‘無核世紀梨’無籽機理及不同授粉品種對其果實品質影響的研究.pdf

1、分類號 S 鰻! ：2密級： 公玨‘單位代碼：學 號：1 0 0 8 62 0 1 0 3 1 5無核世紀梨，無籽機理及不同授粉品種對其果實品質影響的研究T h e s t u d y o f s e e d l e s sm e c h a n i s m a n d e f f e c to f d i f f e r e n tp o l l i n a t e dc u t i v a r so nf u r i tq u a

2、l i t y o f ‘c e n t u r y s e e d l e s sp e a r ’學位申請人：朱玉玲指導教師：彭建營教授張玉星教授學科專業(yè)：果樹學學位類別：農學碩士授予單位：河北農業(yè)大學答辯日期：二。一三年六月三日摘要本試驗以‘無核世紀梨’為研究對象，以種子發(fā)育正常的雪青梨品種為對照，從形態(tài)學、胚胎學、內源激素的角度對果實無籽的原因進行研究，為果實無籽機理提供研究資料，也為育種工作提供一定的理論依據。主要研究結果如下

3、：1 、通過對‘無核世紀梨’胚胎發(fā)育過程的研究：‘無核世紀梨’白花授粉花粉管不能進入胚囊，異花授粉花粉管4 8 h 進入胚囊。在受精過程中，一個精子不能進入卵膜或進入卵膜后雌雄核不融合，另一個精子與極核也不能正常融合，不能形成胚乳，雙受精失敗，從而導致種子敗育，最終形成無籽果實。2 、通過對‘無核世紀梨’與雪青梨果核內源激素動態(tài)變化的比較可知：‘無核世紀梨’與雪青梨中的內源激素( 除赤霉素) 含量的變化趨勢基本一致；‘無核世紀梨’與雪青

4、梨果核中赤霉素含量有明顯的不同，可能與‘無核世紀梨’的種子很早就發(fā)生敗育，不能產生赤霉素有關。3 、通過果實品質測定，‘無核世紀梨’以雪青梨作為授粉品種和以西洋梨作為授粉品種最大的不同在于其果面，前者果面果點較少而且小，果面光滑，果皮較薄。而果實品質的其它方面并無較大的不同，由此可見授粉品種的選擇對果實內在品質的影響并不大。與其他有籽梨相比，‘無核世紀梨’的含糖量、含酸量以及V c 含量都較高，尤其是含酸量已達到了0 ．3 5 ％左右。