限制性飲食者抑制控制能力及其神經(jīng)機(jī)制.pdf

1、獨(dú)創(chuàng)性聲明本人提交的學(xué)位論文是在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。論文中引用他人已經(jīng)發(fā)表或出版過的研究成果，文中已加了特別標(biāo)注。對本研究及學(xué)位論文撰寫曾做出貢獻(xiàn)的老師、朋友、同仁在文中作了明確說明并表示衷心感謝。學(xué)位論文作者：同響 簽字日期： 列j 卜年。r 月上6 日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解西南大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，有權(quán)保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱。本人

2、授權(quán)西南大學(xué)研究生院( 籌) 可以將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。( 保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書，本論文：口不保密，口保密期限至 年 月止) 。學(xué)位論文作者簽名：同一怠 導(dǎo)師簽名：簽字日期：加I J 卜年D 5 月2 6 日 簽字日期： 一以 饑呱 江帶西南大學(xué)碩士學(xué)位論文 摘 要限制性飲食者抑制控制能力及其神經(jīng)機(jī)制基礎(chǔ)心理學(xué)專業(yè)碩士研究生 周一舟指導(dǎo)教師

3、陳紅教授摘 要限制性飲食( R e s t r i c t e dE a t i n g ) 是指為控制體重( 減肥或維持體重) 而進(jìn)行限制性進(jìn)食的傾向。限制性飲食者∞s 慨d e a t c r ) 是指一群長期關(guān)注體重和減肥的慢性節(jié)食者。限制性飲食者有以下的特點(diǎn)：( 1 ) 以控制體重為目的，包括減輕體重和維持體重兩個(gè)方面；( 2 ) 對飲食彳亍為進(jìn)行限制，這種限制具有認(rèn)知特征和長期性；( 3 ) 限制性飲食重視外在食物線索的影響，

4、卻忽略內(nèi)在生理信號的影響；( 4 ) 常見于青年女性群體中。限制性飲食者分為成功的限制性飲食者和失敗的限制性飲食者。本研究綜合前人關(guān)于限制性飲食者抑制控制的研究，結(jié)合自我控制能量模型，從行為和E I 沖技術(shù)，采用經(jīng)典的與修改的停止信號任務(wù)和G o ／N O —G O 任務(wù)考察自我調(diào)控資源剝奪對限制性飲食者和非限制性飲食者的一般抑制控制能力和食物相關(guān)抑制控制能力的影響。研究一采用經(jīng)典的與修改的停止信號任務(wù)分別考察成功、失敗的限制性飲食者和

5、非限制性飲食者在基線條件與自我控制資源剝奪之后的一般抑制控制能力和食物相關(guān)抑制控制能力。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在自我控制資源沒有剝奪時(shí)，三組被試對食物的抑制控制能力沒有差異，然而剝奪后，失敗的限制性飲食者對食物的抑制控制能力下降，達(dá)到邊緣顯著水平。相反，成功的限制性飲食者和非限制性飲食者沒有出現(xiàn)此“去抑制”現(xiàn)象。失敗的限制性飲食者對食物控制能力的下降，導(dǎo)致他們在自我控制資源剝奪后，抑制控制能力顯著低于非限制性飲食者。并且這種現(xiàn)象僅僅出現(xiàn)在對食物的抑