雞糞發(fā)酵優(yōu)勢(shì)菌的篩選及其發(fā)酵參數(shù)的研究.pdf

1、本論文的研究?jī)?nèi)容主要是對(duì)兩種酵母菌熱帶假絲酵母As2.637、白地霉As2.1183和兩種霉菌米曲霉As3.801、五通橋毛霉As3.25進(jìn)行純化培養(yǎng)，通過(guò)分離純化試驗(yàn)和菌種發(fā)酵效果的篩選試驗(yàn)，分別對(duì)這4種分離純化后的目標(biāo)菌種分別在實(shí)驗(yàn)室條件下測(cè)定各種菌對(duì)固體發(fā)酵培養(yǎng)基的發(fā)酵的效果，然后進(jìn)行篩選。由試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析后篩選得到適合合成蛋白飼料的白地霉As3.801菌株和分解雞糞及輔料中大分子能力較強(qiáng)的米曲霉As3.801的菌株。結(jié)果表明這

2、兩種菌均有較強(qiáng)的合成和分解能力，能夠很好的利用雞糞中的各種不同形態(tài)的氮，是對(duì)雞糞進(jìn)行發(fā)酵處理試驗(yàn)的理想菌種。 在篩選得到的兩種效果較好的發(fā)酵菌后分別在實(shí)驗(yàn)室模擬生產(chǎn)條件下發(fā)酵雞糞參數(shù)，利用白地霉As2.1183和米曲霉As3.801混合發(fā)酵，經(jīng)過(guò)單因子試驗(yàn)?zāi)M試驗(yàn)，獲得了最佳的發(fā)酵參數(shù)條件為發(fā)酵溫度為28℃，發(fā)酵周期為72h，菌液接種量為10％，物料比例為75∶25，菌種接種比例為4∶1，pH為6.5。在經(jīng)過(guò)兩種菌的混合發(fā)酵后真