海帶粗多糖對斜帶石斑魚血清指標(biāo)和腸道功能的影響.pdf

1、本研究為深入探討海藻多糖在水產(chǎn)生產(chǎn)養(yǎng)殖中的實際作用，選取規(guī)格一致的健康斜帶石斑魚120尾(90±2.6 g，15±2.25 cm)，均勻分為4組，每組設(shè)兩個重復(fù)共計30尾。對照組日糧中不添加海帶粗多糖，實驗組日糧中分別添加0.5％、1.0%、1.5%的海帶粗多糖，經(jīng)過48d飼喂，測定各生長指標(biāo)、腸道功能及相關(guān)免疫指標(biāo)。實驗結(jié)果如下：
　　1、生長性能和胃腸道酶活性：從結(jié)果可知，實驗組0.5%組和1.0%組斜帶石斑魚的 FAW、WG

2、R、CF均明顯高于實驗對照組（P<0.05），F(xiàn)CR的值也顯著低于對照組FCR值（P<0.05）；0.5%組的內(nèi)臟比和肝體比（HIS）也顯著高于對照組比值（P<0.05），而 FCR極顯著低于對照組值（P<0.01）。胃、腸蛋白酶和麥芽糖酶活性影響變化中，0.5%組斜帶石斑魚各酶值均較對照組有極顯著的提高（P<0.01），1.0%組均顯著高于對照組（P<0.05）；0.5%組和1.0%組中腸段乳糖酶活性均顯著高于對照組（P<0.05），

3、與對照組相比，各試驗組各腸段蔗糖酶活性雖有提高，但大體差異不顯著（P>0.05）?？梢?，飼料中添加0.5%的海帶粗多糖時，可明顯改善斜帶石斑魚生長性能和提高消化酶活性。
　　2、腸組織形態(tài)和黏膜免疫：與對照組相比，各試驗組腸絨毛長度、絨毛寬度和肌層厚度以及腸黏膜IELs和MCs數(shù)量均有所提高，中腸段IL-1β、IL-8和TLR2基因的相對表達水平較對照組也有不同程度的提高；此中，以0.5%組，1.0%組較對照組有極顯著或顯著的提高

4、（P<0.01或 P<0.05）。由此得出，日糧中添加海帶多糖可明顯改善斜帶石斑魚腸道組織形態(tài)，提高相關(guān)免疫細(xì)胞和免疫因子的水平，其中以0.5%的添加量效果最佳。
　　3、血液生化和非特異性免疫指標(biāo)：結(jié)果表明，海帶粗多糖能夠提高血清中IL-2、IL-6、IFN-α、TP水平，提高 LZM、CAT及 SOD酶活性，降低 C3、C4含量，降低UREA、CREA水平和ALP酶活性，對AST和ALT酶活性影響不大。在三種添加比中，以0.5

5、%的海帶粗多糖添加劑量效果最明顯。
　　4、腸道菌群結(jié)構(gòu)：結(jié)果表明，斜帶石斑魚腸道內(nèi)的菌群結(jié)構(gòu)較為簡單，優(yōu)勢菌群種類較少，與空白組相比，海帶粗多糖能明顯豐富斜帶石斑魚腸道內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)多樣性，并提高某些優(yōu)勢菌群的相對含量，其中，多糖添加量為0.5%和1.0%時，其作用更為顯著（菌群結(jié)構(gòu)相似性為70%左右）；1.5%時其菌群結(jié)構(gòu)與空白組相似性較高（1次PCR為82%，2次PCR為80%），作用不明顯。
　　結(jié)論：海帶粗多糖作為魚功