呼吸代謝對甜櫻桃自然休眠的調(diào)控及破眠技術(shù)研究.pdf

1、該研究以甜櫻桃設(shè)施栽培中的品種"極佳"為試材,于2001年~2003年在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院試驗(yàn)站進(jìn)行.重點(diǎn)研究了芽呼吸代謝對自然休眠進(jìn)程的調(diào)控作用及相關(guān)的破眠技術(shù).主要結(jié)果如下:1.休眠期可溶性糖含量不斷升高,期間有兩次較大幅度升高,之后可溶性糖含量趨于穩(wěn)定.2.甜櫻桃芽蛋白質(zhì)含量變化動態(tài)是:秋季氣溫降低時,開始形成蛋白質(zhì),越冬期間蛋白質(zhì)進(jìn)一步增多,12月下旬~1月上旬達(dá)到最高值,2月下旬蛋白質(zhì)含量開始下降.氨基酸含量的變化趨勢與蛋白

2、質(zhì)一致.在休眠過程中,天冬氨酸含量最高,其次是谷氨酸和脯氨酸.3.自然休眠過程中,磷酸己糖異構(gòu)酶(PGI)活性持續(xù)下降;蘋果酸脫氫酶(MDH)活性在整個休眠期間變化較小.葡萄糖-6-磷酸脫氫酶和6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶(G-6-PDH和6-PGDH)聯(lián)合活性不斷上升,花芽中幾種酶活性均高于葉芽.上述酶活性的變化與自然休眠進(jìn)程中3種呼吸途徑的變化相吻合.遮蔭處理降低了PGI活性,對MDH活性影響較小,提高了G-6-PDH和6-PGDH的聯(lián)合