作為精制沙棘總黃酮的樹脂,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明X-5樹脂對(duì)沙棘總黃酮有很大的吸附量,吸附方式符合Langmuir方程,并且是快速吸附.研究了影響吸附和洗脫效果的因素

3、,如提取液的預(yù)處理方法、吸附液pH值、吸附液濃度、吸附液流速和洗脫劑濃度等,確定出最佳吸附和洗脫條件.沙棘總黃酮用樹脂精制后,用溶劑萃取,進(jìn)一步提高純度.利用精制后的沙棘總黃酮進(jìn)行了還原能力的測(cè)定、抗豬油氧化、清除超氧陰離子自由基和清除羥基自由基實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明沙棘黃酮有良好的抗氧化能力.該文研究采用的提取和精制工藝簡(jiǎn)單易行、生產(chǎn)成本和設(shè)備成本都較低,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明產(chǎn)品得率、純度和活性都較高,所以采用該文工藝條件提取和精制沙棘總黃酮具有